Salad "Caajis"

Waxaa jira cuntooyin badan oo loogu talagalay diyaarinta saladhka "Umada". Bal aynu eegno qaar ka mid ah iyaga.

Salad "Hunting" leh boqoshaada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• subagga - 10 g;
• champignons - 400 g;
• baradhada - 5 nooc;
• karootada - 1 koob;
• Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
• Ham - 300 g;
• basasha cagaaran;
• saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
• mustard - 1 tbsp. qaaddo;
• tufaax cider cider - 1 tbsp. qaaddo;
• cusbo, sonkor, basbaas - dhadhamin.

Diyaarinta

Mushrooms jarjar taarikada, isku shiishaa subagga iyo qabow. Karootada iyo baradhada waxaa lagu kariyaa dharka, lakulay oo la jajabiyay. Meelaha Bulgaariga ah waxay gooyaan qaybo kala duwan, iyo cirrid dhuuban. Dhammaan qaybaha saladku waa isku qasan yihiin baaquli salad qoto dheer oo lagu daadshay dharka, taas oo aan diyaarineyno horey: wadajir wada jir ah khudradda tufaaxa saliidda leh, saliida sayniska, saldhig sharoobada, sonkorta yar yar, milix iyo basbaaska dhulka madow. Ka hor inta adeegaya, ku rushaysaa saladh diyaar u ah basasha cagaaran jar jartey.

Salad u goosashada leh digaag

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• walnuts - 50 g;
• dhir - 50 g;
• karkarinta digaagga la kariyey - 50 g;
• farmaajo - 15 g;
• basasha - 0.5 rodol;
• qajaarka - 2 qaybood;
• ukunta - 1 xabbo;
• Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
• kaabajka cad - 100 g;
• majones - shidaalka;
• Suugo soya - dhadhamin.

Diyaarinta

Waxaan jarjarnaa jilibka jilicsan, basbaaska, qajaar iyo hilib. Dhiig ayaa la jajabinayaa, oo ka tagaya nucleoli oo dhan oo lagu qurxiyo. Egg karkariyo adag, qabow, nadiifi qolofka iyo badhkii saddexaad ee hargabka yar. Kaabashka cad ayaa khafiif ah. Hadda waxaan diyaarinnaa suugada salad: ku dar liin macaan, majones iyo maraqa soy. Kadibna waxay ku faaftaa lakabyada salad ee soo socda: adhiga, hilibka, basasha, qajaarka, dusha sare ee dharka. Dheecaan dheeraad ah waan sii wadnaa: basbaaska, jiiska, qajaarka, ukunta, ukunta, dufan dusha sare leh majones, kula saydhaa leh kaabajka, qurxin xawaash iyo kernels oo dhan oo waliba. Saladhkani waa mid wanaagsan inuu u adeego madooyinka salad qaybsan, waxay u egtahay qurux badan oo muraayado ballaaran ama kremankah.

Salad "Hunting" oo hilibka lo'da leh

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka lo'da - 300 g;
• boqoshaada la doorto - 200 g;
• toon - 4 xabo;
• cusbo, dhir udgoon - dhadhan;
• isku-darka salad - 300 g;
• saliid saytuun ah - 30 ml;
• cagaarka - haddii la doonayo.

Diyaarinta

Boqoshaada daboolka ah ayaa lagu tuuraa colon, waxaanan karkarin karnaa biyo yar oo cusbayn leh ilaa jilicsan. Dhanka kale, waxaan diyaarinaynaa dharka: marinade ka soo boqoshaada, ku dar saliid saytuun iyo toonta ka daadi. Xardhan oo la jarjarey oo la jarjarey, oo si dhaqsi ah ugu shiil kuleylka sarreeya kuna rid baaquli saladh. Ku dar isku darka saladhaha, boqoshaada, buuxi dhaymada oo si fiican isku walaaq. Diyaarad salad ah "Hunting" oo hilibka lagu daro 30 daqiiqadood oo qaboojiyaha, ka dibna u adeega miiska.

Salad "Hunting" leh sausages

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digirta - 100 g;
• yaanyada - 3daab.
• ugaarsiga hilibka - 200 g;
• dhir - 20 g;
• baalasha basasha cagaaran - 70 g;
• majones - shidaalka;
• cusbo - dhadhan;
• saliidda cuntada - 30 ml.

Diyaarinta

Beerka horay loo qooyay, wakhti fiican habeenkii, ka dibna maydhin oo lagu kariyo biyo yar oo cusbayn leh. Digirta diyaarka ah ayaa la gooyaa oo lagu ridaa baaquli. Sausages si tartiib ah loo gooyaa wareegyada iyo wax yar oo la shiilay Preheated saliidda cuntada, ka dibna qabow iyo qaso digirta. Tamaandho waxay goglaan qaybo yaryar waxayna sidoo kale ku faafaan inta kale ee maaddooyinka. Basasha waa la nadiifiyey, miinshaar iyo caleemo la duuban oo dhir leh, ka dibna ku dar salad. All si taxadar leh isku dar, kula saydhaa cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, ka dibna buuxi majones. Salad udun udgoon leh oo leh sausage waa in la cunaa isla markiiba ka dib marka karinta weli ay diirran tahay.

Haddii aad jeceshahay salad hilib, ka dibna dhammaanteed waxay isku dayaan in ay isku dayaan cuntooyinka salad diiran leh hilibka lo'da iyo salad leh ham .