Salad ka soo baxa xayawaanka waa cunto sahlan oo loo adeegsan karo miis kasta - xitaa maalin kasta, in kastoo xaflad. Blue waxay ku fiican tahay jajabka, hilibka, khudaarta cagaaran, si aad u soo qaadato waxyaabo kala duwan oo ah dhadhan kasta.
Sidee loo diyaariyaa saladh ah aubergini?
Recipe ee salad eggplant, taas oo hoos lagu soo bandhigay, waa mid aad u fudud oo la heli karo. Diyaarso daaweyn waxtar leh, oo udambeysa oo iftiin leh qof walba. Haddii aadan haysan arugula gacanta, waxaad isticmaali kartaa caleemada caleenta, inkastoo ikhtiyaarka koowaad uu yahay mid la doorbidi karo. Waxaa fiican in dhar salad leh saliid saytuun ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- arugula - 200 g;
- balsamic balsamic - 60 ml;
- buluug - 400 g;
- geed lowska - 60 g;
- yaanyada cherry - 6 pcs;
- saliid - 80 ml.
Diyaarinta
- Sinenki gooyaa maro iyo shiil.
- Faafi arugula, rusheeyey bay khal, dusha sare waa eggplants, yaanyo bisig.
- Daadi salad baradhada leh saliid saytuun ah oo qurxin leh lowska.
Salad leh xayawaanka iyo yaanyada
Salad ka soo baxa xayawaanka leh yaanyada iyo toonta ayaa si sahlan u diyaar ah, laakiin waxay u soo baxday inay noqoto mid aad u liidata iyo cunto yari. Bedelkii farmaajada waxaad isticmaali kartaa farmaajo Adyghe iyo jiis. Haddii aysan jirin suugo soy ah ama sababo aanad dooneynin inaad isticmaasho, ma aha dhibaato, saladh waxay noqon doontaa mid macaan leh iyada oo aan. Kaliya markaas saxan waa in la cusbayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buluug - 3 nooc;
- brynza - 200 g;
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- yaanyada - 3 xabbo;
- walnuts - 30 g.
Diyaarinta
- Eggplants waxaa la jarjaray xabadaha yar yar iyo la shiilay.
- Ku shub suugo soy ah oo isku kari ilaa daqiiqo kale 2.
- Nuts iyo toonta la jarjaray.
- Cheese iyo yaanyada ayaa la jarjarey.
- Isku qas dhammaan walxaha, ku qurxin cagaarka oo u adeega salad ah yaanyo iyo eggplants miiska.
Salad diiran leh xayawaanka
Salaad ka soo eggplants la dubay waxaa loo adeegaa miiska ee foomka diiran. On the cooker lafteeda oo aan tixgelinaynin dubista ayaa qaadan doona wax ka badan 10 daqiiqo. Cuntada ayaa si aad u qoto dheer, dhexdhexaad ah oo dhadhan fiican leh. Laga soo bilaabo cagaarshow, waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo lafdhabar iyo dhir. Waxaad u adeegi kartaa salad sida dhammeystirida qashinka ama xayawaanka toasted.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant large - 4 pcs;
- yaanyo - 1 pc .;
- toon - 1 dhogor;
- cagaarka;
- saliid - 30 ml;
- liin - badh;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Eggplants iyo yaanyada waxaa lagu dhajiyaa xaashi dubista oo lagu dubay 200 degree ilaa 1 saac.
- Iska yaree buluug kala badh oo qaado saxarada leh qaaddo.
- Nadiifi yaanyada iyo u dir hilibka maqaarka.
- Cuncun cagaar ah.
- Laga bilaabo liin ah tuujin juuska.
- Isku qas dhamaan maaddooyinka, ku dar milix, basbaas iyo adeeg.
Salad ka soo kalluumaysiga iyo eggplant
Salad ee eggplants la shiilay leh zucchini ku yimaado iftiin iyo iftiin isla waqti isku mid ah. Waxay si fiican u dhigtaa dhadhanka khudradda iyo khudradda cusub. Waxaa loo adeegsan karaa halkii laga cuni lahaa saxan dhinaca shimbir ama hilib. Laga soo bilaabo tirada la tilmaamay ee qaybaha, 3 qaybood ayaa la heli doonaa, diyaarinta kaas oo qaadata ilaa nus saac.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 xabbo;
- eggplant - 1 xabbo;
- yaanyada - 3daab.
