Kohlrabi - mid ka mid ah noocyada caadiga ah oo caadi ah in dhammaan kaabajka cad . Oo magiciisuna wuxuu u beddelaa sida ubax bir u eg. Ku raacsan - arag ahaan waxay u egtahay dalagga asalka ah, laakiin kaliya ma aha meel dhulka hoostiisa ah, laakiin ka kor.
Dhab ahaantii, tani, dabcan, ma aha dalagga xididka, laakiin kaliya dhumuc weyn, taas oo gashaa cunto. Waxay dhadhanaysaa sida kaabajka cad, laakiin kaliya more hindise iyo casiir leh. Waxaa intaa dheer, ka duwan noocyada kale ee kaabajka ah, ma keeno siyaado, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa cuntada ilmaha iyo cuntooyinka kala duwan.
Goorta la goosanayo kohlrabi?
Agrotechnics ee noocan ah ee kaabajka ah waa wax ka duwan, ugu horeyn sababtoo ah waxaa hore loo beeray, oo aad ka heli kartaa xilli aan hal, laakiin laba dalag oo dhan. Sidaas, ku beeray May kaabajka May, waxaad ururin kartaa in June. Mar labaad waxaan ku beeri doonaa Juun-July si ay u goosataan dayrta. Waxaan xiiseyneynaa goorta la nadiifinayo kohlrabi xilliga jiilaalka?
Waqtiga la ururiyo kohlrabi wuxuu yimaadaa marka uu astaamuhu gaaro dhexroorka 7-8 cm Tani waxay muujinaysaa in kaabashku uu diyaar u yahay isticmaalka. Si aad u hesho noocyada dambe, waxaa la oggol yahay in ay u bislaadaan cabbirka 10 cm. Si loo xoojiyo goosashada, halka ay sugeyso in ay noqoto mid weyn, ma aha lagama maarmaan, haddii kale Kaabashka ma noqon doono mid aad u jilicsan iyo casiir leh.
Kaydinta kohlrabi
Intaa waxaa dheer, marka aad soo ururin kaabajka kohlrabi, waxaad u baahan tahay inaad ogaato sida loo sameeyo iyo sida loo kaydiyo dambe. Sidaas, waxaad u baahan tahay inaad soo jiidato kaabajka iyo weheliyaan xididada. Kadibna waxay gooyeen mindi. Caleemaha yaryar lama tuuri karo, laakiin loo isticmaalo saladhka. Kaliya xusuusnow in la dhigo dhawr maalmood oo keliya.
Waxaad sidoo kale cuni kartaa afkoda sida tufaax, ka dib markaad nadiifiso maqaarka. Sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta saladhaha, digirta, dharbaaxada, meelaha banaan ee xilliga jiilaalka.
Kaabashka waxaa lagu hayaa 3-5 bilood xaaladaha qoyaan badan (95%) iyo heerkul hoose (0 ... + 1ºS). Dhismayaasha leh xaaladaha noocaas ah waxay noqon karaan saldhigyo, qoryo, geedo kulul, kuleylka. Markii hore, waxaad u baahan tahay in aad nadiifiso afkoda ka soo cayayaanka, qalalan oo ku rusheey sand.