Dad badan, oo isticmaalaya alaabooyinka, ayaa kaliya waxay xiiseynayaan waxyaabaha ay ka kooban yihiin fitamiinada iyo nafaqooyinka, iyaga oo illoobaaya waxyaalaha muhiimka ah ee ka caawiya jidhka in uu iskiis u nadiifiyo - waa fiber . Waa mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee la karinayo mudada dheer iyo taageerida caafimaad wanaagsan. Si aad u awooddo in aad u isticmaasho maadada tan ku filan, waxaa muhiim ah in la ogaado waxa fayruusku ku jiro.
Si aad u bilawdo waa lagama maarmaan in la ogaado sida ay u egtahay. Luqad fudud oo aadanaha ah, walaxkani waa isku xirnaanta dhirta dhirta, kuwaas oo si dhib leh u nuugaya jirkeena. Si ka duwan noocyada kale, ma nagu fillo tamar ama fitamiino kala duwan, laakiin tani ma yareeyso muhiimada. Fiber wuxuu u kala qaybsamayaa leylinta iyo xallinta. Marka koowaad - heerka caadiga ah ee sonkorta ee dhiigga ku jirta, waxay ilaalisaa sunta caloosha, waxay ka hortagtaa dhibaatooyinka wadnaha. Midda labaad - waxay hagaajinaysaa cadaynta xiidmaha, waxay ka ilaalisaa nooc kasta oo cudur ah iyo cayilka.
Cunto noocee ah ayaa hodan ku ah fiber?
Waxyaalaha qudaarta ah ee hodanka ah:
- Khudaarta . Tirada ugu weyn waxaa lagu daraa squash, bocorka, karootada, qajaar, yaanyo, kaabaji, digir cagaaran, noocyo kala duwan oo cagaarka ah.
- Miraha . In iyaga, fiber waxaa lagu soo bandhigay qaab pectin iyo selulose. Diiwaanada - tufaaxa, isteroberi, boodhka, liinta, muuska iyo dhammaan miraha la qalajiyey.
- Berry . Ku dhowaad dhammaan nooca berry waa ilaha fiyuusta cuntada, qaddarka saxda ah ee 200 g oo raspberries ama strawberries.
- Nuts . Sababtoo ah qiimaha nafaqada sare, waxaa wanaagsan in la cuno qaybo yaryar. Inta badan dhammaan badmaalka iyo pistachios.
- Miiraha oo dhan . Waxay qayb ka yihiin rootiga qamadiga ah iyo bran, waxay si fiican u yareeyaan heerka kolestaroolka dhiigga. Iskuday in aad ku darto miraha iyo badarkaaga.
- Digirta . In iyaga, fiber waa xal iyo la xallin karin.
Qiyaasta maalinlaha ah waa in aysan ka yarayn 30 gram oo walax, si kastaba ha ahaatee, waa in si tartiib tartiib loo sameeyo. Waxa ugu muhiimsan waa in la kordhiyo heerka biyaha la cabbo, sidaas darteed fibreerku wuxuu u shaqeeyaa si buuxda.
Alaabooyinka leh fiber ee mindhicirka
Si gabi ahaanba looga takhaluso raaxo la'aanta nidaamka dheef-shiidka, waxaad u baahan tahay inaad cuntid cuntooyinka:
- miro iyo khudrad cusub, bran;
- saliidaha qudaarta;
- noocyo kala duwan oo caanaha laga sameeyey;
- shukulaatada madow.
Cilmi-baarayaashu waxay ku andacoodaan in shukulaatada iyo muuska ay leeyihiin sifooyin jilicsan, oo ka duwan daawooyinka ay leeyihiin dhadhan wanaagsan iyo urta. Waxaa habboon in la cuno cuntooyin leh fibrari habeenkii ka hor inta aan la seexin. Dhammaan alaabooyinkan waxay gacan ka geysan doonaan in ay sii dheeraadaan dhalinyarada jirka oo dhan, si ay u ilaaliyaan mindhicirada dhibaatooyinka iyo in ay abuuraan geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka.
Alaabta leh fiyuuska cuntada ee miisaan lumis
Si aad uga takhalusto miisaanka xad-dhaafka ah, walaxkani waa mid aan loo baahnayn, sababtoo ah isaga waxaa la jira fadeexad horey u soo baxday, oo adigoon cunugin. Sidee buu gacan uga helaa dagaalka ka soo horjeeda culeyska xad-dhaafka ah? Cilmi-baaris caafimaad ayaa muujisay in cuntooyinka leh maaddooyin qalafsan oo dhakhso ah ay u fadhiistaan, buuxiyaan caloosha oo ay ka ilaaliyaan cunto badan. Tani waxay ka dhigan tahay in jirka uu si tartiib tartiib ah u sii wadi doono tamarta xad-dhaafka ah ee ka imaan doonta shaqada
Fiber fiber oo ku jirta cuntooyinka waa wax yar oo ka faa'iideysta kuwa kale, sababtoo ah waxay ku sii jirtaa jirka waqti dheer oo nadiifiya, waxay ku jirtaa waxyaabaha soo socda:
- miro iyo khudaar kala geddisan oo kala duwan;
- rooti aan bislayn, bran;
- firileyda oo ka kooban dalag adag;
- madow, bariis bunni ah;
- hadhuudh.
Haddii cuntadaadu aanay wali ku jirin waxyaabo fibre ah, markaa isla markiiba saxda caddaadadan. Muddo ka bacdi waxaad dareemi doontaa isbeddel muhiim ah caafimaadka.