Marka gout waxaa loo tixgeliyaa cudur ka mid ah aristocrisyada Faransiiska, maanta, cudurkani ma doorto dhibbanayaasha naftooda sida waafaqsan xaaladda bulshadooda. Isku darista suulasha waaweyn ee dabeecad badan oo isku dhafan, lafaha "kubbada" dhinaca dhinaca wadajirka ah waa meel lagu jecel yahay horumarinta gout. Cudurku laftiisa waxaa loola jeedaa kaliya cillad la'aanta dheef-shiid kiimikaad , sababtoo ah, xaglaha aan la dhigin uric acid.
Maxay tani u dhacdaa? Joojinta, aalkolada, qaab nololeedka, miisaan culus, cayil, iwm. Sababaha caadiga ah ee dhacdooyinka cudur kasta oo kale.
Xaalad walbana way ku fiican tahay, sida ugu wanaagsan ee looga hortagi karo iyo qiyaasta ugu weyn ee daaweynta loogu talagalay gout on lugaha waa cunto. Kaliya sheyga liiska ayaa labadaba kor u qaadi kara oo yareyn kara kaadida (uric acid) ee dhiigga. Sidaa daraadeed, waxaan ka shaqayn doonnaa horumarinta nafaqada kahortaga iyo daaweynta.
Waxyaabaha mamnuuca ah
Nidaamka antipurin ee loogu talagalay gout ma ahan shil, sababtoo ah waxay yareyneysaa sahayda kaadida dibadda. Sidaa darteed, waxay ku lug leedahay diidmada:
- maraq kasta;
- saxaraha doofaarka;
- jibbaarada;
- kalluunka la shiilay;
- Caanaha oo dhan;
- sorrel, radishes, radishes;
- shaaha iyo qaxwaha xooggan;
- alaabta macmacaanka;
- canab iyo dhogor;
- berde iyo taariikhda;
- malab, shukulaato;
- tufaaxa;
- walxaha qarxa;
- digirta.
Iyo, dabcan, cunto caafimaad leh oo loogu talagalay bukaanka qaba turjumaadku waxay ka tarjumaysaa diidmada khamriga ee muuqaal kasta. Mana aha wax ku saabsan khamriga - bedelida vodka ee biirta, ma yaraynayso khatarta uruurinta urta.
Lagu ogaan karaa qiimaha ugu yar
Qaybta soo socota ee alaabooyinka waxaa lagula talinayaa inay isticmaalaan wax aan ka badnayn hal mar maalintii, laakiin ka fiican - maalin kasta:
- Caanaha sida wax lagu daro shaaha, boorashka;
- asparagus, gawaarida, celery, isbinaajka, xakamaynta;
- hilib la kariyey;
- cod, qoryaha;
- shimbirta la kariyey;
- marinades iyo pickles;
- yaanyada;
- subagga;
- basasha cagaaran;
- baruurta.
Maxaan cuni doonaa?
Hadda waxaan u nimid qalbiga arinta - cunto qiyaas ah oo loogu talagalay gout, oo ka kooban kaloori aad u sarreeya iyo cuntooyin kala duwan:
- hilibka cuntada - turkey, digaag, bakayle;
- kalluunka dufanka yar;
- maraqa khudradda - waxaad ku dari kartaa maraqa iyo hilibka, laakiin waa in si gooni ah loo kariyaa;
- macaroni, siriyaal, rooti;
- dhammaan nooca berry, marka laga reebo raspberries;
- jiis, dufan yar, kefir;
- pastilles, marmalade, marshmallows;
- eggplant, baradhada, zucchini, kaabajka;
- Nuts iyo khudradda la qalajiyey (marka laga reebo sabiibta);
- saliidda iyo saliidda qadhaadhka ah;
- miro iyo cagaar cagaaran;
- decoctions geedaha;
- miro iyo casiir aan lahayn walxaha qarxa;
- basil, dill, dhirta.
Waxyaabaha ugu fiican ee loogu talagalay bukaanada qaba turjumada - kaabajka . Waxaa si badbaado leh loo isticmaali karaa qaab kasta.
Maalinta waa inay noqotaa qiyaas ahaan afar cunto, soonka waa ka horjeeda, iyo sidoo kale cunnooyin. Sidoo kale, waxaad leedahay culeys ka hortag ah lugaha lugaha - xadhig, ku riix oo iska xejin.
Haddii ay taasi dhacdo in nafaqada cuntada ee leh turjumaadku waa miisaan, ha miisaan culeysin. Bil gudaheed waxaad lumin kartaa ugu badnaan 2 kg, si aad uga takhalustid xad-dhaafka, kaliya hoos u dhig qaybaha qaybtan.
Aad bay muhiim u tahay in la raaco nidaamka cabitaanka - ugu yaraan 1.5 litir maalintii. Sidoo kale, macdanta macdanta alkaline (Borjomi iyo Essentuki No. 17), iyo dib-u-gurguubka eeyga ayaa kor u kacay, waxay leeyihiin saameyn aad u wanaagsan oo ku saabsan qashinka uric acid.
Iyada oo ay sii xumaanayso gout, cuntada bukaanku waxay ka kooban tahay dareeraha dareeraha iyo dareeraha ah - jelly, badarka, maraqa iyo baradhada la shiiday. Dabcan, ma hilib iyo kalluun, laakiin khudradda, badarka iyo lactic acid. Maalinta ay tahay in bukaanku cabbo ilaa 2 litir oo biyo ah, oo ay ku jiraan biyaha macdanta alkalinka ah.
Cuntadani daaweyntu maaha xitaa cunto, laakiin qaab nololeed cusub, iyada oo aan adeecin taas oo, noloshu waxay u jaho wareer joogto ah.