Dhammaan saladhyada leh hilib doofaar ah ayaa loo diyaariyaa si dhakhso ah oo fudud. Plus suxuuntaas waxay ka kooban yihiin in alaabyada sigaar cabba ay aad u nafaqo yihiin, ka dib marka cayayaankaas oo kale noqdaan muddo dheer. Waxaanu ku siinnaa cuntooyin dhowr ah oo salad ah oo asal ah oo hilib doofaar ah.
Salad oo leh hilib doofaar iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canjir - 100 g;
- yaanyada cherry - 6 pcs;
- Caleenta caleemaha - 4 gogo ';
- rootiga cad - 3 maraq;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Bacon yar yar oo isku shiishi 5 daqiiqo duufaan qallalan ilaa si khafiif ah loo dhaqaa. Rooti cad oo jarjar xabadaha, dubi foornada oo ku rid baaquli. Ku dar hilib doofaar, caleemo caleemo iyo yaanyo yar oo la jarjaray. Casiirka liinta waxaa lagu daraa saliid saytuun, ku shub salad salad iyo isku walaaq.
Salad oo leh hilib doofaar iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karis khamri sigaar cabbin - 80 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 4 tbsp. qaadooyin;
- crackers - 1 item;
- toon - 1 dhogor;
- dhir - dhadhan;
- digirta qasacadaysan - 1 way;
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Si aad u samayso salad leh digirta, hilib doofaar la jarjarey, ku faafin on digsi yar yar oo qaboojiyaha iyo shiil kuley kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso. Ka dibna u wareeji warqadda waraaqda ah oo ka tag. Dhirta waa la dhaqay, la qalajiyey oo la jajabiyey, oo ka tegaya caleemo dhowr ah oo lagu qurxiyo. Digirta qasacadaysan iyo hadhuudhka ayaa lagu tuuraa suunka. Haddii aadan haysan bareeyaha diyaar ah, ka dibna googooyi kariimka, ku shub saliidda oo qaboow. Ka dib markaa, ku dar walxaha oo dhan ee baaquli, xilli leh majones, tuuji dhar isku qasan oo isku dhafan. Marka xigta, waxaan ka saari karnaa salad diyaar ah oo leh khudradda la shiilay ee qaboojiyaha muddo nus saac ah, daboolaya baaquli leh dabool.
Salad Caesar leh hilib doofaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaaga - 150 g;
- canjir - 100 g;
- yaanyada cherry - 150 g;
- jiis adag - 100 g;
- caleenta caleenta;
- qashinka.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- mustard dijon - 1 qaado shaah;
- ukunta digaag - 1 xabbo;
- Khamiir cad cad - 0,5 tsp.
- Capers -5 pcs;
- liin - 1 tsp;
- anchovy - 5 pcs;
- toon - 1 dhogor;
- jiiska - 1 tbsp. qaaddo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Naaska digaaga waa la dhaqaa, la qalajiyey, oo la cusbaday cusbada iyo basbaaska, u daa qiyaastii nus saac oo isku shiish saliida cuntada kulul ilaa inta la kariyey. Markaas hilibka waa la qaboojiyaa oo jarjar xaleef yar yar. Bacon waa la jarjaray dhuuban khafiif ah waxayna loola cararaa digsi qallalan oo engegan. Pomidchiki ayaa gooyay kala bar. Haatan soo diyaari dhar gabbaddayada: suntan ukunta iyo si tartiib ah ugu shub baaquli qajaar ah. Ku dar saliif saytuun ah, gashal iniin khardal ah, liin, khudradda khamriga ah iyo qulqulka. Ka dibna ku dar anchovies la jajabiyey, furayaasha, tuujin toonta oo ku tuur jiiska. Dhamaan si taxadar leh isku dar Caleenta caleenta waa la qaboojiyey, googooyay gogo 'yaryar ah, oo la dhigay meel hoose ee bowdada saladh waxayna ku shubtay suugo fara badan oo la diyaariyey. Marka xigta, soo saar dhamaan walxaha, u qurxin salad leh hilib doofaar ah iyo digaag leh taarikada farmaajada iyo isla markiiba ka hor inta adeegiddu ku darin tarjumooyinka.
Salad oo leh hilib doofaar iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nacladka qamriga - 200 g;
- jiis adag - 100 g;
- ukunta - 6 xabbo;
- saladh caleen - 1 farabadan;
- saliida sayniska - shidaalka;
- Suugada - dhadhanka.
Diyaarinta
Caleenta caleenta ku shub 30 daqiiqo biyo qabow, raaci oo qallalan. Ukunta la kariyey iyo faaruqa ayaa la googooyaa gooyaa, iyo hilib doofaarro ah ilaa lafdhabarta digsi engegan oo engegan oo qalajiyey. Cheese qulqulaya awoowe. Kadib markaad xoqdo caleenta caleemaha salad, waxaad ku rushaysaa suugo, bacon ku daadi on top, iyo jiifay ukunta hareeraha, kula saydhaa oo dhan jiiska iyo saydhaa oo saliid.