- basal khafiif ah - 1/2 pcs;
- toon - 1 dhogor;
- cagaarka;
- cusbo, basbaas, sonkor;
- oo khal - ½ tsp;
- saliid.
Diyaarinta
- Marrowska ayaa la gooyaa xabadaha, iyo xayawaanka - xayawaanka.
- Shiil qudaarta.
- Iska yaree tamaandhada, jarjar basasha.
- Isku qas cagaarka leh khudradda cusub, milix, basbaas, sonkor pritrushivayut, waraabiyey khal, ku dar toonta iyo walaaq.
- Mass waxaa la dhigayaa saxan, zucchini waxaa la dhigaa dusha sare, buluug iyo adeeg.
Salad hilib ku leh ukunta
Salad hilib hilib leh majones leh majones waa nooc saxan oo miis ah. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa toonta yar. Dhadhanka iyo dhadhanka cuntada ee ka yimaada tani waxay kor u qaadi doontaa oo keliya. Iyo in buluuga ah ee saladh aan qadhaadh ahayn, waxay u baahan yihiin in la gooyo, ku shub milix ilaa 20 daqiiqo, ka dibna ka daadi casiir iyo kari sida waafaqsan rijeetada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 4 pcs;
- guluubka - 1 xabbo;
- oo khal ah 9% - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 4 gogo ';
- saliid;
- basbaas;
- majones.
Diyaarinta
- Eggplants waa la dhaqay iyo jarjar.
- Basasha la jarjaray oo ku shubay biyo karkaraya daqiiqo.
- Biyaha waa la miiray, oo khal qashinka lagu daraa oo kiciyey.
- Eggplants ayaa la shiilay.
- Ukunta waxaa lagu jarjarayaa xabo ama straws.
- Iyada oo basasha isku milmo dareeraha, ku dar buluug, ukun, basbaas, majones iyo walaaq.
- U dir salad diyaarsan ee ukunta la shiilay ee qabow ilaa nus saac, kadibna u adeegso.
Salad leh eggplants iyo digaag
Salad leh xayawaanka iyo hilibka waa nafaqo waxaana loo adeegsan karaa saxan madax banaan. Cuntada ayaa muujinaysa in dabacasaha iyo basbaasku sidoo kale la dubay. Laakiin waxaa jira hab labaad, marka khudradda la dhigo qaab cusub, sidoo kale, waxay u soo baxaysaa delicious. Haddii aadan ogeyn waxa ugu wanaagsan, u diyaari labada ikhtiyaar, ka dibna waxaad fahmi doontaa sida aad jeceshahay in ka badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 200 g;
- aubergine yar yar, basbaas macaan, karootada - 1 xabbo;
- majones;
- saliid;
- cagaarka.
Diyaarinta
- Ukunta la jarjaray ayaa la shiilay.
- Karootada gogol xashiish ah ee saladh Kuuriya, iyo basbaas la jarjarey caws.
- Shiil qudaarta.
- Kaadiga ayaa la kariyaa, la qaboojiyaa oo la demiyaa.
- Isku qas dhammaan walxaha, ku dar majones.
- Ka hor inta aan la cunin, saladh ah aubergines waxaa lagu qurxiyaa cagaarka.
"Teshchin tongue" salad ka soo baxa xayawaanka
Salad delicious ah ee aubergines leh magac leh xiiso soo noqda si aad u ahaado iyo dhadhan fiican leh. Just waxaad u baahan tahay xilliga qaboobaha. Waxaa loo isticmaali karaa cunto fudud. Saxan kale ayaa si fiican loogu daraa suxuunta bataatada . Xilliga xagaaga waxaa la diyaarin karaa dharka, ka dibna qiyaasta khalka iyo sonkorta waa la yareyn karaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 2,5 kg;
- Baasboorka gaduudka beedka - 5 jibaaran;
- basbaas kulul - 1 pod;
- sonkorta - 100 g;
- toon - 100 g;
- Qalabka 9% - 100 ml;
- saliid - 200 ml;
- cagaarka.
Diyaarinta
- Eggplants ayaa la googooyaa siddooyinkii, la shiilay.
- Garlic, basbaas waxaa lagu jaray Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
- Ku dar saliid, khal, sonkor iyo cagaarka.
- Dharka ayaa la dhigayaa saxan oo la kariyey ilaa 20 daqiiqadood.
