Shaah cagaaran oo caano ah ma noqon karto oo kaliya cabitaan macaan, laakiin sidoo kale macnaheedu yahay in miisaanka laga lumiyo. Cuntada caanaha ayaa loo tixgeliyaa hab wax ku ool ah si looga takhaluso boogaha dheeraadka ah.
Dheef iyo waxyeello shaah cagaaran oo caano leh
Haddii dhammaan haweenku ogaadaan waxa shaaha cagaaran ee caano leh ay u fiicantahay, waxay ku cabbi lahaayeen cabitaankooda cuntadooda maalinlaha ah.
Cagaarka cagaaran ee caanaha leh ayaa leh sifooyin waxtar leh:
- waxay ka saartaa sunta, sunta, nadiifinta jirka walxaha waxyeelada leh iyo dib u nooleynta;
- shaaha shaaha, ku naqshadeynaya iyo cusbooneysiinta, sidaas darteed waxaa lagula talinayaa in la isticmaalo subaxdii loogana taliyo fiidkii;
- shaahadu waxay hagaajineysaa waxqabadka maskaxda, waxay hagaajineysaa jawaabta
- fitamiinada ku jira shaaha cagaaran, dardar-socodka dheef-shiid kiimikaadka, ka hortagga abuuritaanka kaydka dufanka;
- shaahaaga cagaaran wuxuu jidhka ku daraa noocyo kala duwan oo faa'iido leh, sidaas awgeed waxaa lagula talinayaa in la isticmaalo dhammaan cuntooyinka;
- waa ka hortag wanaagsan oo cudurada kala duwan: wadnaha, onkological, walwal;
- wuxuu ilaaliyaa heerka sonkorta ee dhiigga;
- waxay kordhisaa habka lagu durayo;
- waxay hoos u dhigtaa da'da jidhka iyo maqaarka;
- yareeyaa ujeedka geeddi-socodka nabarrada.
Shaaha Cagaaran oo caano leh oo miisaan u leh
Waxaad ka maqli kartaa fikrado kala duwan oo ku saabsan haddii shaaha cagaaran ee caano leh ay faa'iido leedahay. Shaki kuma jiro in shaaha uu ku jiro caanaha, taas oo loola jeedo cuntooyinka kalooriyada. Si kastaba ha noqotee, isku-dar ah shaaha cagaaran ee caanaha leh ma aha oo kaliya kuma darin kiilogaraam cusub, laakiin sidoo kale waxay keenaysaa miisaanka luminta. Tani, caanaha ayaa loo baahan yahay qiyaastii saddex jeer maalintii, iyada oo aan sonkor lahayn. Haddii aad cabto shaahadani caadi ahaan, waxaad ku dari kartaa wax yar oo malab ah.
Diyaarso shaah cagaaran ka hor intaan la isticmaalin, adigoo ku adkeynaya wax ka badan shan daqiiqo. Ka dib markaa, caleemaha shaaha waa in la nadiifiyaa, ku shub caanaha, oo cab shaah. Waxaad ku dari kartaa qiyaastii 60-70 ml oo caano ah oo galaas shaah ah.
Milkuuritiga waxaa loo diyaariyey hab kale: Caano karkar leh walxo baruur yar oo ku dar isaga galaas oo caano ah 1 tsp. Dheecaan shaah cagaaran. Ku adkeyso 7 daqiiqo, filter iyo cabitaan.
Cuntooyinka dhan ee caanaha ka mid ah, ugu fudud ayaa ah 10 maalmood oo cunto ah. Cuntadeeda waxaa ka mid ah cuntooyinka caadiga ah, laakiin qiyaastii 10 daqiiqo cuntada ka hor waa inaad cabtaa galaas oo caano ah. Waxaa lagula talinayaa in laga saaro macmacaanka, dufanka iyo cuntada la kariyey. Intaa waxaa dheer, waxaad u baahan tahay inaad beddesho cashada iyada oo galaas cabitaankan caafimaad leh.
Waxyeellada caanaha ayaa laga dareemi karaa dadka qaba cudurada wadnaha iyo kuwa dareen-wadnaha, oo leh dhuun iyo boogaha.