Dhadhanka canjeelada cusub leh labeen dhanaanba waa mid aad u yaqaana qof waliba, laga yaabo inay caruurnimo. Qodobbadan iyo carafa ayaa ah wax walba oo ku saabsan. Saxanka waa mid fudud, laakiin aad u dhadhan fiican. Oo hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntada aad u xiiso badan diyaarintiisa. Sidee loo sameeyaa jalaatada shukulaatada, hoos ku akhri.
Beebareeyaal shukulaato ah - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 145 g;
- budada dubista - 11 g;
- budada kookaha - 40 g;
- sonkorta - 100 g;
- caanaha - 315 ml;
- cusbo - ΒΌ qaado spoon;
- shukulaatada - 120 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga la dhalaalay - 55 g;
- dubista soodhaha - 3 g;
- Vanillin - 1 xirmo.
Diyaarinta
Ugu horreyn, waxaan isku xireynaa dhammaan walxaha qalalan. Si xabbadeysan u xaji karootada caanaha, ku shub sabdo dhalaalaya. Cabbirka dareeraha ee soo baxa waxaa lagu shubaa walxaha qallalan iyo si tartiib ah u isku qasan. Xardho shukulaatada oo ku rid cajiinka. Hadda waxaan ku garaacnay dabeecadaha, sidoo kale si tartiib ah ugu qaso cajiinka. Waxaan soo ururineynaa cajiinka yar oo leh qaado qaado oo ku rid digsi qaboojiye, preheated iyo greased saliidda cuntada. Fry beebka ilaa inta u diyaargarow oo u adeega miiska si foomka diiran.
Shukulaatada Foosto Shukulaatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- oata burka - 250 g;
- biyaha - 150 ml;
- caanaha - 150 ml;
- Ukunta digaagga ee dhexdhexaad ah - 3daab.
- kookaha - 15 g;
- subagga - 35 g;
- Shukulaatada madow - 75 g;
- qoriinka dhulka - dhadhamin;
- cusbo - qanjaruufo;
- budada dubista - 7 g.
Diyaarinta
Caanaha waxaa la isku qasan yahay biyo, ku dar shumacyo shukulaato ah kuna rid miisaanka dabka. In 30 ml oo biyo ah, walaaq kookaha, qorfe iyo ku shub walxo soocid galay caanaha. Marka shukulaatada kulul bilaabanto si ay u muujiso calaamadaha karkaraya, waxaan ku dari karnaa jilicsan oo leh milix iyo budada dubista isla markiiba si dhaqsi ah u qaso cajiinka. Waxaan isla markiiba ka saarnaa dabka. Midba midka kale waxaan ku darnaa ukun iyo mar kasta oo aan si firfircoon isku darno cajiinka. Ugu dambeyn, ku dar gabal subag. Hada imtixaanku ha qaato 5 daqiiqo nasasho, isla mar ahaantaana, kuleylka kuleylka aan ku dhegeysanayn. Si khafiif ah u saliid saliida iyo hirgelinta qaybo ka mid ah cajiinka. Fry miraha shukulaatada ee labeen labada dhinacba ilaa inta la kariyey.
Dufanka shukulaatada ee jilicsan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 2 koob;
- kefir - 2 koob;
- budada kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 70 g;
- liin - 1 tsp;
- baking soda - 5 g;
- ukunta digaaga ee cabbirka dhexdhexaadka ah - 2 pcs;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Ukunta iyo sonkorta. Ku dar kefir, ku dar bur, soodhaha iyo kookaha, ku dar liin iyo isku dar. Digsiga, ku shub saliida cuntada yar oo dib u cusbooneysii. Isticmaal qaado qaado, kala qaad qaybo ka mid ah cajiinka isla markaana waxaad isku shiishaa maraqa shukulaatada ilaa labada dhinacba.