Digaag miyuu noqon karaa mid sax ah oo sax ah? Dabcan, haddii ay la socoto khudradda, naasaha digaaga, oo la cuni jiray badan oo basbaas iyo dhir udgoon. Midab taajir ah, midabkeedu yahay midabkeed, midabkeed, midab leh, caraf udgoon oo macaan leh ayaa ka dhigaya suunkan saxan ee miiska xafladaha. Aan ka fiirsanno cunto karinta si aad u karisid naas nuujin leh khudaarta.
Naasiir digaag leh oo leh khudradda cagaaran ee khudaarta ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaaga - 500 g;
- karootada - 1 koob;
- guluubka - 1 xabbo;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- Saytuun aan lahayn godo - haddii loo baahdo;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- ginger - dhadhamin;
- labeen dhanaan - 50 ml;
- cusbo, curry dhir - dhadhamin;
- yaanyo yaanyo - 1 tbsp. qaaddo;
- biyo nadiifa - 0.5 tbsp.
Diyaarinta
Si aad naaska dufan leh u sameyso khudaarta, qaado hilibka, ku jar qaybo yaryar. Gudaha fijishada ee multivarka ku shub saliidda qudaarta, gelin barnaamijka "Baking" oo waxaad dhigtaa 50 daqiiqo. Marka saliidku si wacan u kululeeyo, waxaad isku shiishaa digaaga dusheeda ilaa dareeraha uu joojiyo uumiga. Daboolka furaha ah waa inuu furan yahay.
Cawska yaanyo waxaa lagu daraa kareemka labeen dhanaan iyo xayawaan jilicsan, ku dar milix, biyo yaree ku dhaji dawlad dharka ah, ku dar walxadan digaagkeena oo ka tag oo daadi 20 daqiiqo oo kale. Taasi waa, digaagga la isku qurxiyo ee diyaaradaha kala duwan waa diyaar! Waxay heshay muuqaal aad u wanaagsan oo cunto ah, dhadhan badan oo dhadhan ah, iyagoo nuugaya ugxanta cagaarka iyo dhirta. Waxaan ku qurxin karnaa saxanka diyaarsan ee la kariyey dhirta cusub oo u adeega miiska.
Taageerayaasha canqowga waxay isku dayi karaan bakayle, caleenta khudaarta , waxay noqon doontaa mid macaan iyo fudud.