Nafaqada, oo ku salaysan hoos u dhigidda carbohydrateska cuntada, ayaa sii kordheysa caan ka dhigaysa kuwa raba in ay lumiyaan miisaanka. Waxaa la ogaaday in uu naftiisa ka helay laba rodol oo dheeri ah, qofkii ugu horreeyey oo dhan wuxuu raadiyaa cuntooyinka dufanka leh, isagoo si khalad ah u aaminsan inuu sababay muuqaalkooda. Isla mar ahaantaana, sida caadiga ah, dad yar ayaa u maleynaya in sababta dhabta ah ay tahay tamar aan fiicneyn, oo la yimaada karbohidraat. Jidhkayaga, si taxaddar leh u xakamee dufanka oo ku dhajiya meel kasta oo suurtogal ah, taas oo sabab u ah buurnaanta.
Nuxurta cuntooyinka hoose ee carbuunku waa inay jirka ka dhigaan kaydka dufanka gaarka ah ee loo isticmaalo tamar ahaan. Isticmaalka wakhti isku mid ah waxaad u baahan tahay raashin ku yar carbohydrateska iyo dufanka, laakiin taajirada borotiinka. Haddii kale, cuntada ku soo gasho jidhka ayaa la farsameeyaa, kaydka dufanku wuxuu sii wadi doonaa sugitaankooda heerka sare. Waxtarka waxtarka noocan oo kale ah waa la ogaan karaa maalmaha ugu horeeya: kiilogaraamku si fudud ayuu u dhalaalayaa indhahayaga. Tan ugu muhiimsan, ma jirto wax xaddidan oo ku saabsan xaddiga cuntada iyo wakhtiga la isticmaalo.
Liiska cuntooyinka ay ka kooban tahay carbohydrateska yar ayaa ah mid aad u kala duwan oo jidhkana siinaya dhammaan fitamiinada iyo macdanta lagama maarmaanka ah. Faa'iidada ugu weyn ee alaabtan oo kale ah waa inaad cuni kartid iyaga wakhti kasta, xitaa fiidkii dambe iyo tani ma keeni doonto waxyeello shakhsigaada. Waxaa intaa dheer, alaabooyin aan dufan iyo karbohidrat, laakiin hodan ku ah borotiinka ayaa si tartiib tartiib ah u dhajiyay intii la siin lahaa dareen dheer oo ah midabka caloosha.
Shaxda waxyaabaha aan-karbohidaydhka ah
Waxyaalaha miiskaan laga dhigi karo waa la karin karaa, caadka la dubay, la dubay ama lagu dubay foornada. Sidaa darteed, waxaad iska ilaalin doontaa inaad ku darto dufanka dheeriga ah ee cuntadaada.
Cunto qiyaas ah oo cunto karbohaydareed ah maalintii :
Quraac:
- omelet laga bilaabo saddex ukumood oo lagu daro cagaaran (haddii la rabo, boqoshaada, yaanyada ama macdanta caanaha lagu dari karo);
- koob oo kafee ah ama shaah aan sonkor lahayn.
Quraac labaad:
- salad seafood leh cagaarka caleenta, oo la jarjaray isku dar ah saliid qudaar ah iyo spoonful of liin.
Qado:
- naas digaag la karkariyey;
- dubi jiray broccoli ama jiiska zucchini;
- qayb ka mid ah khudradda cusub, tusaale ahaan qajaar la jarjaray ama dabocase.
Cunno:
- tufaax cagaaran.
Casho:
- maro-dufan-la'aan, labbisto caano fadhi leh oo leh miro yar oo cusub.
Waa mid aad u muhiim ah, cunista cuntooyinka halkaas oo ay jiraan carbohydrates yar, cab cabitaan badan inta u dhexeysa cuntada. Waxa ugu wanaagsan haddii ay tahay biyo caadi ah ama macdan. Inta lagu jiro kala-soocidda dufanka, walxaha sunta ah waxaa lagu sii daayaa jidhka, taas oo ay u socoto si deg deg ah uga takhalusi karto, iyaga oo kaadida ka qaadaya. Si loo yareeyo culayska kelyaha iyo beerka, waxaad u baahan tahay inaad cabto ugu yaraan 1.5 litir oo biyo nadiif ah maalintii. Tani, habka, waa mid ka mid ah mabaadi'da nafaqada caafimaadka leh , markaa hubso in dhalada biyaha had iyo jeer ay gacanta ku hayaan. Kormeeridda sharciyada aan adkaada ahayn, waxaad si fudud u dhali kartaa kalsoonida 3-7 kiilo garaam todobaadyo.