Way adag tahay in la qiyaaso qado ama casho la'aan aan khudradda laga helin sida baradhada, kuwaas oo lagu kariyey siyaabo kala duwan. Waxaa la shiilay, la dubay oo la kariyey. Laakiin inta badan dadka guryaha leh waxay xiiseynayaan sida baradhada loo kariyo qaabka waddanka, sababtoo ah sida ikhtiyaarkani waa mid aad u dhadhan fiican leh.
Sidee loo kariyaa baradhada qaabka waddanka?
Si aad u cuntid cuntad dhadhan leh, muhiim maahan inaad booqato McDonald's. Baradhada roodhiska ah ayaa si fudud loo diyaarin karaa iyo guriga. Waxaa lagama maarmaan ah in la raaco xeerar dhowr ah:
- Isticmaal baradho yaryar oo gaar ah, oo aan ka saarin diirka. Haddii baradho yaryar aysan ahayn xilli, ka dibna waa inaad soo iibsataa da'da iyo diirka.
- Digriiga waa in la maydiyaa, la qalajiyaa maro waraaq ah iyo jarjar.
- Inta lagu jiro cunto karinta waxa lagu talinayaa in la isticmaalo noocyada kala duwan ee dhirta iyo dhirta. Waxay isku qasan yihiin saliida gabbaldayaha, taas oo lagu rusheeyey baradhada, ka dibna lagu dubo foornada heerkul ah 180-200 digrii.
Baradhada roodhiga ah sida McDonald's - waa macaan
Si loo dhiso qashinka caanka ah - baradhada tuulo sida McDonald's, dadaal badan looma baahna, iyo sidoo kale maaddooyinka. Laakiin inta u dhaxaysa saxanka guriga iyo baradhada makhaayadda waxaa jira farqi weyn. McDonald's baradhada khudaar badan oo baruur ah, iyo jikada guriga ayaa isticmaala alaabta dabiiciga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. l.
- dhir udgoon - curry, turmeric, paprika, marjoram, isku dar ah basbaas iyo mashiinka - 0.5 tsp kasta;
- cusbo.
Diyaarinta
- Baradhadu si fiican ayaa loo dhaqaa. Iska yaree tuber kasta 4-6 daarood.
- Saliidda qudaarta ah waxaa lagu qasan yahay dhammaan cuntooyinka.
- Warqad kasta waxaa lagu rusheeyaa iyada oo ku rid weelka wax lagu dubo. Rusheeyo dhir udgoon.
- Baradhadu waxay ku dubantahay hab rustic ah ilaa 40 daqiiqo. Xannibaadyada la dhammeeyaa waxay ku faafi karaan suunka si ay duxdo.
Sidee loo kariyaa baradhada foornada waddanka?
Waxaa jira hab caadi ah kuwaas oo loo diyaariyo barandhada la dubey ee foornada hab rustic ah, uma baahnid inaad karisid xirfadle. Natiijadu waa saxan aad u macaan. Waxaa si buuxda loogu daraa khudaarta ama salad hilibka. Waqtiga loogu talagalay cunto karinta ma qaadan doonto wax badan, waad karin kartaa baradhada wakhtigeeda marka la yimaado imaatinka martida.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 1 kg;
- oregano - 1 tsp;
- Baasboor qallalan - 0,5 tsp;
- saliidda cuntada - 8 tbsp. l.
- curry - 1 tsp;
- paprika - dhadhanka
Diyaarinta
- Foornada waxaa loo kululeynayaa 180 darajo, inta lagu jiro waqtigan baradho waa la dhaqaa. Iyada oo diirka jir.
- Iska yaree quudiyo badan, saliid isku darka ah iyo khudradda.
- Suugo la dhammeeyey, ku dar jarjar, isku dar.
- Quarters waxay saaraan xaashida dubista, si ay weli u jirto qolka u dhexeeya. Baradho waa la kariyay oo waddanka lagu kariyay 20 daqiiqo. Ka dibna heerkulka u qaado 200 darajo oo dubi 20 daqiiqo oo kale.
Baradhada qaabka waddanka ee foornada loogu talagalay gacanta
Marka waqtiga aad u gaaban yahay, iyo asxaabta iyo qaraabada waxay doonayaan inay ku farxaan wax macaan ah, waxay sii ahaanaysaa in la kariyo barandhada foornada ee habka rusticiga ah ee gacmaha. Habkani waa mid dhaqso badan oo fudud. Baradhadu waxay si gaar ah udun u tahay, dabool qurux badan oo aan la cunin waqti, sidaas awgeed martida iyo xubnaha qoysku waxay ku farxi doonaan saxanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 3 tbsp. l.
- baradhada - 6 pcs;
- Turmeric, basbaas, paprika - 0,5 tsp kasta;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
- Tuberka dhaq, qallalan, jarjar galka oo si habboon u faafaya shooladda.
- Ku dar dhir udhi oo ku shub saliidda, ugu dambeynna si adag u xir. Iska ilaali waxyaabaha ku jira xaashida si fiican, ruxin wanaagsan dhowr jeer.
- Baradho la dubay ayaa lagu diyaariyaa habka rusticka ah 45 daqiiqo.
