Isku-daboolka tufaaxa iyo lugaha ee jiilaalka

Waxaanu kuugu deeqaynaa inaad u diyaariso fitamiinada tufaaxa tufaaxa iyo lugaha jiilaalka. Cabitaanku wuxuu soo baxaa cajiib cajiib leh, oo aad u macaan, iyo, dabcan, faa'iido leh. Maalinta dayrta qaboobaha, wuxuu xaqiiqda kaa qaadi doonaa niyad wanaag iyo wanaag.

Cunto loogu talagalay compote of tufaax iyo liin

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beerta tufaaxa - 10 pcs;
• orange - 0.5 kiilo.
• sonkorta - 320 g;
• biyaha - 3 litir.

Diyaarinta

1. Dheriga, ku shub biyo guga oo ku rid dabka.
2. Dhanka kale, si fiican ugu maydh xagga cabitaanka soodhaha.
3. Tufaaxyada waa la raaciyaa oo jarjaraa 2 qaybood, oo soo saaraya abuurka.
4. Wareegyadayda iyo quruxda badan.
5. Miro la diyaariyey ku rid dhalada, oo buuxinaya ilaa saddex meelood.
6. Hadda ku shub ee sonkorta ganaax iyo si tartiib ah ku shub biyo kulul.
7. Daboolka ugu dabool daboolka caanaha oo ku adkee 5-7 daqiiqo si aad dheriga u diiriso.
8. Ka dibna si tartiib ah ugu shub maraqii dib ugu gal digsiga oo kasoobaxa.
9. Buuxi mar labaad mar labaad oo adkee daboolka leh makiinad gaar ah. Si taxaddar leh u leexi weelka iyo hoosta hoose.
10. Ka dib marka qaboojinta dhamaystiran, kaabiga diyaar ah ee tufaaxa cusub iyo boomaatada ayaa lagu kaydiyaa guriga heerkulka qolka, ama waxaan u qaadnaa maqaasiinka.

Isku-duub qaybaha kala duwan ee tufaaxa iyo liinta

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beerta tufaaxa - 10 pcs;
• orange - 55 g;
• guga biyaha - 990 ml;
• sonkorta - 110 g;
• citric acid - 5 g.

Diyaarinta

1. Tufaaxa iyo orange ayaa dhaqday, tirtiray oo jarjarey.
2. Ka dibna waxaan u wareejinnaa miro diyaarsan in ay lakulmaan lakabyada kala duwan, ku shub xaddiga lagama maarmaanka ah ee biyaha, ku shub sonkorta on dhadhanka iyo tuur qanjaruufo liin.
3. Ku xir qalabka daboolka leh, kiciyee barnaamijka "quustin", samee saacadda illaa 1 saac oo sug.
4. Daraasad diyaar ah ayaa lagu shubay weel qashin ah oo la daboolay dabool casri ah.

Isku duub tufaaxa, isteroberi iyo liin

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beerta tufaaxa - 300 g;
• isteroberi - 300 g;
• orange - 5 pcs;
• sonkorta - 510 g;
• biyaha - 5 litir.

Diyaarinta

1. Tufaax, liin iyo pears ayaa si fiican loo dhaqay biyo kulul.
2. Ka dibna waxaan ka nadiifinno dhammaan miraha maqaarka, diirka, ka saar miraha iyo jarjar xaleef yar yar.
3. Hadda ku rid tufaax iyo isteroberi digsi, ka buuxi sonkor iyo ku shub biyo.
4. Waxaan u soo dirnaa suxuunta dabka qunyar-socodka ah, u karkarin iyo walxaha qarxa.
5. Waxaan hoos u dhigeynaa kuleylka, waxaannu nadiifinnaa iskudhafka dhowr daqiiqadood, oo ku shub burooyinka. Waxaan xirnaa daboolka iyo adkeyso ilaa inta si buuxda loo qaboojiyey. Taas ka dib, waxaan ka saari karnaa qaybta shaqada ee Maqsin oo kaydi wax aan ka badnayn 2 sano.