Sisaasku waa wax aan lagama maarmaan u ah qaybaha kala duwan ee suxuunta, maaddaama ay ka dhigaan dhadhanka jilicsan, ka sii daray oo u iftiiminaya. Maalin kasta waxaa jira cuntooyin badan oo cunto karisyo badan, laakiin mid ka mid ah kuwa ugu caansan iyo caan ah waa suugo shiilan-farmaajo ah, sida ay ugu dhacdo suxuunta kala duwan: laga bilaabo spaghetti ilaa gawaarida.
Suugo shiidan iyo farmaajo - nambar leh 1
Haddii aad rabto inaad soodhada si fiican u buuxiso, markaas waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo sameeyo qajir shiilan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareem-200 g;
- Caanaha adag - 175 g;
- toon - 2 xabo;
- dhulka kudheer, milix, dhulka basbaaska.
Diyaarinta
Cheese shabaggeedii on hayso ganaax. Kareemka ku dar digsi iyo kuleylka kulaylka yar, ka dibna u dir jiiska. Isku day laba daqiiqo oo kale, ku dar dhirta, basbaaska iyo toonta iyo cusbada. Si fiican u walwal oo kariyo kuleylka hooseeya 3 daqiiqo dheeraad ah.
Suugo shiidan iyo farmaajo - lambar 2
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 2 shey;
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin:
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- jiiska jiiska - 50 g;
- nafaqo, milix iyo basbaas.
Diyaarinta
Daadi subagga subaxdii, ku dar bur si aad u yar qaybaha yaryar oo isku dar dhammaan 1 daqiiqo. Ku sii walaaq, ku shub caanaha diiran subagga, ku dar farmaajo, milix, basbaas, qoyan iyo kariyo ilaa karbana si adag u walaaq, si joogto ah u walaaq si aan lahayn buro.
Gawaarida jalaato burcadka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gawaarida - 1 kg;
- rootiga lafaha - 500 g;
- jiiska jiiska - 150-200 g;
- diirka liin - dhadhamin.
Diyaarinta
Gawaarida la kariyey oo la nadiifiyey. Diyaarso Maraqa jalaatada leh iyadoo la raacayo mid ka mid ah cuntada sida kor ku xusan. Ku buuxi kokotnitsy shrimp ilaa kala bar, iyaga ka buuxi suugo, kula saydhaa leh jiiska jiiska, isku daraan oo dhan iyo diirlida qaar ka mid ah diirka liin. Raashinka shubka ayaa googooyey sida ku cad tirada kokotnits. Ku dabool maraqa cajiinka, adigoo riixaya geesaha, kuna rid xaashida dubista.
Salmon ee suugo jilicsan
Cuntadani si fudud ayaa loo diyaariyey. Qaado dhawr boodh ah oo salmon ah, biyo raaci oo qalaji. Xilliga dabaylaha leh liin, milix iyo basbaas iyo marinate 20 daqiiqo. Ka dib markaa, dubi foornada 180 digrii 15-20 daqiiqo. Diyaarso Maraqa sida mid ka mid ah cuntooyinka iyo ku shub kalluun.
Maraqa creamy iyo cheesy wuxuu ku habboon yahay spaghetti, waxa kale oo uu ku dari karaa yaanyada ama boqoshaada, kalluunka la kariyo, wax walbaa ku dar, oo waxaad heli doontaa cunto qurux badan oo aad u fiican.