Shukulaatada kulul ayaa ah cabitaan aad u caan ah oo ka jira Europe iyo America, kuwaas oo dhowaan soo jiidanaya taageerayaal badan oo taageeraya dalkeena. Dhaqdhaqaaqa hodanka ah iyo joogtada ah ee dheeraadka ah waxaa jeclaa dad badan oo jeclaystay kuwaas oo ka daalay nacnacyada shukulaatada caadiga ah iyo baararka shukulaatada.
Hadda cabbitaanka cabitaankaas waxaa laga heli karaa liiska kaafka ama makhaayad kasta, laakiin badan oo lagu kariyo shukulaatada guriga ayaa isticmaalaya saldhigyo kala duwan oo ku raaxeysta raashinka aad jeceshahay adiga oo aan guriga ka tegin. Mid ka mid ah faa'iidooyinka shukulaatada kulul ayaa ah in si fudud loo kariyo oo dhakhso ah, dibna waxaad ku heli kartaa daaweyn buuxa.
Haddii aad sidoo kale isku dayeyso inaad ku karsato shukulaatada kuleylka ah, markaa cuntooyinka noo cuntadu way soo gali doonaan.
Shukulaatada kulul ee kulul - shucaac
Shukulaatada kulul waxaa loo diyaariyaa maaddooyinka kala duwan, iyadoo ku xiran nooca cufnaanta iyo dhadhanka cabitaanka uu rabo in la helo. Waxaan kuu soo bandhigeynaa cunto karis ah si aad u samayso shukulaato kulul, ka dibna waxaad ka heli doontaa macmacaan aad u culus.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada - 200 g;
- caanaha - 1 l;
- burcad baradho - 2-3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1-2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Cuntadan, waxaad qaadan kartaa shukulaatada madow ama caano. Diyaarinta shukulaatada kulul waxay ku bilaabataa xaqiiqda ah in aan ku kici karno istaarijiye hal hal galaas oo caano ah. Inta ka hartay caanaha waxaa lagu shubaa digsi, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah, iyo marka ay noqoto mid kulul, ku dar shukulaatada, googooyo iyo sonkorta.
Si joogta ah walaaq oo ka saar dabka ka dib marka shukulaatada si dhammaystiran loo kala diro. Ka dibna isku dar walxo soo dhalaal leh caanaha taas oo istaarijin ah la kala diro, oo kuleylka ilaa ay ka sii darto.
Ku shub shukulaatada kulul ee koobabka, iyo haddii la doonayo, ku dar qorfe ama kareem.
Shukulaatada kulul ee kookaha
Qodob kale oo loogu talagalay sameynta shukulaatada kulul waxay ku lug leedahay isticmaalka budada kookaha ah halkii shukulaatada, taas oo aan ka dhigin macmacaan qaro leh, laakiin cabitaanka shukulaatada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- budada kookaha - 2-5 tsp.
- caano - 2 shey;
- sonkorta - 4 tsp.
- basbaar, qorfe.
Diyaarinta
Karkari caanaha. Ka dibna ku dar kookaha iyo sonkorta digsi, oo kareyso waxoogaa, ku dar kala badh caanaha kulul. Waa hagaag jidka, sidaa darteed ma jiro buro.
Ka dib markaa, isku dar ah isku dheji dabka oo mar kale, kareyso, ku dar inta badan caano kulul. Soo qaado shukulaatada karkariyo, ku dar vanilj ama qori dhadheer si aad u dhadhamiso oo uga saarto kuleylka. Shukulaatada kulul ayaa diyaar u ah, cufnaanta waxay ku xirnaan doontaa inta malab ee Kookaha aad dhigato.
Recipe for shukulaatada kulul ee madow
Khariidad kale oo lagu sameeyo shukulaatada kulul waxay rafcaan u tahay kuwa jecel caanaha caadiga ah iyo shukulaatada madow, waxay doorbidaan dhadhanka jilicsan iyo jilicsan ee shukulaatada cad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada cad cad - 350 g;
- caano - 500 ml;
- galleyda - 25 g.
Diyaarinta
Ka jar shukulaatada qaybo yaryar. Cuntada moofada waxaa lagu kala diraa 1-2 qaado oo ah caano diiran. Ka tag inta ka hartay caanaha karkariyo, ku dar buraashka iyo si fiican u walaaq, hubi in aanay jirin buro. Ka dibna ku dar shukulaatada si isku dar ah oo aad karisid kuleylka hooseeya ilaa aad ka hesho dhumuc qaro weyn, qoyan.
Shukulaatada shukulaatada ku shub koobka iyo ku raaxee kuwa aad jeceshahay. Fadlan, si aad u hesho macmacaan macaan, shukulaatada waa inay ahaataa mid tayo sare leh.