Soo-saarida Tuna waxay isticmaashaa biyo cusbada, caleemo iyo caanaha halsano gaar ah - sababtoo ah cabitaankani wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah. Tan waxaa laga sameeyey mugdi iyo matmoni geel ah, sidaa daraadeed waxay leedahay hanti waxtar oo faa'iido leh waxaana ku jira liiska khamriga ugu waxtar badan - waxaa ku jira walxo fara badan oo ka hortag ah iyo macdano badan.
Cabitaankani wuxuu faa'iido u leeyahay in uu isticmaalo bini'aadamka, maxaa yeelay waxay ka kooban tahay walxaha kor u qaada dheef-shiid kiimikaad. Waxay ku jiraan xaydh iyo asiidh yar, taas oo kordhinaysa waxqabadka muruqyada muruqyada, sidaas awgeed, waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaanka.
Tang waa mid fiican oo xun
Waa waxtar leh in ay ka kooban tahay tiro badan oo bakteeriyo gaar ah oo ka taxaddaraya microflora mindhicirka, xakameynaya korriinshaha sheyga cudurada pathogenic. Fayrasyada firfircoon ee walxaha firfircoon ee laga helo tan, waxay u ekeysiisaa jirka oo dhan, sidaas awgeed waxaa lagu talinayaa in la cabo cudurrada infakshanka jirran.
Tan waa cabitaan caano ah, waxaa ku jira kalsiyum ku filan, sidaas darteed sifooyinka wanaagsan ee cabitaanku ku faafaan nidaamka lafaha jidhka - waxay ka caawisaa in si habboon loo horumariyo qalfoofka, ka qaybqaato dhismaha unug kasta. Calcium sidoo kale waa lagama maarmaan u ah gudbinta dareen-celinta dareemayaasha ee dhammaan unugyada, doorka gaarka ah ee ay qaadato shaqada madaxbannaan ee muruqa wadnaha. Macdantaasi waxay ku lug leedahay hawsha qanjirada endocrine, oo aan lagu meeleyn karin dhiig baxa.
Cabbitaanka tan, thanks to calcium, caadiyan suxulka a-cusbo ee dhiigga, ka saaraysaa sodium dheeraad ah (qayb ka mid ah cusbada miis), ka hortagaan barar.
Kooxda dhexdiisa waxaa jira fitamiin B , waxay muhiim u yihiin shaqada habdhiska dareenka - waxay la halgamaan hurdo la'aan, hagaajinta hawlaha maskaxda.
Dhibaato, cabitaan, waxay keeni kartaa dadka xasaasiyadda ku leh borotiinka caanaha. Iyadoo taxaddar leh waxaa lagama maarmaan ah in la cabo cudurada caloosha, oo ay weheliyaan aysidhka sare.