Xilliga hawada furan waa inay ciyaaraan raashin, qof hubaal ah ayaa raba inuu qaato cunto fudud. Waxaa haboon in laga fikiro cuntooyinka fudud ee loogu talagalay daawada xitaa ka hor inta aadan dabiiciga aheyn, inaad si buuxda u hubeysid oo aadan u dhicin inta ka harsan.
Qaboojiyaha qaboojiyaha
Caadi ahaan dadka ugu caansan waa cuwaaf fudud qabow loogu talagalay. Caadi ahaan, kuwani waa cuntooyin dufan, cunto fudud, aan la karin, nafaqo iyo dhadhan fiican. Cuntooyinka qabowgu waxay noqon karaan noocyo kala duwan. Inta badan dabeecadda waxay qaadataa cunno raashin qabow oo qabow: hilibka lagu dubo foornada waxaa laga gooyaa jeexjeexyada oo la dhigaa rootiga, greased with mustard, majones ama ketchup. Waxaad dufan kartaa hilibka hilibka shiilan ama digsi qaboojiye ah kuna rid weel. Sidoo kale waa ikhtiyaarka wanaagsan ee loo yaqaan 'picnic - ham', ham ama qamriga sigaar cabba, hilibka sigaar cabba. Waxyaallaha kala duwan iyo sausages waa kuwo aad loo jecel yahay, waa la cuni karaa qabow, waxaad kaloo ku darsan kartaa qaboojiyaha, barbecue ama firfircooni. Meesha labaad ee ugu caansan waxaa lagu qabtaa noocyo kala duwan oo tufaax ah: sida caadiga ah tamaandhada, basbaaska macaan, qajaarka, cusbada, cusbada ama saliidda ayaa loo qaadaa dabeecadda. Hase yeeshee, boqoshaada cunto faro badan oo aan si sax ah u qaadan, ama cusub, ama qasacadaysan: joogitaanka guriga ayaa si sahlan u xakamaynaya dhacdooyinka suntan suurtogalka ah ama cunto cunidda. Meesha saddexaad ayaa si adag loo qabtaa cuntooyinka cajiinka ah: rootiga, rootiga, keega iyo pies, duufaanka iyo meelaynta, duubka iyo pampushki. Cuntadani way sii yaraanaysaa muddo dheer, waxaad samayn kartaa sanduuqyada, ka dibna dhan, kaliya isku shiil quudinta rootiga dushiisa.
Taxaddarrada
Haddii aad go'aansato inaad saladhyo kala duwan sameysid, oo aad diyaarisid cunto fudud ee shirkad weyn, iska ilaali, si taxadar leh u dooro cuntooyinka, tan iyo xitaa qadar yar oo hilib hilib ah, kalluun, iyo suugo ay wax walba ku dhacaan. Ha ku shubin saladh iyo cuntooyin yaryar oo leh majones iyo labeen kariimka - nolol shelf ee saladhaha ka baxsan qaboojiyaha aan ka badnayn 2 saacadood. Waxaa wanaagsan in saladhaha laga sameeyo khudradda cusub ee hore, halkaa oo ay jirto fursado ah in salad diyaar ah lagu nadiifiyo juuska ama jeexjeexa joodariga inta lagu jiro gaadiidka. Salad iyo cunto fudud oo loogu talagalay qaboojiyaha waxaa ugu wanaagsan qaboojiyaha dhowr saacadood ka hor safarka (cunto karinta fiidkii, ku rid baakadaha iyo baakooyinka iyo ka tag tabbarrada ilaa subixii) ama isticmaal bacda qaboojiyaha.
Cheese waa faa'iido
Doorasho weyn oo loogu talagalay cunto yaryar waa jajab. Dhammaan noocyada lafaha adag, lowska la kariyo ayaa si fiican loo ilaaliyaa inta lagu jiro maalinta xitaa ka baxsan qaboojiyaha (haddii jiis la iibsaday cusub!). Cheese si fudud ayaa loo goyn karaa oo laguu kaxeyn karaa cunto, ama waxaad diyaarin kartaa cunto fudud iyo salad leh jiis. Cuntada hilibka ee Cheese leh waxay kugu caawinaysaa haddii uu jiro rooti badan oo ka hartay, oo waxtarna lagama yaabo in la geliyo ama la dhigo. Iska yaree farmaajo leh fargeeto, ku dar toonta la jajabiyey oo isku dar. Ku daadi jajabka qaar ka mid ah farmaajada cagaarka leh toonta on tolida dabka lagu dubay dab ama foorno rooti rooti ah.
U adeega cunnada fudud ee loogu talagalay cuntada
Qaar ka mid ah xeerarka fudud ee ku saabsan adeegga cunnada yaryar ee loogu talagalay cuntada. Marka hore, cuntada oo dhan waxay u baahan tahay in la buuxiyo, waa wax la rabo in cuntada leh uro fiiqan (tusaale ahaan, kalluun la karkariyey ama la karkariyey) ma aysan taaban alaabta soo saarta urka (say rooti). Sidaa darteed, si taxadar leh ugu duub badeecooyinka ku jira warqadaha iyo bacaha ama ku duub weelasha gaar ah. Marka labaad, for picnics waa wax aan loo baahnayn in la isticmaalo galaas ama shinwada suxuunta - waxaa si fudud u garaacday, alaabooyinka leh shafeecada waa in la tuuraa. Marka saddexaad, ha ilaawin waraaqaha, maqaarka, shukumaanada - waxaad u baahan doontaa inaad tirtirto gacmahaaga oo aad wax ku dhigto dusha sare ee cuntada loo adeegayo. Ugu dambeyntii, ka feker waxa aad u baahan tahay foosto (laga yaabo in laga yaabo in la tuuro), malqacadaha (haddii salad loo diyaariyey), mindi.