Dhammaanteena tan iyo intii caruurnimadu ay cuni jireen kalluunka neefta oo had iyo jeer ku jira barwaaqo iyo dukaamo iyo dukaamo waawayn oo kala duwan. Laakiin marka la eego noocyo kala duwan oo ka mid ah soo dejinta kalluunka iyo cuntooyinka badda ee ka yimaada awoodaha kale ee adduunka, dadka kale ee ku nool bini'aadamka, sida kalluunka Dorado, waxay billaabeen inay galaan miisaska, sifooyinka faa'iidada leh ee ay ku adag tahay in la qiimeeyo.
Qiimaha nafaqada ee Dorado
Haddii aad ka hadasho sida isticmaalka maalin kasta ee kalluunkani kuu keeni doono, waad ku faraxsanaan doontaa. Tani "redfin" waxay ka kooban tahay fitamiino ka socda kooxda B, A iyo PP. Intaa waxaa dheer, maadooyinka sida potassium, magnesium, selenium, sodium, fosfooraska, manganese, iodine, zinc iyo copper waa qiimo gaar ah nafaqada. Tani weli maaha liis dhamaystiran oo ah waxa jidhkaaga ka heli karo isticmaalka caadiga ah ee Dorado. Noocyada noocaan oo kala duwan ee kalluumaysatadani waxay ka caawisaa hagaajinta wareegga dhiigga, dejinta iyo ilaalinta heerka caafimaad leh ee kolestarool, waxay xoojisaa derbiyada xididdada dhiigga, taas oo aad u muhiim ah haddii aad doorbido qaab nololeed firfircoon.
Sidee loo isticmaalaa?
Cunto-yaqaanku wuxuu xusuusinayaa in hilibka dorado uu leeyahay dhadhan fiican, jilicsan, dhadhan macaan. Marka lagu daro dhadhanka aadka u wanaagsan, sidoo kale waa badeecad cunto, maaddaama ay ku jirto 96 kcal oo keliya 100 g oo badeecada ah. Inta lagu jiro cuntada, Dorado waxaa lagu karin karaa qol kuleyl ama foorno. Qaybta kaloriyada ee Dorado ee foornada waa 5 kcal oo keliya. Waxaa muhiim ah in la ogaado in khubarada hogaaminta culus ay soo jeediyaan in ay dorado la wadaagaan madaxa. Marka, daaweynta kuleylka ugu badan ee hantida faa'iido leh waa la keydiyaa. Waxaa loo isticmaali karaa qadada ama cashada, iyada oo aan cabsanayn shaxanka. Sidaa darteed, xitaa haddii aad ku fariisato cunto adag oo tixgelinaysa kalooriyada , waad kala duwanaan kartaa cuntadaada leh cunto dhadhan fiican leh iyo caafimaad leh iyada oo aan waxyeello u laheyn foomamkaaga.