Xilliga xagaaga waa wakhti cajiib ah oo lagu raaxaysto dhadhanka khudaarta cusub. Mid ka mid ah khudaarta cagaaran waa zucchini, taas oo xitaa daaweynta kuleylinta ay sare u qaadayso alaabteeda. Laga soo bilaabo waxa aad diyaarin kartaa tiro badan oo suxuun kala duwan, laakiin la siiyo dhadhan dhexdhexaad ah, waxa si cad u muujinaysaa tayada dhadhanka ee isku dhafan oo leh waxyaabo kale oo xiiso iyo dhadhan fiican leh. Mid ka mid ah suxuuntaas waa zucchini cufan.
Cuntada lagu kariyo cuntooyinka zucchini caan ah ma aha mid adag. Waa ku filan in la gooyo gudaha asaasiga leh abuurka, oo buuxi booska bannaan ee buuxa ee kala duwan: Hilibka, khudradda, boqoshaada ama badarka. Zucchini gaar ahaan caleenta iyo caanaha leh hilibka iyo bariiska, lagu dubay foornada ama lagu kariyay noocyo kala duwan.
Zucchini waxaa la buuxin karaa gebi ahaanba ama horay loo gooyay laba xagal dheer. Ku darso saxan ah labeen dhanaan.
Next waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo oo loo diyaariyo zucchini delicious cufan.
Zucchini cufan iyo hilib iyo khudaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 kg;
- wax kasta oo hilib shiidan - 300 g;
- yaanyada cusub - 150 g;
- basbaas macaan ee Bulgarian - 150 g;
- Basasha - 100 g;
- karootada - 100 g;
- majones - 75 g;
- jiis adag - 75 g;
- saliidda cuntada;
- isku dar ah basbaaska dhulka;
- dhirta;
- cagaarka cusub oo la jarjaray;
- cusbo.
Diyaarinta
Squash waa la dhaqaa, la qalajiyey, jarjarey dhererka dhererka qiyaastii afar sentimitir oo ka saar xuddunta. Diiri oo jarjar basasha yar yar oo ku dhex mari karootada weyn ama mid dhexdhexaad ah waxaannu qiray digsi qaboojin leh saliid qudaar ah oo ha qaboobo. Markaas qaso hilibka duqadda leh ee duban, xabkaha yar yar ee jarjar basbaas, yaanyo iyo 100 garaam oo isku mid ah jucchini la jajabiyey,
Zucchini Ready-ka samaysan oo leh hilib iyo khudaar ayaa u diyaarsan in yar oo qabow miiska, rusheynta leh cagaarka jar jartey.