Inkastoo aan ku riyoon karno boomaatada dahabiga ah ee dahabka leh, laakiin waxay ku dhowdahay xilliga dayrta riyooyinkayaga runta ah waa inaynu raadinnaa habab cusub oo loo isticmaalo baaxadda bacriminta. Wixii khabiiro xirfadlayaal ah oo qarsoodi ah, waxaanu samaynay xulasho dhowr ah cuntooyinka casseroles ee ku saleysan jiis iyo bocorka.
Recipe for karboorka curdoon leh baasto, broccoli iyo bocorka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun;
- Boogaha "baalasha" - 250 g;
- bocorka - 400 g;
- digir barafaysan - 1 item;
- farmaajo - 250 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- Kiriimyada cusub - 2 qaado shaah;
- jiis adag - 130 g.
Diyaarinta
Foosto dib u cusbooneysii ilaa 200 darajo. Waxaan ku dhalaalin karnaa rootiga dubista saliidda. Pasta karkariyo biyaha cusbayn ilaa diyaar. Waxaan isku darnaa biyaha. Pumpkin jarjar xabadaha iyo karkariyo 5-6 daqiiqo, ka dibna ku dar broccoli iyo digir iyo ilaa 3 daqiiqo dheeraad ah. Waxaan isku darnaa biyaha.
Jeex jeex jeex leh ukun iyo badh hal jiiska, xilli cusbo, basbaas iyo isku walaaq khudaarta la kariyey iyo baastada. Waxaan u kala bixinnaa isku dar ah foomka diyaarsan iyo ku rid foornada, kula saydhaa leh jiis, dubi 20-25 daqiiqo.
Boorashka joodariga leh ee bocorka leh bocorka ayaa sidoo kale loo diyaarin karaa noocyo kala duwan. Si arrintan loo sameeyo, tiro badan oo farmaajo ah oo leh khudaar iyo baasto ayaa lagu ridayaa baaqul la miiray qalabka, waxaanu dejinay habka "dubista" iyo isu diyaarinta 40 daqiiqadood.
Casserole joodariga jilicsan oo leh bocor iyo tufaax
Marka laga soo tago casserole bakeeriga ah, jiiska iyo bocorka ayaa noqon kara saldhig adag oo ah jahwareer jilicsan, oo loo adeegsan karo macmacaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska - 1 item;
- qorfe - 1/4 tsp spoon;
- guntimaha dhulka - xoqan;
- bocorka - 400 g;
- sonkorta bunni - 3 tbsp. qaadooyin;
- malab - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta - 1 xabbo;
- pecans - 1/4 qarni;
- Tufaax - 2 xabbo;
- subagga loogu talagalay ciilka.
Diyaarinta
Pumpkin iyo jarjar xabadaha yaryar. Foornada dubista waxaa lagu daboolaa shumac iyo saliid leh saliid, waxaanu u qaybinaynaa gogosha boodhka oo ku rusheeyaa roodhida iyo toon. All si taxadar leh isku daraan, ku shub malab iyo ku rid foorno preheated ilaa 200 darajo, dubi ilaa jilicsan. Waxaan bamgarada ku ridaa qasacad oo ku garaacaan si joogta ah ee baradho la shiiday.
Iyada oo la jajabiyey, jiis iyo jiis oo leh bocorka qajaarka. Sawirro loogu talagalay saliidaha saliida ah, iyo hoosta hoose waxay soo saaraan xaleef khafiif ah oo tufaax ah. Ku rusheey tufaaxa sonkorta iyo daboolka jiiska iyo bocorka. Ku qurxin karoosyada leh nuts oo ku rusheeya sonkorta, ka dibna ku rid preheated ilaa 180 degree foornada 1 saac. Waxaan u adeegi karnaa cajaladaha isla markiiba ka dib diyaarinta, iyada oo aan ka soo baxayn kaluunka.
Casserole joodariga jilicsan leh bocorka foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 400 g;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir - 1 xabbo;
- Kaabashka cufan - 1/2 madaxa;
- ukunta - 6 pcs;
- caano - 200 ml;
- Parmesan dufan - 2 tbsp. qaadooyin;
- Guntada dhulka - 1 qanjaruufo;
- paprika - 1/2 tsp;
- filim cajiinka - 4 caleemo;
- farmaajo - 200 g;
- abuur bocorka (diiray) - 1 meydhin.
Diyaarinta
Foosto dib u cusbooneysii ilaa 200 darajo. Foomamka dubista, dhexroorka 12 cm, saliid leh saliid iyo rusheeyo bur. On saxaarad dubista ka gaar ah, waxaan gelin bocorka jarjar xabadaha,
Iska yaree cirridka kudallaha iyo fuudka digsi qaboojiye ah biyo cusbayn leh 3 daqiiqo. Ku dar qaybaha kaabajka ah basasha iyo dhammaantoodba dhowr daqiiqo oo kale.
Ukunta ukunta leh caanaha, jiiska iyo dhirta. Raashinka waxaa loo qaybiyaa 4 qaybood, isla markaana is dul saaran, si taxadar leh saliid kasta. On top of cajiinka waxaan ku rid bocorka dubay, basasha leh kaabajka iyo jiis. Buuxi digsiyada leh isku dhafka ukunta iyo ku rid foornada 20 daqiiqo. Casseroles curd-prepped ka bocorka waxaa loo adeegaa, rusheeyey, abuur bocorka.