- Dhalooyinka buluugga ah waxay ku faafaan gasacadaha, ka buuxsama dharka iyo jeermiska ilaa 20 daqiiqo.
Saladh Georgian leh xayawaanka iyo yaanyada
Salad baradho ah oo basbaas ah, la kariyey sida ku qoran cunto kariska Giriigga, hubaal maaha inay ka tagto dhammaan dadka jecel cuntooyinka gubanaya. Maqalka waxaa lagu daraa cagaarka iyo lowska. Ka hor intaan la cunin, cuntada waa in lagu hayaa qabow. Waa ku haboon tahay inaad sameyso fiidkii, ka dibna subixii xigta saxanka ayaa si buuxda u diyaar ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 2 gogo ';
- walnuts - 150 g;
- toon - 3 xabo;
- guluubka - 1 xabbo;
- cilantro iyo dhir;
- liin - 1 xabbo;
- basil la qalajiyey, hops-suneleli - for ½ tsp;
- cusbo, dhulka basbaas kulul;
- sonkorta - jiido;
- geedka garnet.
Diyaarinta
- Sinenki oo dhan dubi foornada 45 daqiiqo, nadiif ah, gooyay jidhka.
- Si yaryar u jar basasha, toon, ku dar liin, kudhi, sonkor, milix iyo walaaq.
- Mustu waa dhul.
- Isku qas dhammaan walxaha iyo ka saar saladhka eggplant ee qabow.
- Ka hor inta adeegaya ku rushaysaa miraha rummaanka.
Salad hilibka hilibka ee qaabka Kuuriyada
Saladaha ka soo baxa aubergines maalin kasta waxaa laga dhigi karaa mid gebi ahaanba ka duwan. Taageerada suxuunta basbaaska leh waxay u baahan doontaa inay dhadhamiso cunto, cuntooyinka ay hoos ku qoran yihiin. Waad ku mahadsantahay hilibka lo'da, daaweyntu waxay noqotaa mid aad u qanacsan. Dhammaan qaybaha ayaa si fiican isugu xiran, iyo xabbad gaar ah ayaa la siiyaa abuurka sisinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 300 g;
- eggplant - 2 pcs.
- karootada, basbaaska macaan - 1 pc;
- caleenta cilantro, dill, dhir;
- basbaaska kulul - dhadhanka;
- abuurka sisinta;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Lahaanshaha shidaalka:
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid - 2 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya ah - 40 ml;
- sonkorta, basbaaska, toonta - dhadhanka.
Diyaarinta
- Sicirka ayaa la jarjaray caws iyo la shiilay saliid.
- Karootada, basbaaska, boodhadhka ayaa sidoo kale la jarjarey, waxay ku darsadeen qaybo hilibka ah waxayna ku jiraan dabka ilaa 10 daqiiqo.
- Khudaarta cagaaran waa inay qoyaan.
- Isku qas dhammaan qaybaha shidaalka.
- Isku dar ah ayaa soo buuxsamey salad leh ukunta iyo hilibka lo'da, ha u istaagaan nus saac, rusheeyo xaydhaa iyo adeeg.
Salad Delicious ah ee qaboobaha aubergine
Markii ay soo baxday sannadkii wax soo saarka, oo aan jirin meelo midab buluug ah, waxaa habboon in la diyaariyo saladh ah aubergines jiilaalka . Xilliga qaboobaha, daaweynta appetizing waxay ku xusuusin doontaa xagaaga diiran oo ay ku farxi doonto dhadhanka wanaagsan iyo carafka. Xaqiiqda xaqiiqda ah, maaha inay lagama maarmaan noqoto in la jarjariyo saladh. Tani waxay si fudud u fududeyneysaa habka ilaalinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 1 kg;
- Basasha - 500 g;
- Baasaboorka Bulgarian - 500 g;
- sonkorta, saliida - 1 koob;
- cusbo;
- yaanyo yaanyo - 500 g;
- Qalabka 9% - 70 ml.
Diyaarinta
- Basasha iyo basbaaska ayaa kala jajabay, oo ku dar yaanyo, sonkor, saliid, oo khal, cusbo.
- Walaaq iyo fuudka nus saac.
- Ku dar cutub ukunta jarjar oo ku kari 20 daqiiqo kale.
- Saladhka hilibku wuxuu ku faafaa dhalooyinka laisugu shubay oo la duubay.
- Demi weelasha oo duub.