Duufaantu waa wax aan loo meelayn karin guriga. Ilaalinta cabitaanka kuleylka ama qabow waxay kuugu imaanayaan farsamo ama kalluumeysi, inta lagu jiro wadada dheer ama socodka, casho raaxo leh oo ka baxsan guriga ama casho xiiso leh oo ka baxsan magaalada. Laakiin, markaad timaaddo dukaanka, waxaad tixgelisaa kala duwanaantaada waxayna ka fekereysaa darmarka la doorto. Xaaladdan waa muhiim in la ogaado waxa dhabta ah ee aad u baahan tahay inaad dareenka siiso.
Sida loo doorto heerkulka saxda ah?
Ka hor intaadan dooran duuf fiican, go aansado waxa aad u baahan tahay. Haddii aad qorsheyneyso inaad isticmaasho si aad u ilaaliso kuleylka suunka ugu horeeya iyo kan labaad, waxa fiican in aad doorbidid heerkulbeegga ama dermiga qoorta oo ballaaran. In aad si fudud u ku shubi kartaa maraq ama laab laab baradho la shiiday kulul leh goulash. Intaa waxaa dheer, qoorta oo qoynta badan leh ayaa kuu ogolaanaya inaad si toos ah u cuntid darmuuska, taas oo muhiim u ah jidka ama, tusaale ahaan, kalluumeysiga. Dheecaannada cuntada, inta badan waxaa la bixiyaa shaqooyinka wax lagu shubo.
Waxaa ka mid ah noocyada kala duwan ee dufanka cuntada waxaad ka heli kartaa qaab kaas oo kuu ogolaanaya inaad u isticmaasho darmuuska dhowr saxan sababtoo ah joogitaanka gaastronorms-ka dhisay. Konteynarada waxaa laga sameeyaa caag adag ama birta aan lahayn, sidaas darteed waxaad isticmaali kartaa hal darmuus si aad u ilaaliso kuleylka laba casho ah oo buuxa.
Gadashada darmarka cuntada, waxaan ka fekereynaa sida loo doorto ugu fiican. Ka feker mugga aad xiiseyneyso, ha ahaato taangiyada gudaha waa lagama maarmaan (lambarkoodu way kala duwan yihiin laba illaa afar), hubi saadaashka daboolka, fiiro gaar ah u yeelo suurtogalnimada inaad sii deyso qasaca.
Kettle-thermos: sida loo doorto?
Haddii aad u baahan tahay cabitaan gaar ah cabitaannada, markaa waa inaad fiiro gaar ah u yeelatid qaababka leh qoorta dhuuban, faashad gaar ah ama sawir. Miisaanka dhalada dufanka leh qoorta dhuuban waxay ka socotaa 0.35 litir ilaa 1.2 litir, iyadoo daboolka uu muhiim u yahay. Waxaa la aaminsan yahay in heerkulka ugu wanaagsani yahay daboolka, kaas oo si fudud loo geliyo qoorta, sida guf. Si kastaba ha ahaatee, iibinta waa noocyo daboolyo dabool ah, oo inta badan lagu qalabeeyo boosas gaar ah, ciddiyaha qalabka wax lagu xiro. Taageerada mugga ballaaran ee makiinada bamka waa kuwo ku habboon, awoodda ay inta badan ku kala duwan yihiin 1-3 litir. Isticmaalka xaraashadan sidoo kale xaqiiqda ah in aysan u baahnayn in la furo ama la jeexo, dhinaca sare waxaa ku yaal "bam" gaar ah, adigoo riixaya "dareeraha" dareeraha dushiisa. Kaliya saar bakeeriga dusha ee darmuuska, riix badhanka dhowr jeer isla markaana qaado koob buuxa oo shaaha kulul.
Waxaa sidoo kale jira xaraarad leh boorashka, oo aad u baahan tahay inaad jilciso, sida ilotariga caadiga ah, halka dibadda ay aad ugu eg yihiin noocyada mashiinka. Dhibaatada sida darmuuska oo kale ah waa mugga weyn iyo, si waafaqsan, miisaanka, mar walboo aad u jeexdid si aad ugu shubtid shaaha ama kafee.
Taageerayaasha heerkulka yar-yar waxay jecel yihiin boombada thermo oo loogu talagalay galaas biyo ah. Mugga ugu weyn ee mug
Qaybta ugu muhiimsan ee darmuusku waa dhoobada. Moodooyinka casriga ah waxaa inta badan lagu qalabeeyaa balaastig aan duuduub lahayn. Faa'iidadiisu waa in darmada oo kale aysan ka cabsanayn dhacdooyinka iyo saameynta farsamoyaqaanka, la'aanta naqshad la mid ah in aan la beddeli karin guluubka marka uu waxyeello gaarsiiyo. Daboolka muraayadaha ayaa sii haynaya kuleylka wakhti dheer, waana la bedeli karaa haddii ay dhacdo bakhtiin, si kastaba ha noqotee, darmuuska leh "buuxinta" muraayadda ayaa ah mid jilicsan oo u baahan in si taxaddar leh wax looga qabto. Mugga weyn ee dhererka iyo qoortiisa qoorta, ka sii dheer cabitaanada ay ku sii jiri doonaan kulaylka.