Faa'iidooyinka miraha la qalajiyey, khaasatan khudaarta cagaaran, lagama hadlayo dietitians. Khudaarta la qalajiyey, marka si habboon loo diyaariyo loona kaydiyo, keydso badi fitamiinada iyo macdanta loo baahan yahay xilliga jiilaalka, marka uu jiro wax soo saarka beeraha cusub. Si kastaba ha ahaatee, marka lagu daro faa'iidooyinka iyo waxyeelada abrikotka la qalajiyey, dadka miisaan lumisku badanaa waxay xiiseeyaan waxyaabo kalooriye ah.
Qodobka kalooriyada ee abrikotka la qalajiyey
Khudaarta la qalajiyey waxaa la qalajiyey abrikot . Waxyaalaha xasaasiga ah ee miraha kasta oo la qalajiyey, oo ay ku jiraan khudaarta cawska ah, waa kuwo aad u sarreeya kuwa raaca raashinka. 100 g oo ah sabiibta, tusaale ahaan, waxay ka kooban tahay 260-280 kcal. Qodobka Kalooriga 1 pc. Khudaarta la qalajiyey - 19-22, iyo 100 g miro la qalajiyey oo ku jira 230-270 kcal (ku xiran nooca kaymaha). Qodobkan Kalori ee sarreeya ee abrikotka la qalajiyey ayaa lagu sharaxay content sare ee karbohidraatka - min 55 illaa 60%.
Faa'iidooyinka iyo waxyeeleynta abrikotka la qalajiyey
Kalooriyada aad ka hesho abrikotka la qalajiyay ma cabsiin doonto kuwa ka ogaanaya faa'idooyinka. Cufnaanta fitamiinada iyo maadooyinka macdanta ayaa ka hortagaya avitaminosis iyo la'aanta maadooyinka yaryar iyo macro. Pectin iyo asiidhyada kiimikada ah ee miraha la qalajiyey kuwaasi waxay gacan ka geystaan soo saarida biraha culus, sunta iyo radionuclides. Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan inay ku daraan khudradda qallalan ee cuntada loogu talagalay dhiig-yaraanta, calool-fadhiga, burooyinka malignantaha ah iyo burqadlayaasha, atherosclerosis, cudurada wadnaha.
Miro-khudaar la qalajiyey iyo qurux badan. Qaybo qani ah oo miro qallalan waxay hagaajisaa xaaladda maqaarka, waxay dhalisaa dhalinyarada iyo cirridka jilicsan. Inkastoo qiimaha caloric sarreeya, khudaarta cawsku waxay faa'iido u tahay miisaanka luminta. Haddii aad bedesho miraha la qalajiyay ee la kariyey, macmacaanka, keegga, keega iyo nacnacyada kale, tani waxay saamayn wanaagsan ku yeelaneysaa foomamkaada.
Isticmaalka ugu sareeya waa la qalajiyey abrikot la qalajiyey. Miraha la qalajiyey , oo lagu diyaariyay caawimo ah kiimiko kala duwan, waxay waxyeelayn kartaa jirka. Khudaarta cagaarka ah ee saxda ah waxay leedahay hooskii madow iyo iftiinka daciifka ah, midabka aan caadiga ahayn ee casaan iyo dhalaalidu waa dabeecadda "kiimikada" la qalajiyey.
Khudaarta cawska ah ee macaantu waa isticmaalka xad dhaafka ah, tk. waxay sababi kartaa xanuunka mindhicirka. Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan in aan lagu xadgudbin khudaarta cagaaran iyo cadaadiska dhiiga oo hooseeya, tk. waxay hoos u dhigtaa xataa.
Khudaarta cawska ah ee miisaanka lumay
Miro caano ah oo cadaan ah oo khudradda la qalajiyey ayaa caawiya in miisaanka lumiyo sababtoo ah maadada sare ee faytooyka oo nadiifinaya mindhicirada iyo ka saarida kolestaroolka xad-dhaafka ah ee dhiigga. Maaddooyinka firfircoon ee ka samaysan miro qalalan ayaa gacan ka geysta dhaqdhaqaaqa dheef-shiid kiimikaadana yareyn kara rabitaanka cuntada. Iskudhinta abrikotka la qalajiyey waxay leedahay saamayn daweyn oo wanaagsan waxayna ka saartaa dheecaanka xad-dhaafka ah unugyada.
Khudaarta cawska ah ee miisaanka lumay waxaa la cuni karaa halkii cunnooyin fudud. 2-3 berry ayaa ka caawiya sidii loo demin lahaa gaajo xoog leh, sii jir dheef-shiid kiimikaad sarreeya oo si sugi karaya cunto buuxa. Waa wax aad u faa'iido leh oo lagu kalsoonaan karo in lagu daro khudaarta cagaarka ah ee saladhka miro ama khudradda, oatmeel on biyaha, dubi kalluunka ama hilibka.
Cunto-yaqaannada ayaa xitaa soo saari jiray mono-diet iyada oo la isticmaalayo khudradda la qalajiyey, taas oo loo adeegsan karo in la yareeyo jirka. Maalin keliya oo mono ah, waxaad u baahan tahay 300-400 g oo ah khudradda la qalajiyey iyo casiirka khudaarta. Miraha la qalajiyey waa in la maydiyaa, la jarjarey qandho iyo ku shub qadar yar oo casiir khafiif ah si aad u hesho baradho la shiiday. Qeybta la soo koobay ee baradho la shiiday oo laga soo bilaabo abrikotka la qalajiyey waa in loo qaybiyaa 5-6 soo dhaweynta oo la cuno maalintii oo dhan. Nidaamka cabitaanka inta lagu jiro mono-diet - 3 litir oo biyo nadiif ah maalintii. U fiirso ka-qaadista noocan ah ma noqon karto wax ka badan 5 maalmood mar bishii.
Ka dib markii la duubo mono-diet on khudaarta la qalajiyey, waxaa lagula talinayaa in aad u beddesho raashin leh cunnaanta cuntooyinka borotiinka iyo khudaarta cusub. Waxaa lagama maarmaan ah in laga reebo cuntooyinka burka, macaan, dufan iyo cuntada qasacadaysan.