Hilibka qalalan - wanaagsan iyo xun

Badeecadani way fududahay in laga helo dukaanka intiisa badan, waa wax macaan leh oo dad badani u iibsadaan. Hase yeeshee, ka hor intaan ku jirin cuntada, aynu ka wada hadalno waxa isticmaalka qoyaan la qalajiyey, iyo haddii ay jiraan waxyeello ka timaadda, tanina waa lagama maarmaan in la fahmo waxyaabaha ay ka kooban tahay.

Waa maxay macmacaanka wax lagu qalajiyo?

Mashiinka ma aha wax laakin waa dabacsan madow oo qalaji ah, iyo qaabka ay ka kooban tahay waxaad ka heli kartaa fitamiinada ku jira miro bisil. Badeecada ayaa leh fitamiin B, C, a, iyo PP, waxaa ku jira xaddi badan oo fiber ah, malic iyo oxalic acid, pectins, fosfooraska, sodium, potassium iyo birta. Qodobada faa'iidada leh ee prune qalajiyey ayaa waxaa ka mid ah in ay caadi u shaqeyn karto shaqada mareenka caloosha, xoojinta cantoobada mindhicirka iyo nadiifiso jirka sunta. Laakiin, ma haboon tahay in la cuno dadka dhibaatada qaba laga bilaabo shubanka ama sicir-bararka, laakiin kuwa leh calool-fadhiga, xabuub ayaa kaa caawin kara in laga takhaluso.

Sidoo kale isticmaalka dhirta la qalajiyey waa inay awood u leedahay inay xoojiso nidaamka difaaca jidhka, sababtoo ah waxay ku jirtaa waxyaabo badan oo fitamiin C ah. Si joogto ah u isticmaalida xayawaanka la qalajiyey, kama cabsan kartid hargab, sababtoo ah difaacu wuxuu u shaqeyn doonaa saacad. Sida laga soo xigtay dhakhtarrada dadweynaha, dhirta ayaa yareyn kara xaaladda bukaanjiifka leh xaashida bukaanka, waxaa lagu talinayaa in la cuno cudurkan, marka la barbar dhigo, oo ay la socdaan waxyaabaha caanaha-caano.

Si kastaba ha ahaatee, badeecadani waxay waxyeeli kartaa jirka, sababtoo ah waxaa ku jira sonkor badan, iyo sidoo kale kalooro aad u badan. Sababahan dartood, waa mamnuuc in la cuno dadka qaba sonkorowga nooc kasta iyo kuwa laga helay buurnaanta. Haddii qofku rabo in uu miisaanka dhinto, waa inaad xaddidaa isticmaalka miraha la qalajiyey , oo ay ku jiraan shoolaal. Waxaad awoodi kartaa inaad cuntid 1-2 waxyaalood mar 2-3 maalmood oo kasta, laakiin aan ka badan, haddii kale miisaan ma dhumin kartid.