Sidee loo kariyaa cayayaanka

Ryabchik waa mowjad naadir ah miiska, laakiin haddii aad nasiib u heshay inaad hesho oo aad karisid mid sax ah, ka dibna waxay kugu farxi doontaa dhadhanka jilicsan. Laga soo bilaabo guluubka caanuhu waxay sameeyaan noocyo kala duwan oo suxuun ah, waxaanan dooranay kuwa ugu guulaystay iyaga.

Maraq laga bilaabo duufaan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• duufaan - 3 xabbo;
• karootada - 1 koob;
• basasha - 1 xabbo;
• biyaha - 3 l;
• xidid dhir - 1 xabbo;
• caws cagaaran iyo celery - 1 jeex;
• saliid saytuun ah - qandho;
• dill - badh badh;
• noodles - gacmo furan;
• cusbo dhadhan.

Diyaarinta

Khudaarta nadiifka ah iyo jarjar. Ku yaree saliida, ka dibna ku dar diyaargarow (rubbed iyo boorted) shan daqiiqo oo kale. Ku shub dhammaan biyo, xilli cusbo, oo isku kari ilaa 20 daqiiqo. Ka dib markaa, qaado khudaarta oo sii wad inaad ku karsatid shimbirta 10-15 daqiiqo oo kale.

Si yaryar u jar cagaarka oo u soo dir lifaaqyada maraqa. Kawaari 5-7 daqiiqo oo kale.

Sida loo kariyo foornada foornada foornada?

Qodobkani waa qadarinayaa kuwa jecel wadaagyada aan caadiga ahayn.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• duufaan - 4 nooc;
• caanaha - 1.5 litir;
• labeen dhanaan - 200 g;
• shandada la shiilay - cantoobo;
• Cagaar kasta oo dhadhamiya;
• milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan;
• saliida shimbiraha.

Diyaarinta

Duufaan oo diyaarsan oo duufaan ah oo duufaan ah, ku shub caanaha oo dabka ku shub. U kulul ilaa heerkulku uu ku dhow yahay inuu karkariyo. Ka dib markaa, qaado shimbiraha, ha daadin oo si fiican ugu tirtir tuwaal waraaq ah.

Kala xaji xayawaanka foornada leh dhir udgoon iyo meel digsi qaboojiye ah, halkaas oo shiil ilaa ay ka soo jiidaan dhinac kasta. Xardho fuudka iyo cagaarka oo isku dar, iyaga oo yareynaya cagaarka yar ee rusheynta. Ku bilaw isku dar ah qoryaha dufan, cagaarka haray, iyaga ku rusheeyso dusha sare iyo ku rid saxan dubista, greased leh labeen dhanaan.

Kuleylka foornada ilaa 180 darajo iyo kariyo shimbirta ilaa 30 daqiiqo. Inta lagu jiro karinta, fiyuusta dufan ee wakhti gaaban leh kareemka labka ah iyo biyaha leh cabitaanka sonkorta. Marka saxanka la diyaariyo, ku dabool daboolka, iskuday 10 daqiiqo oo u adeega miiska.

Qiyaas ahaan sidaad u karin karto shimbir kasta. Laakiin haddii aad wali ka yaaban tahay sida loo diyaariyo boodhadh , ama sida loo karinayo turki ah foornada , ka dibna dib u eega maqaalada lagu xusay.