Si khaas ah oo khubaro khubaro ah u isticmaalaan ma isticmaalaan si ay u abuuraan wax aan caadi ahayn isla markaana isla markiiba saxan dhadhan fiican leh. Maanta waxaan tixgelineynaa tusaale ahaan sida kaalbooyinka caadiga ah ee aad u abuuri karto cunto fudud oo ku saabsan nooca canapé , taas oo ah, sanduuq yar oo yar.
Raashin cufan leh, qooyay ka hor inta aanad wax cunin caanaha, maraq ama biyo kaliya, oo ay weheliso walxo kasta oo aad jeceshahay, waxay ka dhigeysaa mid deg deg ah oo fudud in la abuuro cunto fudud oo qancisa. Baakadaha diyaarka ah ee la diyaariyey waxay badanaa ku yaallaan foornada ama digsiga qaboojinta, ka hor intaan la isticmaalin waxay ku qurxinayaan cagaarka, ama la cuni jiray suugo miro ah, haddii cuntadu ay macaan tahay.
Sidee dhakhso ah iyo sax ah u diyaarinaysaa bagashooyinka cufan, waxaan u sii sheegi karnaa maqaalkeena.
Caleemaha cufan leh hilibka duqadda ah, ee digsi qaboojin leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qalalan - 500 g;
- saxarka hilibka doofaarka ama lo'da - 300 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- Basasha - 120 g;
- caanaha - 300 ml;
- cusbo;
- isku dar ah basbaaska dhulka;
- saliidda la kariyey ee saliidda leh.
Diyaarinta
Diiri oo la jarjaray oo la jarjaray iyo qaybo yaryar oo hilib ah oo aan ku dhex mari karno Booqdaygaan hilibka ama isku qasan oo isku dhafan ama isku darka. Ka dibna ku dar hal ukun, cusbo, isku dar ah basbaaska iyo isku walaaq. Caleemaha ku rid saxanka caanaha ka hor barar iyo jilicsanaan yar. Waqtiga qallajinta qallajinta waxaa go'aaminaya nafteena. Wax kasta waxay kuxirantahay heerka qiyaasta adag ee cufnaanta iyo heerkulka caanaha.
Bagels yar oo jilicsan, oo la jarjaray hilibka duqadda ah, ku dhex daadi ukunta qoyaan leh ukunta waxaana loo diraa digsi qaboojin leh oo leh saliid khudradeed. Fry ka soo labalaab leh midabka quruxda quruxda badan, soo saar saxan iyo u adeega miiska.
Bagels cufan leh jiis, foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qalalan - 500 g;
- jiiska (dufanka) - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- Sonkorta Vanilla - 120 g;
- caanaha - 300 ml;
- sonkorta granulated - 60 g;
- sabiib ama dhoobo la jajabiyey - haddii loo baahdo.
Diyaarinta
Isku qas farmaajada leh sonkorta, sonkorta vaniljka, ukunta iyo optionally leh sabiib ama abrikot la qalajiyey. Bacaha qallalan waxay caano ku shubeen ilaa barar yar, laakiin ma ahan ilaa xoogaa jilicsan. Kadibna waxaan ku faafinnay xaashida dubista ee lagu daboolay geedo la shiilay, buuxi caleemo kasta oo qaado qaado oo isku darka ah oo isku darka ah kuna rid Foostada kululaysa heerkulka ugu sareeya. U diyaargarowga waxaa lagu go'aamiyaa caleenta jiiska. Waxaannu u adeegnaa lakabyo roodhida ah oo la adeegsanayo malab ama macmacaanka ugu fiican.