Brokoli waxay caan ku tahay dhadhankiisa iyo content sare ee fiitamiin iyo macdano kala duwan. Sidaa daraadeed ma ahan wax la yaab leh in hanti badani ay rabaan in ay isticmaalaan khudaarta si ay wax u karin karin xagaaga oo keliya. Iyaga oo ah, su'aasha dhabta ahi waa: sida loo kaydiyo broccoli xilliga jiilaalka?
Sidee bocorka loogu keydiyaa guriga?
Su'aasha ah sida loo keydiyo kaabajka "broccoli", waxaa jira fursado badan oo loogu talagalay jawaabaha. Waxaa lagu hayn karaa mid cusub, la qalajiyey ama la qaboojiyey. Xaaladdan, khalkhalka ayaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah siyaabaha ugu habboon ee kaydinta.
Khudaarta cagaaran ayaa si fiican loo qabtaa xagaaga, bilaha Juun ilaa Luuliyo. Habka qaboojinta waxaa ka mid ah talaabooyinka soo socda:
- Xushmadda taxadar leh ee broccoli. Miraha waa in ay ahaato mid cufan, oo aan lahayn qudhaano, dhalinyaro ah oo aan ka weyneyn.
- Ku dhaqista khudradda biyaha. Si ka sii fiican, ku qoyso xal salineed nus saac, ka dibna raaci. Tani waxay gacan ka geysan doontaa in laga saaro dhammaan raadadka sunta iyo sunta cayayaanka.
- Waxaa lagama maarmaan ah in laga saaro dhammaan afkoda iyo caleemaha geedka, oo kaliya tegaayo inflorescence. Waxaa lagu burburiyaa qaybo yaryar.
- Kordhinta qaybo yaryar oo ka mid ah weelal shakhsi ama boorso caag ah oo laga soo saaro hawada.
- Meeleynta barafeeyaha oo waafaqsan nidaamka heerkulka oo ka yimid -18 ilaa -23 ° C.
Dad badan ayaa ka welwelaya su'aasha: sida loo kaydiyo broccoli barafeeyaha? Haddii shuruudahaas loo buuxiyo diyaarinta khalkhalka, khudaarta waxaa lagu keydin doonaa 9 bilood xaaladaha caadiga ah, iyo qaboojiyaha qaboojiyaha qoto dheer - ilaa 14 bilood.
Sidee loo kaydiyaa broccoli ilmo?
Diyaarinta khudaarta loogu talagalay kaydinta xilliga qaboobaha ee ilmaha ayaa leh astaamo gaar ah:
- duufaannada waa in ay noqdaan kuwo adag oo dhallinyaro ah. Waa in laga reebo jiritaanka waxyeello ama qallafsanaan;
- waxaa lagula talinayaa in lagu qoyo broccoli ilaa 1-2 saacadood si looga fogaado dhacdooyinka xasaasiyadeed ee ilmaha;
- xakamee khudradda waa inay noqotaa qaab qallalan, iyaga oo ku ridaya weel yar.
La socoshada shuruudaha lagama maarmaanka u ah diyaarinta broccoli ee kaydinta, waxaad samayn kartaa saameyn ah khudaar caafimaad leh xilliga jiilaalka.