Salad leh Kaabashka Peking iyo hadhuudh waa siman si fudud oo ku qanacsan, nafaqo leh iyo kaloori hooseeyo. Kaqeybinta halbeegyada hilibka ama cuntada badda, sausages ama khudradda, waxaad ka heli kartaa gebi ahaanba duwanaanta dhadhanka iyo sifooyinka nafaqada.
Salad Recipe leh Kaabashka Pekate iyo hadhuudhka
Si loo abuuro saladh leh miraha qasacadaysan iyo kaabajka uma baahna inay yeeshaan xirfado iyo aqoon gaar ah. Haysashada qashinka saxda ah iyo fikradda qodobbada ugu muhiimsan ee naqshadeynta cunnada, qof kastaa wuu iskoodi karaa.
- Kaabashka, sida qaanuunka ah, xoqin cawska mindi fiiqan, marar dhif ah ama xabado qaab kale ah iyo haddii lagama maarmaan tahay in lagu jilciyo gacmaha jilicsanaanta.
- Corn ka hor isticmaalka ayaa dib loogu tuuraa shaandhada oo loo oggol yahay in la daadiyo.
- Waxaad samaysan kartaa saladh ah kaabaji iyo hadhuudh leh majones, ama ka buuxi dharka subagga-ku salaysan iyadoo lagu darayo casiirka liinta, khamriga ama khudradda miraha, noocyo kala duwan iyo dhir udgoon.
Salad baraf ah oo leh kaabaj iyo hadhuudh
Dareenka ugu wanaagsan ee xilliga dhadhanka waa mid sahlan oo hoose ah ee waxtarka saladhka: kaabajka, ulaha qashinka, hadhuudhka. Dhamaan maadooyinka ay ku jiraan waa diyaar, waxaad u baahan tahay inaad ku rido baaquli saladh, xilli leh majones iyo ku raaxayso dhadhan fiican oo iftiin leh. Haddii kale, waxaad ballaarin kartaa halbeegga adiga oo ku daraya ukun la kariyey, dill, iyo sida labiska, isticmaal labeen dhanaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 200 g;
- Xayeysi cusub - 250 g;
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- majones - 100 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Sumeeyaan, jarjar ulaha qolof, kaabajo kaabaji, qaso hadhuudh.
- Salad salted leh leh kaabajka Beijing iyo hadhuudh, basbaas, majones xilli.
Salad oo leh kaabajka, hadhuudhka iyo shinnirada
Salad kale oo leh kaabaji iyo hadhuudh ayaa kula yaabi doona isku-dhafka aadka u daran haddii aad ku daraysid digirta qasacadaysan iyo shukulaatada leh jiiska ama dhadhanka. Isku dar kabka ka hor inta aanad u adeegin, sidaa darteed rootiga la qalajiyey iyo kibisku ma laha wakhti ay ku qoyaan miraayadaha khudradda iyo dharka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 350 g;
- suhariki - 2 gacan qaad;
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- Digirta qasacadaysan - 350 g;
- majones - 150 g;
- cusbo, basbaas, toon qallalan.
Diyaarinta
- Kaabashka burburay isku qasan oo hadhuudh qasacadaysan iyo digirta, ku dar digriiga, cusbo, basbaas, qanjaruufo toon ah.
- Xilliga maaddooyinka leh majones, isku dar oo isla markiiba u adeeg.
Salad leh kaabajka Beijing, ham iyo hadhuudh
Salad ka soo kaabajka iyo hadhuudhka, oo ah macmacaan kaas oo lagu soo bandhigi doono soo socota, waxaa lagu dari doonaa ham, taas oo siinaysa saxanka xitaa jimicsi aan caadi aheyn oo ka dhiga nafaqo iyo nafaqo badan. Si aad u hesho saamaynta la rabo, waxaa habboon in la doorto badeecad sigaar ah oo lagu daro caleemaha jarjaran ee dill iyo dhir.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 350 g;
- Ham - 200 g;
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- majones - 150 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Kaabashka caleenta iyo cawska la cabay caws.
- Isku qas maaddooyinka ku jirta baaquli saladh, ku dar hadhuudh aan lahayn casiir, majones, milix, basbaas, cagaarka la jarjarey, qaso.
- Ka dib 30 daqiiqo, saladh leh kaabajka Beijing, ham iyo hadhuudh waa la faafiyaa oo diyaar u ah inuu u adeego.
Salad leh Kaabashka Peking iyo hadhuudh
Ka dib markii la diyaariyay saladh oo leh kaabajka iyo hadhuudh aan lahayn majones oo ku jira halbeegga hoose, waxay ku dhali kartaa wax shaki ah in lagu daro liistada ama khudradda. Xaaladdan oo kale, cuntada waxaa lagu dhejiyaa qajaar cusub, taas oo fudaydiso oo cusboonaysiiso dhadhanka, laakiin haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa boqoshaada pickled iyo basasha cagaaran - saxan ayaa ku ciyaari doona midabyo cusub oo la yaab leh sida caadiga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 250 g;
- Qajaarka cusub - 2 pcs;
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas, caleemo caleenta.
Diyaarinta
- Kaabashka Peking oo la jarjaray iyo qajaarka cusub, la jarjarey jarjar cusub.
- Isku qas maaddooyinka ku jira baaquli, ku dar qasacda.
