Stringed ama, sida lagu magacaabo, digirta asparagus - sheyga waa mid fudud oo aad waxtar u leh. Waxay ka kooban tahay kalooriyooyin aad u yar, laakiin badan oo fiitamiin ah iyo walxaha waxtar leh sida kalsiyum, birta, magnesium, folic acid. Xaaladdan oo kale, cunista cunnooyinka asparagus waxay hagaajineysaa waxqabadka beerka iyo kelyaha. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntada sida sameynta salad delicious leh digirta cagaaran.
Recipe for salad leh digirta cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta kala duwan - 350 g;
- basbaaska jaalaha ah - ½ pcs;
- basasha - 1 pc .;
- digirta gaduudka cas ee - 240 g;
- khal. - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- milix, sonkor, basbaaska dhulka madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Marka hore, kari si fiican u dhaji bakeeriga biyaha qiyaas ahaan 5 daqiiqo, kadibna waxaan dib ugu soo celinaynaa suunka, iyo marka ay wax yar qabow tahay, ku dar digirta gaduudka cas, pickup, jarjar xabadaha iyo basasha. Taas ka dib, waxaan ku shubi saliid saliidda ah weelka khudaarta, ku dar khal, cusbo, sonkor iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, wax walbana si fiican u walwal.
Salad Delicious leh digirta cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 3daab.
- luqadda - 0,5 kg;
- karootada - 1 koob;
- Digirta qasacadaysan - 1 (240 g);
- digirta adag - 200 g;
- olive black - 1 koob;
- qajaarka la kariyey - 3 nooc;
- Kaabashka Peking - 200 g;
- majones, milix, basbaas, cagaarka - dhadhamin.
Diyaarinta
Carrabkeyga, ku shub biyo karkaraya oo isku kari ilaa diyaar, waxay qaadataa ilaa 1.5-2 saacadood. Ka dibna waxaan qaboojineynaa, diirka iyo jarjar. Baradhada iyo karootada waxaa lagu kariyaa diir, nadiifin iyo jarjar xabadaha. Digada digirta ku rid digsi qaboojin leh saliid khudradeed, ku dar 50 ml oo biyo ah iyo fuud ilaa dareeraha ka baxa, kadibna cusbo iyo basbaas ay u dhadhamaan. Qajaar la jarjaray oo jarjarey, iyo Kaabashka Peking oo burburay. Isku dar maaddooyinka diyaarka ah, ku dar digir qasacadaysan, saytuun, majones, cagaarka la googooyey iyo qaso. Dabadeed isku day: haddii aad rabto inaad cusbo ku darto dhadhan.
Salad leh digirta cagaaran iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 5 nooc;
- digirta cagaaran - 400 g;
- toon - 3 xabo;
- milix, basbaas, majones, basal cagaaran - dhadhamin.
Diyaarinta
Digirta karkari ilaa inta la kariyey biyo cusbayn, waxay qaadan doontaa ilaa 7 daqiiqadood. Ukuntu karkariyo, kadibna ku shub biyo qabow, nadiifi oo jarjar xabadaha. Waxaan isku darsannaa digirta la qaboojiyey ee ukunta, ku dar jarjar cagaaran oo jarjaran, salad u buuxi majones ama labeen dhanaan, ku dar milix iyo basbaas inay dhadhamiyaan. Waxaan u adeegnaa salad ukun ah oo leh digirta, qurxinta cagaarka.
Saladh kulul leh digirta cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- digirta kala duwan - 0,5 kg;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- basasha - 1 xabbo;
- digaaga digaag - 250 g;
- saliidda cuntada ee saliidda.
Lahaanshaha shidaalka:
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyo kulul - 50 g;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Digirta isku kari ilaa 2-3 daqiiqadood, waa inay ahaataa mid xoogaa adag, ka dib marka biyaha la miiro. Digaag digsigayga, qalaji, jarjar, ama xabo, isku shiishaa saliidda khudradda ilaa ay ka soo baxaan qolof ah. Basbaas iyo basasha waa la nadiifiyaa oo la jarjaray iyo sidoo kale bacaha. Ku dar digsiga saliidda badan saliidda iyo basbaasta leh basasha ilaa jilicsan, ka dibna faafi digirta oo isku daya dhamaan 5 daqiiqo dabka yaryar daboolka daboolka ah. Hadda waxaan diyaarineynaa dharka: ku qas biyo kulul oo leh khaliijka balsamic, ku dar milix iyo basbaas, ka dib oo aynu tijaabino dharka - waa inay noqoto mid cusbada leh, sida khudradda iyo hilibka aan la cusbayn intii lagu jiray karinta. Waxaan isku xireynaa digaagga khudradda oo ku shub dhamaan walxo isku darka ah, si fiican u walaaq oo u adeega salad diiran miiska.