Baararka qadarka waa "jannada jilicsan" dhabta ah ee ilka macaan, iyo qadarinta guriga lagu kariyey waa mid adag oo ka raqiisan iibsashada ladhanka. Si aad adigu naftaada iyo marti-gelisaba uga heshid daaweyn shaaha, bal aynu eegno sida loo kariyo naftaada.
Sidee loo karsiiyaa abaalmarinta guriga?
Plus warqadda rijeetada guriga waa dabeecadeeda iyo farbarasho: maaddooyinka guriga waa la beddeli karaa loona kala duwan yahay laf ahaantaada. Tijaabi noocyada shukulaatada, xajmiga iyo qaabka baararka, guud ahaan, ha ahaato rabitaanka maskaxdaada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareem (20% dufan baruurta) - 200 ml;
- qumbaha qumbaha - 200 g;
- shukulaatada - 300 g;
- sonkorta-85 g;
- subagga - 50 g.
Diyaarinta
- On dabka yaryar ku kari kareemka, sonkorta iyo saliida, ku hay kariyaha kariyaha, walaaq ilaa walxaha maaddooyinka lagu daro.
- Ka saar isku darkaaga dabka oo ku dar shibbada qumbaha. Waxaan si isku dhajino ilaa labiska.
- Waxaynu qaadannaa wax kasta oo aan ku fidin karno filinka cuntada. Dusha sare ayaa ku faafay tiro qumbaha, sidaas awgeed dhumucda lakabka waxay ahayd qiyaastii 2 - 2.5 cm.
- Ka dib markii wakhtigii ka soo wareegay, si tartiib ah u jiid juuska qumbaha ee ka sameysan caaryada, si tartiib ah uga soo jiid dhinaca geesaha filimka.
- Ka hor inta aanad nasiib u yeelin, fadlan ka gooyo qiyaastii 6 cm oo dherer ah, gacmahaagana ku samee qaabka kaydka dukaanka: wareega geesaha, wax yar ka dhig qaabka brusochki.
- Shukulaatada waxaan ku burburinnaa qaybo yaryar, ku dar 50 garaam oo subag iyo qaado oo kareem ah. Waxaan ku dhejin karnaa biyo kulul. Haddii aad haysatid heerkulbeegga jikada, hubso in heerkulka shukulaatada uusan ka badnayn 45 ° C, haddii kale waxay noqon doontaa burqad iyo si deg deg ah u qabsata. Haddii kale, ka dibna fiiri si taxadar leh.
- Boosaska waxaa lagu dhajiyaa fargeeto ah oo lagu rusheeyaa shukulaatada, waxaadna ku dari kartaa shukulaatada qashinka kor ku xusan. Sidoo kale waa ku habboon tahay in ujeedadaas loo isticmaalo xawaaraha, ama majarafad loogu talagalay godadka.
- Rugaha glazed ayaa la saaraa filimka cuntada, ilaa shukulaatada aan la dhigin. Taasina waa sida ay u egtahay baararka:
Sidee loo sameyndoonaa quruxda caadiga ah ee guriga, waxaynu soo saarnay, laakiin haddii aad rabto, waxaad kala duwanaan kartaa iskudhafka adoo ku daraya caanaha, keegga, ama lowska si aad uhesho jajabyo, iyo samaynta kubbado foorno ah oo lagu daboolay shukulaatada cad ama madow. Daaweyn noocan oo kale ah waa mid ku habboon koobi oo kafee ah, shaah ama xitaa galaas shamac ah.