Mararka qaarkood waxaad u baahan tahay inaad cunto karisid, ama halkii aad cuni lahayd cunto fudud (tusaale, haddii ay dhacdo martida aan la filayn). Dhibaato caan ah Inta badan, sidaas oo kale. Iyo ma aha oo kaliya dadka keligood, inkastoo, dabcan, waxay ka badan yihiin intiisa kale.
Waxaad si dhakhso leh u sameysan kartaa salad leh digir iyo sausage. Nasiib daro, santuuqan laguma magacaabi karo mid faa'iido leh, laakiin waxaan isku dayi doonaa inaan ka dhigno sida dhadhan fiican iyo nafaqo badan.
Isla markiiba sheeg: digirta waxaa loo isticmaali karaa qasacad (cadaan ama midab leh) - kiiskani waxaanu daadinnaa suugada oo ku tirtiraa biyo la karkariyey; ama baraf yar oo la barafeeyey - ka dibna si khafiif ah u shiisho sheygan yar yar ee ku shaqeeya nadiifinta shaaha saliidda iyo fuudka (wakhtiga diyaargarowga waxaa lagu muujiyay xirmada). Sausage waxaan dooran kasta, sida ay tahay dhadhanka, suurad wacan, tayada ka kala duwan celceliska qiimaha.
Sidaa darteed, tusaale ahaan, beerta waxaa ku jiray: digir, sausage sigaar ah, qashin "Kirieshki" (si fiican, iyo wax kale) - tan ka dibna diyaariso salad.
Salad leh digir, sausage iyo buskud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta - 200 g;
- saliida la cabbo ama la nadiifiyo (ama cusbo, brawn) - qiyaastii 200 g;
- crackers - 1 xirmo (qaybta xulashada);
- baradhada - 2-3 gogo ';
- Ukunta digaaga - 1-2 pcs;
- basasha - 1 pc .;
- toon - 2 xabo;
- Cagaar cagaaran - 1 farabadan;
- Cagaarka cusub ayaa ka duwan;
- saliidda cuntada lagu shubo (waxaad isticmaali kartaa majones ama yogurt).
- liin.
Diyaarinta
Karkari baradhada "dharka" iyo ukunta adag-la karkariyey. Aynu qaboobno, nadiifinno oo jarno xabadaha yar yar. Saliida guriga ama milixdu waxay googooyaa qaybo yaryar ama xariijin gaaban. Aynu salad salad u yeelno gacmahaaga. Basasha waxay ku daboolaan rubuc ka mid ah siddooyinka.
Dhammaan maadooyinka ayaa lagu qasi karaa baaquli salad ah, aynu ku darno cagaarka jarjaran oo toon la jarjarey. Mastaafurinta waxaa laga sameeyaa saliidda khudradda iyo casiirka liinta ama waxaan u isticmaalnaa majones (iyo doorbidayo caano fadhi aan lahayn). Waxaan ku shubaa salad, qaso iyo qurxin leh cagaarka.
Waxa kale oo aad samayn kartaa salad salad ah oo digir ah, hadhuudh (qasacad), sausage iyo farmaajo - saamiyadu waa isku mid. Hase yeeshee way fiicnaan lahayd, haddii dhaqaaluhu uu jiro olive aan lahayn godad iyo basbaas macaan - qaybahaas sidoo kale ma noqon doono mid aad u sarreeya oo salad ah sida degdeg ah. Guud ahaan, hagaajin.