Kalluunnada leh marmalade waa macmacaan asal ah oo caruurtaada jecel. Iyo dadka waaweyni ma ahan kuwo degan oo aan kala sooc lahayn saxan macaan oo laysku qurxiyo oo shaah ah. Waxaan ku siin karnaa cuntooyin aad ku karisid karisyo leh marmalade.
"Bagels" cookies leh marmalade
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 250 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 2 item;
- sonkorta basbaas - 10 g;
- budada dubista - qanjaruufo;
- subagga - 100 g;
- sonkorta granulated - dhadhanka;
- marmalade - 200 g.
Diyaarinta
Soosaarista jiiska ayaa lagu qasi karaa sonkorta vaniljka, budada dubista iyo saliidda cuntada. Si tartiib ah ku shub burka iyo cajiin cajiinka. Miiska waxaa lagu rusheeyey sonkor, faafin cajiinka oo si fiican u cajiin. Ka dibna ku darso lakab ku saabsan 0.5 cm qaro weyn. Isticmaal saxan, jarjar wareegga kuna qeybi 8 qaybood oo isku mid ah. Marmalade waxay isku xirteen xabadaha, kuna faafinayaan cajiinka oo waxay ku duudduubaan buskudka iyagoo ah qaab bac ah. Foornada kuleylka kuleylka ilaa 180 digrii, saliidda dufanka lehna saliid ku daadi maryo. Waxaan kuus kuusaa kiyaayada curdida leh marmalade on sheet dubista iyo dubi ilaa brown qabow.
Kareemka leh marmalade ee shukulaatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Cuntooyinka:
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta budada - 100 g;
- marmalade - 50 g;
- bur - 100 g.
Cagaarka:
- subagga - 50 g;
- shukulaatada caanaha - 100 g.
Diyaarinta
Waxaan ukumaha u kala qaybinaynaa suugaan iyo xiiro. Qaadi cad oo si tartiib ah ku shub sonkorta budada. Ka dibna ku dar saddaxyada iyo walaaqaya mass si loo helo dhul-beereed iyo ciriiri.
Dubo ilaa 8 daqiiqo illaa khafiif ah dahab, ka dibna ka saar digsiga oo ka tag. Ka dib markaa, ku rid kareemka marmalade kasta oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo. Waqtigaan waxaan diyaarineynaa quraarada: on biyaha qubeyska, dhalaali shukulaatada, ku dar qaso sabdo iyo helitaanka walxo isku karsan oo la kariyey oo la kariyey marmalade.