Inkasta oo aad adigu diyaargarowdid iskeeladaada ama iibso dukaanka, waxaad isticmaashaa bakeeriyada lafaarta ama saldhig kishka gaaban, buuxinta cuwaaftu waa qayb muhiim ah. Qodobkan, waxaan kuugu soo bandhigi doonaa fursado dhowr ah oo loogu talagalay diyaarinta tartanada leh fillers kala duwan.
Walxaha qabow ee tartiib tartiib ah
Saldhigga cagaaran, caanaha la karkariyey iyo shukulaatada - buuxinta macmacaanka ku habboon, oo la yaqaan qof kasta oo kale oo ka yimi carruurnimada. Waxaan isku dayi doonaa in aan casriyeyno isku-dhafka caadiga ah ee dhibcaha liin-kiriinka leh ee ka dhigi doona fiilo kariye ah. Haddii aadan garanaynin sida tartiib tartiibka loogu talagalay carruurta, ka dibna wax ka beddel qayabkan adoo ka tirtiraya khamriga oo ku beddelaya miraha booraha basbaaska, tusaale ahaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tartan ka yimid bakeeraha gaaban - 12 pcs;
- caanaha la uumibixiyey - 250 g;
- shukulaatada - 155 g;
- cream - 190 ml;
- Caano "Bailey" - 95 ml;
- cusbo wanaagsan.
Diyaarinta
Sida buuxinta, waxaad dooran kartaa shukulaato kasta oo ku saleysan doorashooyinkaaga gaarka ah: shukulaatada madow waxay ku dari doontaa qadhaadh khafiif ah, caanuhu waxay noqon doonaan hadiyad dhab ah ee iliga macaan.
Jooji shukulaatada la doortay oo ku rid barkadda biyaha. Ku shub kareemka, ku dar khamriga oo sug in isku dar ah si ay u dhalaalaan oo ay u helaan mid isku mid ah. Inta lagu jiro geedi socodka oo dhan, shukulaatada waa in lagu qaso.
Diyaarso qaybo yaryar oo caano ah (waxaad ku bedeli kartaa caramel) on tartan, iyo ku shub shukulaatada on top. Haddii loo baahdo, tartannadu si adag ma loo dhajin karaa korka si loo abuuro dhadhan dhadhan fiican leh.
Tartlets leh buux buuxa
Iyadoo la marsiiyey qashinka loogu talagalay doorashooyinka fudud ee macmacaanka, u tagaan cusbada. Sababta tani waa isku dhafka jiiska caadiga ah, kaas oo, haddii ay suurtagal tahay, lagu beddeli karo ricotta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tartamada diyaarinta;
- yaanyada - 440 g;
- toonta toon - 1 koob;
- Cunto jiiska - 15 g;
- greenery ee basil - 2-3 laamood;
- saliid saytuun ah - 15 ml;
- Balsamic Balsamic - 25 ml;
- farmaajo - 135 g.
Diyaarinta
Caan ku noqo cusbo cusbada dhogorta leh oo leh milix weyn oo milix ah oo cusbo ah iyo mashi galay jinka. Ku dar jiiska toonta jiiska iyo xajmiga. Isku faafidda xajka qoyan ee tartanka. Isku qaybso tamaandhada ku dar xabuub yar oo isku dhaf ah oo la jarjaro cagaarka basil. Xilliga salad yaanyo leh saliid iyo geed isbonji ah, xilli milix ah oo jiifay salka saliida.
Buuxi farmaajo for tartlets on miiska xaflad
Fidiyeyaasha saqafka ee tartiib-tartiibka ah ayaa had iyo jeer ah kuwa ugu caansan, laakiin tartiib-tartameedkan waxaa loo balan qaadayaa in marka hore la nadiifiyo. Sida fiilo, isku dar ah laba nooc oo lows leh ayaa loo isticmaalaa: jiiska riyaha iyo jiiska, laakiin haddii ay lagama maarmaan noqoto, marka hore u beddel jiiska jilicsan ee jilicsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska riyaha - 115 g;
- jiiska kalluunka - 75 g;
- laamaha geedaha - 6daab.
- laan ka mid ah rosemary - 1 xabbo;
- caleemaha basil - 5-6 gogo ';
- tartan ka soo kalluumeysi .
Diyaarinta
Isu diyaari jiiska jilicsan adigoo si tartiib ah u xoqaya jaleeco riigsan oo qasacad sameeya jalaato. Tijaabi masska iyo ku dar milix, haddii loo baahdo. Ka saar caleemaha rosemary iyo karootada laga bilaabo saqafyada iyo jarjar. Isbarbardhig, samee basilica. Isku dar ah geedo isku dar ah oo leh saliida jilicsan oo ku faafaya miisaanka. Ku rid tartamyada hoosteeda hoosteeda oo sug sugaanta buuxinta si ay u dhalaalaan.
Diyaarinta tartamayaasha diyaarka ah waxay noqon kartaa mid aad u iftiimeysa, tusaale ahaan, jiiska roogga ah ee isugeyntiisa waxaa lagu bedeli karaa jiisleerka leh caaryada, iyo kuwa aan u diyaarsanayn xalalka dhadhanka ah, waa ku filan in lagu daro isku dhafka lafahaaga iyo lowska fiiqan, ku dar geedo, dhir udgoon iyo toon inaad dhadhamiso.