Radish - hubi, magaca xididkan waa dhageysiga qof walba, laakiin miiska ma badin kartid inta badan. Iyo waxtarla'aan! Ka dib oo dhan, tusaale ahaan, qadarka maadooyinka macdanta macdanta ayaa siin doona khudaar badan oo badan. Ka sokow, asaas ahaan, waxay ka kooban tahay biyo, dufan iyo carbohydrates ah oo aan si caadi ah u joogin, sidaa daraadeed waxay si sahal ah u geli kartaa cuntada kuwa daawada culeyska, ma aha inay sheegaan wax aan loo baahnayn hargabka - marka dhanba ay tahay antiseptic ugu awoodda badan. Maxaan ugu guuleysan karnaa xafladaha dabaysha? Waxaa laga yaabaa in aan ku darno muraayadeena marar badan? Ka dib markii dhan, mar marka xididgan aad loo jecel yahay oo lagu qiimeeyo miiska.
Sidee loo diyaariyaa saladh dabocase?
Midabka dabocase wuxuu ku kala duwan yahay caddaan, cagaaran, casaan ilaa dhul iyo madow. Tilmaamaha ugu dambeeya ee ku yaala waa bactericidal iyo antiseptic properties, qadar aad u badan oo fitamiinada ku jira. Laakiin maanta ma ka hadli doonaa arrintan, laakiin sida loo diyaariyo salad ah dabocase madow.
Marka la diyaarinayo saladh, waa in lagu dhajiyaa maskaxda in cuntooyinka lagu dhajiyo lakabyada dhadhanka qadhaadh ee dalagga xididka ah, taas oo lagu kala gooyey dabayl madow, oo leh dhadhan macaan oo ku dhajiya maaddooyinka - malab, xididdo, karootada, tufaaxa. Ama bakhtiyaa nadaafadda dhadhanka dhadhanka - dhoobada, qajaar, kaabajka. Mararka qaarkood, saladhaha ayaa xitaa ku adkeysanaya ilaa hal saac.
Salad ee dabocase madow - cunto karinta
Si aad u diyaariso salad delicious ee dabocase madow, marka hore xididka waa in la nadiifiyaa oo daruuri ka saaro qadhaadh. Si tan loo sameeyo, gooyaa dabocase oo ku shub biyo qabow, ha u istaag 30-60 daqiiqadood.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase madow - 300 g;
- liin - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- cusbo - dhadhan;
- cows of dill;
- caleemaha saladh cagaaran.
Diyaarinta
Waxaan nadiifiyaa dabocase, ka saar qadhaadh ka soo, ka dibna xoqin on hayso. Waxaan ku ridnaa baaquli salad, cusbo, ku shub liin, saliidda cuntada iyo u diyaargarow 15-20 daqiiqo. Waxaan qurxinaynaa caleemaha salad cagaaran iyo cagaarka dill.
Salad Tani waa qandho caadi ah. Qaadashada asaasiga ah, waxaad ku dari kartaa wax kasta oo maaddooyinka - hadhuudhka, jiiska ama tufaaxa, karootada cayriin ama duban, basasha, digirta, lowska iyo xataa boqoshaada.
Sida laga soo xigtay qandho isku mid ah, waxaad samayn kartaa saladh dabocase leh labeen dhanaan. Waxaad u baahan tahay kaliya inaad digaag ku darsato xajmiga weyn, ku dar cagaarka, milix iyo labeen dhanaan.
Salad leh dabocase iyo kaabajka
Dhab ahaan, saladh kasta oo qudaar ah ayaa loo oggol yahay in uu sameeyo "arag" Waxaan soo jeedineynaa inaan u diyaarinno saxanka waxtarka leh ee hoos ku xusan, laakiin waxaad kordhin kartaa qiyaasta kaabajka, oo lagu hagaajiyo dhadhankaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase madow - 300 g;
- kaabajka cad - 100 g;
- saliidda cuntada - shidaalka;
- cusbo - dhadhan;
- Cagaarka dhirta.
Diyaarinta
Waan nadiifinno oo aan xoqin xididka ku yiil haraaga, isagoo iska xooray qadhaadh. Kaabashka si fiican u burburay, milix iyo ku dar dabocase. Isku walaaq khudaarta oo ku rid baaquli saladh. Waxaan ku shubi karnaa saliidda cuntada, waxaan ku qurxineynaa caleemo jarjaran.
Salad ka soo dabocase leh ukunta
Inta badan, salad ah dabocase madow waa la diyaariyaa marka lagu daro maaddooyinka khudradda kala duwan, laakiin waxaad isku dayi kartaa inaad sameysid ukun.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase madow - 2 pcs;
- Ukunta la karkariyey - 2 pcs;
- labeen dhanaan - 5 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Dabocodka madow waa la nadiifiyaa, waxaan ka takhalusi karnaa qadhaadh, oo barareysa biyo qabow. Ka dibna xoqin haadka weyn, ku dar jaakado la jarjaray iyo cad, milix, basbaas iyo xilli leh labeen dhanaan. Markaad codsato, waxaad qurxin kartaa salaatada leh caleemo.