Mararka qaarkood waxaan doonayaa inaan wax cuno oo isla markaana waqti fiican iyo faa'iido leh. Xaaladdan, waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad samayso bacar-bocoroole. Waxay soo baxday mid cajiib ah oo udgoon, oo cufan, mana aha oo keliya gaajada, laakiin sidoo kale leh midabka dhalaalaya, waxay kor u qaadi doontaa naftaada.
Recipe for Casserole Pumpkin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 400 g;
- semolina - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 30 g;
- jiiska - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- kareemka dufanka yar - 2 tbsp. qaadooyin;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- cunto soodhaha - qanjirro.
Diyaarinta
Waxaan kuugu soo bandhigeynaa hab sahlan oo aad ku dhejisid bacar-saaraha. Khudaarta la diiriray, la warshadeeyay oo jilicsanaa jidhka on hawaar dhexdhexaad ah. In baaquli qoto dheer aan ku faafin jiis, ku dar subagga subagga iyo qaso. Kadibna waxaanu soo bandhignaa ukumaha, tuura sonkorta, semolina iyo ku dar kariimka labeen dhadhanka. Soodhaha qaado shaaha, ku shub liin yar oo liin iyo ku dar saldhigeena. All si taxadar leh isku daraan, isku xiraya bocorka la jajabiyey. Foomka loogu talagalay dubista waxaa lagu dhajiyay jalaatada yar ee subagga, waxaan ku faafineynaa ballaadhka oo diyaarsan oo heerkulbeegna leh. Waxaan u diri karnaa bocorka bocorka ah ee foornada la shubay kahor kuna sii jeedo ilaa 50 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan u adeegnaa macmacaan sida macmacaan shaaha leh macmacaan, labeen dhanaan ama mid la mid ah.
Boorsooyinka Pumpkin ee tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashir qashin - 500 g;
- Tufaax - 500 g;
- sonkorta cad - 2 tbsp. qaadooyin;
- Vanillin - dhadhamin;
- ukunta - 1 xabbo;
- semolina - 3 tbsp. qaadooyin;
- rooti rooti ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- qorfe - 1 tbsp. qaaddo.
For cream for:
- ukunta - 1 xabbo;
- farmaajo - 250 g;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Sumbada Pumpkin waxay ku faaftaa duufaan, ku shub biyo qabow oo karsaaraya karkari daciif ah ilaa 10 daqiiqo. Taas ka dib, si tartiib ah ugu daadi waxyaabaha ku jira suunka iyo u daadi dareeraha dareeraha. Dhanka kale, waxaan isku xirneynaa cambarka sonkorta ku jirta baaquli. Waxaan ku qaboojineynaa bocorka la qaboojiyey leh sheybaarka ilaa inta uu jilicsan yahay lana shubi karo qoyan macaan. Si aad isugu qasto oo uga tagto xajinta 20 daqiiqo, si aad u kala saarto dhammaan kalluumaysiga, iyo cambarka la jeexay. Tufaaxa waa la maydhaa, diiray, jarjaraa jilibka, jidhkana ku shubaa xabado yaryar. Daadi midhaha leh liin iyo qaso. Foomka loogu talagalay roodhida waxaa lagu dhajiyaa subagga. In mass tiro, waxaan ku darin vanillin, ukunta iyo buskudka dhulka si ay u dhadhamiyaan. Tufaaxa ku rid digsi qallalan oo engegan oo isku kari dabka kulaylka, 2 daqiiqo ilaa jilicsanaan. In foomka jiifay tiro bocorka iyo heerka dusha. Ku daadi qoriinka dhulka kuna sii daa miraha la jarey. Waxaan isku xireynaa beedka ukunta leh jiiska iyo sonkorta, iyo garaaca borotiinka leh qasacad ilaa inta xumbada xajmiga ah lagu daro loona daro qulqulka. Ku dabool kariimka soo-baxa leh tufaaxa iyo dhejisyada u dir foornada preheated ilaa 20 daqiiqadood.
Casserole-boorka caleenta jiis ah oo leh noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- croup of semolina - 2 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 200 g;
- bocorka - 200 g;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 xabbo;
- kareemka dufanku ku yar yahay - 4 tbsp. qaadooyin;
- dubista dubista dubista - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Si aad u sameysid bacar-bocoroole foornada wax lagu dhejiyo, ukunta si fiican u garaac sonkorta. Ka dib markasta jarjar birta iyo dib u milicso waxkasta si aad uhogasho. Hadda ku dar farmaajo iyo bocor, horay loo dubay foornada. Dhammaanteen waannu duubnaa, ku dar labeen dhanaan iyo budada dubista. Waxaan ku faafineynaa qiyaasta soo baxday ee baaquliga ah ee isku dhafan, dooro barnaamijka "Baking". Dabool dabool oo isku kari ilaa 45 daqiiqo. Ka dib markaan calaamadda dhawaaqa, si tartiib tartiib ah u leexo maro iyo mar kale mar kale ilaa 15 daqiiqadood. Cuntadani waxay si fiican u la socotaa caano fadhi ah iyo kareem yar oo labeen dhanaan ah.