Patisson waa khudradda cagaaran oo caafimaad leh. Cun miraha yar yar. Waxay noqon karaan qasac, cuno cusub oo diyaariya noocyo kala duwan oo suxuun leh oo caafimaad leh.
Maxay faa'iido u leedahay baqtiyada?
Khudaarta waxaa ku jira borotiinka, walxaha jimicsiga, dufanka iyo sonkorta. Sonkorta waxaa lagu soo bandhigaa qaab glucose iyo fructose ah, sidaa darteed jirka ayaa si fudud u nuugaya. Waxaa jira tiro badan oo cusbada macdanta ah, maadooyin. Khudaarta cagaaran iyo fitamiino. Maadada fitamiin E ee khudraddaas waa amar aad u sarreeya marka loo eego zucchini ama bocorka. Meelaha huruudka ah ama laf-dhabarta waxaa jira carotiin badan iyo ascorbic acid. Mirahaasi waxay leeyihiin kalooriyo yar yar iyo fibreer badan, sidaa daraadeed waa khudaar aad u fiican oo cunto ah. Patissons waxay keenaysaa dheef-shiid kiimikaad caadi ah, ka hortagga cudurada wadnaha iyo xididada, beerka iyo kelyaha. Waa la cunaa si looga hortago oo loo daweeyo atherosclerosis, dhiig-yaraanta iyo dhiig-karka. Carotene, ku jirta miraha liinta, waxay ka caawisaa inay ka saarto kolestaroolka. Intaa waxaa dheer, khudraddaas waxaa ku jira lutein. Helitaanka dhiigga, walaxdani waxay ka hortagtaa dhiig-xinjirowga, waxay kordhisaa difaac. Lutein ayaa sidoo kale faa'iido u leh aragga. Casiirka mirahaas ayaa dejiya dareemayaasha, wuxuu ka dhigaa caloosha si fiican u shaqeynaya, wuxuu kor u qaadayaa caleenta cusbada.
Khilaafaadka
Cagaarshow waa waxyeello u keena shuban, xasaasiyad. Carruurta da'doodu ka hooseyso 10 sano ma cuni karo, iyo sidoo kale dadka qaba cudurka macaanka, cudurada kalyaha, xameetada iyo mareenka caloosha. Daryeelka waa in la qaataa si uu u cuno squash for dadka qaba cadaadiska dhiigga yar.
Waa maxay faa'iido badan, zucchini ama squash?
Guud ahaan, squash iyo squash waxay aad ugu dhow yihiin guryaha, laakiin waxaa jira kala duwanaansho. Guryaha waxtarka leh waxay leeyihiin baarisyo badan. Zucchini waa khudaarta ugu horeysa ee lagu daro cunnooyinka cunuga, marka laga reebo, ma talinayaan in caruurtu cunaan ilaa 10 sano. Mashiinnada waa maadooyin waxtar u leh marka loo eego khudaarta cagaaran. Iyo miraha liinta waxaa jira carotene.