Waxaa jira tiro badan oo suxuun, oo ay ku jiraan maqaarka digaaga. Badanaa waxaa loo isticmaalaa sida qolof dabiiciga ah oo laga buuxiyey hilib ama khudaar. Qaar badan oo ka mid ah maqaarka digaaga, waa la dubay illaa gogol, laakiin waa in la tixgeliyaa in sheygani uu aad u sarreeyo qiyaasaha, 100 garaam waxa ku jira 212 kcal. Dadka qaarkood waxay aaminsan yihiin in maqaarka digaagu uu waxyeello u geysto jirka, markaa iskuday inaadan u isticmaalin xitaa diyaarinta maraq digaag. Tixgeli faa'idada iyo dhaawaca maqaarka digaaga, iyo kiisaska waxa runtii u fiicnayn inan isticmaalin.
Waa maxay faa'iido leh maqaarka digaaga?
Maqaarka digaagu wuxuu ka kooban yahay lakabka yar ee borotiinka iyo lakabka dufanka. Nafaqeeyayaalku kuma talin karaan inay u isticmaalaan lakabka dufanka. Hase yeeshee alaabadaasi waxay ka kooban tahay fitamiin A , horumarinta aragtida, fitamiin E, xoojinta difaaca jirka iyo fitamiinada kooxda B, sida: B2, B6 iyo B12. Halabuurka maqaarka digaaga ayaa sidoo kale waxaa ku jira macdan: potassium, birta, fosfooraska, magnesium iyo borotiinka .
Alaabtaasi waxay ka hortagtaa oo sii yareeysaa horumarka cataracts, waxay caadiyan ka dhigtaa heerka birta ee jirka, waxay dhiirrigelisaa lafaha xooggan oo caafimaad qaba, wuxuu ka caawiyaa finanku wuxuuna hagaajiyaa shaqada jirka oo dhan.
Waa maxay dhibaatada maqaarka digaaga?
Su'aashu waa haddii maqaarka digaaga uu waxyeello u yahay, dadka jecel in ay cunaan waxyaabahan way is waydiinayaan. Dhibaatada maqaarka digaaga badanaaba waxaa sabab u ah xaqiiqda ah in ay ururisay tiro badan oo ah antibiyootiko kuwaas oo qayb ka ah quudinta digaaga. Alaabtaan laguma talinayo dadka qaba kolestaroolka sare. Sababtoo ah maaddada caloric sareysa, maqaarka digaagu maaha mid ku haboon nafaqada cuntada. Dhamaan inta kale, badeecadaan waa la heli karaa, laakiin qadar qadar ah.