Si kastaba ha noqotee waxa laga yaabaa in uu maqlo, alaabooyinka leh shucaac shucaac ah weli waa jiraan. Macnaha ereygani waa in kalooro badani la wada baabbi'iyo si ay u dheefshiido badeecada ka badan inta ay ka kooban tahay. Uma baahnid inaad u maleyso in cuntooyinkaas ay gubi karaan kalooriyada aad heshay, tusaale ahaan, adigoo cunaya cake. Si fudud oo alaab ah oo leh nalalka kalooriga ah ee aan lahayn wax dheeraad ah oo jirkaada u keeni karta dufanka.
Cuntooyinkee ayaa leh waxyaabo xun oo kalooriye ah?
- Tusaalaha ugu muhiimsani waa biyo fudud. Ma jiraan wax kalooro ah, iyo si jidhku u kululeeyo heerkulka jirka waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo kalooriyeyaasha, badanaa, dabcan, laakiin weli.
- Cabitaanka xiga ee liiskaan waa shaah cagaaran. Haddii aadan isticmaalin sonkorta, hal koob ayaa ku jira 5 kcal. Maydh jirkaaga ku shaqeynaya iyo nuugid ku saabsan 50 kcal. Haddii aad cabto shaaha leh baraf, markaas lambarkan ayaa kordhaya.
- Waxyaabaha leh saameyn qallafsan, tusaale ahaan, sinjiga, toonta, miro. Cunto noocan oo kale ah waxay dhalisaa kuleyl, iyo, markaa, isticmaalka tamarta.
- Mid ka mid ah wax kale oo aad u baahan tahay in aad fiiro gaar ah u tahay boqoshaada. Intaa waxaa dheer, in ay jiraan kalooriyado yar, iyaga waxaa jira borotiinka lagama maarmaanka ah ee boqoshaada. Intaa waxa dheer, waxay ku dhereran yihiin muddo dheer, taas oo macnaheedu yahay in kalooriyado badan la cuno.
- Goob gaar ah oo liiskan ku yaal ayaa leh khudaarta, kuwaas oo ka mid ah celery. Sidoo kale aad u faa'iido leh basbaaska, yaanyada, basasha, cagaarka, saladh caleen, iwm.
- Ha iloobin miro iyo nooca berry, tusaale ahaan, tufaaxa, qadhaadhka, currants, miraha liinta, iwm. Waxyaalaha ugu yar ee kalooriga ah ee cuntooyinka kuwaas oo aan lahayn sonkor ama yar.
- Milixda la dhigo waxaa lagu beddeli karaa dhirta kala duwan, taas oo sidoo kale hagaajineysa iyo kala duwanaanta dhadhanka saxda ah. Laakiin sonkorta waa la beddeli karaa, tusaale ahaan, qoraxda.
Macluumaadka waxtarka leh
- Tirada alaabta leh kaloori-yar-yar-yar ayaa u baahan in la xakameeyo. Waxaa lagu talinayaa in aan cunno wax ka badan 500 garaam oo khudaar ah iyo miro badan maalin kasta.
- Si aad uga takhalusto kiilogaraamyada xad-dhaafka ah ee ku filan in mid ka mid ah cuntooyinka ay ka kooban yihiin alaabooyin leh kaloori xumo.
- Waxaa habboon in la cuno cunto cusub, laakiin haddii aad go'aansato inaad karsato, markaa waxa ugu wanaagsan in la sameeyo labadii ama foornada.
- Intaa waxaa dheer, khudradda iyo miraha waxay jidhka siin doonaan vitamiin iyo xubno muhiim ah.
- Laguma talin in la cuno oo keliya wax soo saarka calorie, sababtoo ah hawlaha caadiga ah ee jidhku u baahan yahay borotiinka, iyo soosaaridda fitamiinada, dufanka ayaa loo baahan yahay.
Tusaale ahaan suxuunta ay ku jiraan alaabta leh waxyaabo kaloori ah oo xun
Lentil leh isbinaajka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nafaqada - 1 item;
- isweydaarsiga jarjaran - 1 miiska;
- yaanyo - 1 xabbo;
- cagaar cagaaran - 1 xabbo;
- toon - 1 ilig;
- Casiirka liinta - 2 tsp.
- biyaha - 4 shey;
- budada budada ah - 3/4 tsp.
- basbaaska madow - 3/4 tsp.
- sinjiga, dhir , cusbo.
Diyaarinta
Dhammaan alaabada waa inay noqdaan dhul. Laabashadu waxay u baahan yihiin in la dhaqo biyo socda oo lagu qooyay saacad. Dhammaan alaabooyinka kale waa in lagu rido digsi, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah oo isku karsaaraya. Ka dib markaa, ku dar foosto iyo isku kari ilaa 20 daqiiqo.
Maraq kaabash
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha - 5 gogo ';
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- yaanyo - 2 pcs;
- kaabajka - 1 xabbo;
- celery - 1 item;
- dhir, basbaas, milix.
Diyaarinta
Khudaarta oo dhan waa in la burburiyaa. Biyaha ku shub digsi, isku kari ah oo ku dar khudaarta. Ku kari dabka caadiga ah ilaa 10 daqiiqo. Marka ay noqdaan kuwo jilicsan, ku xoqin sheyga. Ku qurxin saxanka leh xawaash.
Gabagabo: xaqiiqda ah in badeecooyin leh waxyaabo kalooriyaal oo liita ay ka caawiyaan in ay gubaan kalooriyada alaabooyinka kale - khuraafaad, laakiin xaqiiqda ah in aadan helin wax dheeraad ah oo ka mid ah waa run.