Xilliga xagaaga, wax badan ayaan rabaa in aan naftayda u daaweeyo wax macaan leh, dib-u-qabasho, laakiin waqti isku mid ah oo faa'iido leh. Waxaan kuu soo bandhigeynaa dhowr cunto oo xiiso leh oo lagu diyaariyo saladhyo leh shimbiro iyo qajaarka, kuwaas oo aan ku qaadan waqti badan. I rumaysta, martidaadu ma ahaan doonaan kuwo indho la'aan ah!
Salad oo leh avokado, qajaar iyo gawaarida
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha salad;
- yaanyada cherry - 5 pcs;
- shinbir - 10 qaybood;
- qajaar cusub - 2 pcs;
- basal cas - 1 pc;
- Cananaaska cusub - 50 g;
- avocados - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun;
- iniin khardal ah;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- majones - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinaynaa gawaarida, qaado digsi qaboojiye ah, ku shub saliid, ku dhaji jarjar toon iyada oo loo marayo saxaafadda adoo riixaya weelka qashinka ee digsi qaboojin. Wax kasta oo kuleyl ah ayaannu ku shubnaa, oo waxaan sugnaa ilaa ay bilaabaan inay bedelaan midabka, ka dibna cusbo, qaso oo ka saar saxanka. Hadda waxaan bilaabi inaan diyaarinno khudaarta: waxaan jaray xaleef cananaaska, yaanyada laysku garaaco qeybtii, qajaarka wareegyada, iyo basasha - siddeed kala badh. Avocado waxaa lagu jarjarey qaybo kala duwan. oo isla markiiba ku rushaysaa leh liin liin si aysan u madow. Caleenta saladh cagaaran waa la dhaqaa, oo la gooyay, si taxadar lehna naryvayut. Hadda ku rid on saxan weyn, ka dibna ku rid dhammaan khudaarta loo diyaariyey, ku darso prawns, ku shub dhaymo iyo qaso. Taasi waa dhan, saladkii asalka ahaa ee shimbiraha , qajaar iyo yaanyo waa diyaar.
Salad leh shimbiraha, ulaha iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- geedka boqoradda la qaboojiyey - 500 g;
- xayiraad cusub - 200 g;
- qajaar cusub - 2 pcs;
- ukunta - 2 qaybood;
- cagaarka dill - 1 farabadan;
- caleenta caleenta - 1 farabadan;
- yaanyada cherry - 1 xirmo.
Lahaanshaha shidaalka:
- majones - 100 ml;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- liin - 0,5 gogo ';
- dhirta;
- toon - 1 canbar.
Diyaarinta
Gawsaha la qaboojiyey waxaa la kariyaa, la qaboojiyaa oo laga nadiifiyaa qolofka. Qashinka dib loo dhigo . Ukuntu waxay ku karsanayaan adag-la karkariyey, la nadiifiyey oo jarjarey xabado yaryar. Yaanyada Cherry waa la duubay qeybtii, iyo qajaarka la jarjarey galay xabadaha. Cagaarka waa la maydhaa, toonta waa la nadiifiyaa waxaana lagu tiriyaa saxaafadda. Qayb ka mid ah gawaarida ayaa loo tagaa qurxinta, inta soo hartay waxay ku xiran tahay ulaha qashinka, qajaarka, yaanyada, cagaarka iyo isku dhafka.
Hadda weelka saladhka saliida leh caleemaha caleenta laftirka iyo salaada saliida iyaga oo leh santuuq. Next, waxaan u jeestaa diyaarinta shidaal: labeen dhanaan waxaa lagu daraa majones, waxaan ku darnaa toon, liin iyo khudradda. Buuxi salad la mariyo suugo la kariyey, qurxin shimbiraha, ha xajiyaan weelka 15 daqiiqo oo u adeega.
Salad leh dhoobo, qajaar iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada lohod - 100 g;
- dhar - 200 g;
- qajaar cusub - 3daab.
- gawaarida - 200 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
- diirka liin - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta - 2 qaybood;
- Suugada Worchester - 0,5 tsp.
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Nalalka guluubka kala badh, kala badh, qayb ka mid ah lakabyo leh boqoshaada lohodheer iyo toon, iyo tan labaadna waxaa lagu buufin karaa biyo karkarana leh. Eggs karkariyo, nadiif ah oo jarjaran. Squid iyo shrimp, sidoo kale, kariyo, qabow, jar. Cucumber waa la dhaqay oo la jarjaray.
In baaquli, qaso maaddooyinka suugada: saliid saytuun, labeen dhanaan, liin, Suugo Worchester, milix iyo basbaas. Hadda isku dar maaddooyinka oo dhan salaadiga, ku shub dhaymada, kula saydhaa leh jilif la jarjaray, isku dar oo siin 20 daqiiqo si ay u soo dhejiso qaboojiyaha. Waxaan ku faafin karnaa saxanka leh weelka saliida saladhka, qurxin adigoo ku duuduubaya dhoobada sare, ku rusheyn basasha cagaaran oo u adeega miiska.