- Isku darka baaquli subagga iyo liin, xilli la dhaymo, basbaas, ku shub salad, qaso.
- Sii salad fudud oo ah kaabajka Peking iyo hadhuudhka caleemaha saladh, qurxinta digaagga dill ama dhir.
Salad leh kaabajka Pekunta, hadhuudh iyo yaanyo
Ku darida kaabajka cusub ee la gooyey iyo salad baradho ah oo leh yaanyada la jarjaray, waxaad heli doontaa kaliya fudud yari iyo mid yar oo fudud, laakiin sidoo kale waxaad awoodi doontaa inaad u mahad celiso dhadhanka cusub ee cusub ee aad shaki la'aan doonto. Gaar ahaan fiicani waa halaboorkan culus ee loo adeegsado sida quraarad fudud oo loogu talagalay hilibka ama hilibka kalluunka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 350 g;
- yaanyada cusub - 250 g;
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- dill - 2-3 laamood;
- labeen dhanaan - 150 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Kaabashka burburi, jarjar xaleef ama xabo oo yaanyo, dill ah.
- Ku dar maaddooyinka hadhuudhka ah ee loo diyaariyey, xilli la mid ah labeen dhanaan, ku dar milix, basbaas iyo isku dar.
Salad baradho leh hadhuudh iyo basbaas
Qosol badan, oo udgoon oo cusub, saladh ah kaabajka Peking, galley, basbaas Bulgarian leh geedo la helay. Si aad u buuxiso nooca khudradda cagaarka ah ee la isku daro saliid saytuun iyo liin, ku dar qanjaruufo dhir udgoon oo talyaani ah iyo waxoogaa yar oo la tuujiyo saxaafada tolida qajamo gaar ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 350 g;
- dabacasaha iyo basbaaska dawan - 1 pc;
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 ilkood;
- Cunto talyaani ah - 1 qanjaruufo;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Kaabashka iyo kaabajka Bulgarian, iyo shabaggii Korean kalluun karootada diiray.
- Si yaryar u jarjar digir cusub oo cusub, hadhuudhka ayaa loo tuuraa colander.
- Isku qas waxyaabaha maaddada ee baaquli, ku buuxi isku dar ah subag iyo casiir leh caleemo iyo toon, milix iyo basbaas si ay u dhadhamaan.
- Ku darso salad leh Kaabashka Peking, basbaaska iyo hadhuudhka isla markiiba ka dib processing.
Salad leh naas diga, kaabajka iyo hadhuudhka
Salad oo leh kaabajka caag ah iyo hadhuudh, oo lagu soo bandhigay qandhada soo socota, ayaa si gaar ah u roonaan doonta kuwa raba inay cunaan suxuunta hilibka. Xaaladdan oo kale, halabuurka waxaa lagu daray naas nuujin, laakiin haddii la rabo waxaa lagu bedeli karaa digaag la kariyey ama horay loo shiilay saliida digsi qaboojin leh oo lagu daro dhir udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 350 g;
- naasku digaagsan yahay - 1 pc;
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- Qajaarka cusub - 2 pcs;
- cusbo, basbaas, majones, cagaarka.
Diyaarinta
- Isku laab kaabajka Peking iyo qajaarka leh straws, ku rid naaska digaag galay xabadaha ama khafiif ah.
- Isku qas maaddooyinka ku jira baaquli, ku dar mammada iyo cagaarka jar jartey.
- Xilliga salad ah kaabajka Peking, naaso iyo hadhuudh leh majones, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Salad leh kaabajka, digir iyo galley
Salaad ka soo kaabajka leh ukunta iyo hadhuudhka, qurxin leh iskudhac digir qasacadaysan, waxaa la helaa isla waqtigaas iftiinka iyo nafaqo leh, udgoon iyo mid dhexdhexaad ah. Haddii la rabo, waxaad ballaarin kartaa halabuurka adiga oo ku daraya qajaar cusub, yaanyo ama rusheeyaa ka hor inta aanad u adeegin toonta xayawaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 350 g;
- ukunta - 3-4 gogo ';
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- digir qasacadaysan - 400 g;
- basasha cagaaran - 2-3 afkoda;
- cusbo, basbaas, majones, cagaarka.
Diyaarinta
- Karkari ukunta, nadiif, jarjar xabadaha.
- Ku dar kaabajka shuban, digir, galley, basasha la jarjarey.
- Xilliga salad leh majones, cusbo, basbaas iyo adeeg.
Salad ka soo kaabajka Beijing, qajaarka iyo hadhuudhka
Salad oo leh kaabajka, hadhuudh iyo qajaar, la diyaariyey sida hoos ku xusan, waxay ku farxi doontaa dhadhanka cusub, dhadhanka aanad waxba galin iyo gaar ahaan meesha ay u adeegi jireen suxuunta hilibka maqaarka iyo kaloori-sarre, iyaga oo isku dhafan iyaga oo isku dhafan. Xaaladdan, sida saliidda labiska waxaa loo isticmaalaa liin, laakiin haddii la rabo, isku darka waa la beddeli karaa labeen dhanaan ama majones.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 350 g;
- qajaar - 2-3 gogo ';
- qasacadaysan qasacadaysan - 350 g;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaadooyin;
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Kaabashka iyo qajaarka oo qallaji, qaso basasha jarjaran, geedo iyo hadhuudh.
- Isku qas subagga leh liin, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, ku shub qaybaha salad, qaso.