Baradhada roodhiga ee digsi qaboojin leh - farmaajo
Maqnaanshaha foornada, waxaad ku sameyn kartaa digsi naxdin leh, taas oo dhab ahaan laga heli doono beerta. Laga soo bilaabo waxa loo kariyo baradhada, dhadhanka ma beddeli doono. Baradhadu waa rustic digsi qaboojiye waxayna soo jiidan doonaan dhamaantood oo qurux badan oo qurux badan. Waxaa muhiim ah oo kaliya in la gooyo digriiga khafiifiya, sidaa darteed shey kasta waa la shiilay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- toon - 1 dhogor;
- basasha - 1 xabbo;
- mashiinka, qajaar, basbaaska madow - 0,5 tsp kasta;
- cusbo - haddii la doonayo;
- saliidda cuntada - 6 tbsp. l.
Diyaarinta:
- Baradhadu waxay jarjaraan maraqa dhuuban.
- Basasha iyo toonta la gooyey, ku dhaaf qadar yar oo saliid ah.
- Quarter of baradho ah waxaa lagu rusheeyey, isku dar ah ee seasonings.
- Ku dar basasha leh toonta, baradhada la shiilay ee habka rusticka ah, isu diyaariya ilaa ay ka dhigto dahab.
Baradho la kariyey ee foornada leh hilibka
Si loo quudiyo tiro badan oo dad ah, baradho waa rustic foorno leh digaag. Saxanka ayaa noqon doona mid aad u qanacsan oo dhadhan fiican leh, gaar ahaan qeybta lab ah ee martida. Hilibku ma noqon karo oo kaliya digaagaha, doofaarka, hilibka lo'da ayaa ku haboon. Cuntadu waxay ku habboon tahay kuleylka qadada qoyska ama xaflad festifaal ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- hilibka - 600 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- majones - 50 g;
- mustard - 1 tsp;
- cusbo, basbaas;
- xilliyada.
Diyaarinta
- Ku dhaq bataatada, qalalan, jarjar xaleef.
- Hilib googooyi ah.
- Shinni, khardal iyo majones oo lagu darey subagga weel gaar ah. Ku dar suugo godad kale ku dar hilibka. In haray soo haray baxay baradho ah.
- Hilib la daboolay si ay hal dhinac ugu rogaan saxan dubista, iyo baradhada kale. Dubo ilaa 35 daqiiqo.
Baradhada roodhiga ah ee foornada leh toon
Baaskiilada soo noqnoqda oo si fiican loo qaboojiyo, oo la dubay qaabka waddanka ee toonta. Waad ku mahadsan tahay muuqaalkeeda quruxda leh iyo carafka, saxanka wuxuu noqon karaa cunto qabow, saxan madax-bannaan ama saxan dhinaca, wuxuu ku xiran yahay shirkadda iyo niyadda. Iska hubi in baradhadu diyaar u yihiin, mindi - mindhicirta, iyo haddii ay jilicsan tahay, saxanka ayaa diyaar ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- toon - 3 xabo;
- shimbiraha;
- cusbo;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. l.
Diyaarinta
- Iska yaree toonta qaybo yaryar. Waxay u baahan yihiin in lagu qaso jawi, saliidda cuntada.
- Maraqa baradho la jarjaray ayaa lagu daraa suugo oo ku faafaya saxda dubista.
- Caji baradho delicious ah ee qaabka miyiga oo ku saabsan nus saac.
Baradhada qafiifka ah ee la shiilay
Hab ku habboon dadka guryaha leh ee mashquulka ah waa inay kakoobaan fried fries si habeysan. Xaaladdan, aaladaha ugu yar iyo maaddooyinka ayaa loo isticmaalaa. Si aad u maydho oo u gooyso waxay lagama maarmaan tahay baradho, iyo sida weelka loogu talagalay karinta oo keliya fryer ayaa loo isticmaalaa. Natiijo ahaan, waxaad heli doontaa saxan, aad u jecel yihiin dad badan oo dhadhamiya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada waaweyn - 6 pcs;
- saliid - 500 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
- Khudradda waa la jarjareyaa, saliidda lagu daro saliidda.
- Salt waxaa lagu rusheeyaa fries fried diyaar diyaar u ah hab rustic ah.
Baradhada roodhiga ah ee foornada mikraufre
Si loo dedejiyo geedi socodka wax karinta waxaa suurtagal ah iyo gacan qabashada mashiinka microwave, halkaas oo baradho la dubay ay yihiin rustic hab isku mid ah. Cuntadani, khudaarta gaarka ah "For potatoes" waa mid aad u fiican, waxaadna isticmaali kartaa toonta dhadhanka saxda ah. Cuntadu waxay u fiicnaan doontaa dadka waaweyn iyo carruurta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- saliid - 3 tbsp. l.
- cusbo;
- xilliyada.
Diyaarinta
- Iska yaree baradhada, saliida saliidda leh.
- Ku rid microwave, ku kari ilaa 15 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa baradhada qaabka waddanka ee kala duwan?
Haddii aad karisid baradho ah qaabka waddanka ee noocyo kala duwan leh, ka dibna saxanka ayaa soo jiidan doona casiir iyo cunto fudud. Kaliya waa in la siiyaa kulul, dhadhanka dhadhanka. Waxaad u isticmaali kartaa xayeysiinta aad jeceshahay in aad jeceshahay. Cuntadani way fiicantahay sababtoo ah lama-huraan lagama maarmaanka u ah meel u dhow agagaarka cuntada, sababtoo ah baradhadu ma gubi doonaan, mana sii wadi doonaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- saliid - 3 tbsp. l.
- cusbo;
- xilliyada.
Diyaarinta
- Iska yaree baradhada rusheeyaha.
- In multivarka ku shub saliidda, gelin baradho.
- Samee habka "dubista" ilaa 40 daqiiqo.
- 20 daqiiqo ka dib, walaaq oo waliba ka baxso ilaa ay diyaar u tahay.