Tufaax la dubay waa daaweyn sahlan oo macquul ah oo aan fiicneyn oo keliya nafteeda, laakiin sidoo kale waxay ku yar tahay kalooriyeyaasha. Labajirayaasha Noocyada Tufaaxa - malab iyo nuts oo la qalajiyey miraha. Aan isku deyino inaan wada ciyaarno qoob-ka-cayaarka ugu wanaagsan.
Tufaax la dubay foornada leh malab iyo nuts
Tufaaxyada leh nuts iyo malab waxay noqon doonaan kuwo aad u fiican haddii aad isku dardariso buri nafaqo leh (adigu waad samayn kartaa adigoo garaacaya wax kasta oo lakabyo leh) oo leh taariikhyo iyo mindi la jarjaray. Buuxinta macaan iyo faaruq ah, oo leh nacnac nuts ah oo si wacan loogu daro hilib tufaax leh oo la dubay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 9 xabbo;
- casiirka liin;
- saliidda qumbaha -1 tbsp. qaaddo;
- bur burka - 60 g;
- malab - 1 tbsp. qaaddo;
- walnuts - 30 g;
- taariikhda - 4daab.
- cusbada, qorfe, dhoobada - qanjaruufo;
- caano qumbaha - 1/4 tbsp.
Diyaarinta
Foornada kululeeyaa ilaa 180 ° C. Tufaaxa waa la nadiifiyaa laga bilaabo asaasiga iyo khafiif ah ku rusheeyeen casiirka liin si aanay u madowin. Isku qas saliida qumbaha ee dhalaalay (waxaa lagu beddeli karaa kareem) leh burka walnut, malab, taariikhaha la jarjaray iyo walaaq la jarjaray. Waxaan ku darnaa qanjaruufo cusbo ah, qorax dhulka ah iyo sinjiga, waxaanu ku darnaa isku dar ah caanaha qumbaha (waxay noqon kartaa caadi). Waxaan ku bilaabi karnaa tufaax leh isku dar ah, ku duub dhuxusha iyo ku rid dhalooyinka muffin, si aanay u dhicin inta lagu jiro dubista. Tufaax la dubay malab iyo qorfe oo foornada 45 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa tufaaxa foornada leh malab iyo jiis?
Caanaha cusub iyo jiiska ama ricotta cheese waxay noqon karaan kuwo asal ah oo cusbooneysiinaya oo ah dhadhan hodan ah oo tufaax ah. Iyada oo tufidan, tufaaxu wuxuu noqon doonaa mid nafaqo badan leh oo aad u kala duwan oo loo eego qosolka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 4 gogo ';
- malab - 1/4 tbsp. 1 tbsp. qaaddo;
- 1/2 liin liin;
- biyaha - 1/4;
- asterisk;
- dhoobo - 4 ku hari;
- qorfe - 2 ulaha;
- farmaajo - 1 tbsp.
Diyaarinta
Foornada waxaa loo kululeeyaa 200 ° C. Tufaaxa ayaa laga nadiifin doonaa xuddunta waxaana la gooyaa laba qeybood. Waxaan mira dhalineynaa fargeeto ah meelo dhowr ah.
In baaquli, isku dar 1/4 koob oo malab leh liin iyo biyo. Waxaan dhajineynaa tufaaxa xayndaabka xayawaanka, ku rid qalabka sonkorta, qorfe, iyo toonta hoose ee foomka, ka buuxi sharoobada malabka oo ku rid foornada 45 daqiiqo.
Dhanka kale, isku dar qasacda joodariga leh miisaanka kale ee malabka sida ugu dhaqsaha badan tufaaxa u diyaari, ka qaad foornada, qabow oo ku faafi isku dhafka dhexda xarunta. Intaa waxaa dheer, waxaad ku rusheyn kartaa tufaax leh qoriinka dhulka iyo rusheeyo sharoobada haray ee digsiga.