Si aad u kala bixisid cuntadaada oo aad ku raaxaysato maalmaha ugu dambeeya, marka zucchini la heli karo qiimaha la awoodi karo, waxaanu ku talinaynaa iyaga oo isticmaalaya suxuun aan caadi ahayn oo la yaab leh. Faahfaahinta waxa loo diyaariyo zucchini si loogu cunaayo cuntada soo socda.
Casho ka soo zucchini si deg deg ah iyo deliciously
Cuntada ugu fudud ee cashada subagku waxay noqon doontaa basaboorka khudradda caadiga ah. Qeyb ka mid ah noocyadeena, dharbaaxada qashqashaadku waxay ku dhufanayaan gorgortanka iyo farmaajada, taas oo ay ku xiran yihiin dhir udgoon iyo geedo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 540 g;
- cantoobo caleemo fuushan;
- oo ah cantoobo basasha cagaaran;
- on qanjaruufo ah oo la qalajiyey iyo toon ah;
- jil jilicsan - 360 g;
- jiis adag - 45 g.
Diyaarinta
Marrowsku waxay u qaybsan yihiin xaleefyada waxayna kala gooyaan kala badh. Isku qas of cagaarka basil iyo basasha leh cawska la qalajiyey ee of thy iyo toon. Ku dar khudaarta jiiska jilicsan iyo qanjaruufo oo cusbo ah. Kala soocaan wax kasta oo ku jira weelka dubista oo ku rusheeya jiis adag. Boorsada dhejiska dhejiska ku shub ilaa foostada 180 digrii.
Salad oo ka mid ah qolalka qadada
Haddii aad ku dhajiso cunto iyo marar badan walaac waxa laga samayn karo zucchini casho, ka dibna isku day inaad cunto karisid waxtar leh oo salad aan caadi ahayn oo laga helo zucchini ceeriin ah. Noockani waa mid aad iyo aad u kala duwan oo ku yaal saxanka dhuxusha ayaa si fiican ugu habboon hilibka kulul iyo kalluunka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 55 ml;
- liin - 30 ml;
- qanjaruufo jilicsan;
- zucchini - 490 g;
- cantoobada cagaarka basil;
- cantoobo ah geed-lowska ;
- Cunto jiiska - 30 g.
Diyaarinta
Ku bilaw dhaymada fudud, isku darso liin, saliid saytuun, milix iyo jajabyo jilicsan. Iyada oo caawimaad ka mid ah jeexay gooyaa zucchini leh khafiif ah khafiif ah, qaso cagaarka basil iyo nuts. Ku dar dhar salad ah kuna rusheeya parmesan intaadan u adeegin.
Vkusnjatina laga bilaabo dhuudh khudradeed - cutlets cajiib ah oo loogu talagalay cashada
Zucchini ee isku-dar ah cutter ma aha oo kaliya caawiyaan si loo kordhiyo dhalidda ee saxanka, laakiin sidoo kale ka sameeyaan cutlets digaag qalalan digaag digaag badan oo suugulent iyo hawada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada digaag - 530 g;
- zucchini - 130 g;
- toonta toon - 1 koob;
- basasha cagaaran - 2 baadiyo;
- qanjaruufo;
- caan ah ee dhir cagaaran.
Diyaarinta
Diyaarso hilibka duqadda ah ee ka yimaada hilibka digaaga oo ku dar juus ah oo si fiican uga soo jiid jilkini dareeraha oo dheeraad ah. Ku dar dhar qoyan oo toon ah, toon iyo cagaaran, ha iloobin milixda. Samee cutlets ee cabbirka la rabay iyo isku shiil ilaa diyaar.
Iska ilaali caleemaha qadada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basal - 140 g;
- toon - 3 ilkood;
- zucchini - 440 g;
- yaanyada - 290 g;
- boqoshaada - 320 g;
- qanjaruufo oo la qalajiyey geedo caleen ah.
Diyaarinta
Diyaarso qajaar la jarjaray oo la shiilay, ku dar boqoshaada iyo toonta. Marka qoyaanka sii kordhaya qoyaan, ku dheji zucchini oo sug ilaa inta cadadu si khafiif ah. Xilliga saxanka leh xawaash iyo milix, ka dibna ku dar qiyaasaha yaanyo cusub. Marka tamaandhada lagu kala firdhiyo suugada - fuudku waa diyaar.
Casho dabacsan oo casho ah
Kalluunta Squash waxay u ekaan kartaa sida quruxda fiican ee quraacda, laakiin sidoo kale waxay ku habboon yihiin raashin fiidkii, samaynta shirkad aad u fiican oo ah suxuunta hilibka iyo saladhka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 480 g;
- bur - 95 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- oo ah cantoobo basasha cagaaran;
- saliidda cuntada ee saliidda.
Diyaarinta
Ka dib markaad xoqdo zucchini, xilli milix ah iyo ka tago dhowr daqiiqadood, ka dibna si taxadar leh u qoyaan qoyaan xad dhaaf ah. Isku qas jucchini leh ukun iyo bur, ku dar cagaarka iyo isla markiiba u gudub canjeelada duban. Ka dib markaad kuleylid dhowr qaado oo saliidda khudradda ka mid ah, brown qaybo ka mid ah isku dhafka isku dhafka ah si aad u sameysid qolof qallalan, ka dibna ku dhaji saabuunta si aad u qoyso dufanka xad-dhaafka ah.