Sidee cayda ah, marka qajaarka ay ku beertay xeerarka oo idil, si taxadar leh iyo waqti dheer oo la xanaaneeyo, waraabiyey, la quudiyay, weeded, si lama filaan ah u soo baxaan inay qadhaadhayaan! Marka waa maxay qajaarrada qadhaadhka ah, maxaan sameeyaa? Haddii aad si taxadar leh u akhri maqaalkan, waxaad ogaan doontaa waxa la samaynayo qajaarka qadhaadh, oo shaqooyinkaaga ku yaala goobaha laguma burburin doono wax.
Sababaha muuqaalka ah ee qadhaadhka
Dibedda, qajaarka qadhaadh ee caadiga ah ma kala duwan yihiin. Waxay leeyihiin isku mid cagaaran oo cagaaran, carafo cusub iyo maqaar maqaar. Ugu yaraan hal mar oo aan noloshayda ku noolaa kama badin "khiyaano" oo aan ku dhufanin dhadhanka salad leh qajaar qadhaadh ah. Dabcan, adigoon dhib kugu aheyn, waxaad si buuxda u gooyaa qajaar qajaar, laakiin dhab ahaantii waxa ku jira fiitamiinada iyo mareegta jirka ee u baahan yahay.
Sababta qadhaadh ee qajaarka ayaa ku jira cucurbitin, walax gaar ah oo dhadhan qadhaadh leh. Kukurbitatsin waxaa laga helaa dhammaan qajaarka iyada oo aan laga reebin, laakiin xoojinta korodhka ayaa lagu dareemay garabka. Sababaha ugu muhiimsan ee lagu kordhinayo heerka walxadan ee qajaarka waa:
- la'aanta qoyaan;
- qadarka xad dhaafka ah ee qoyaan;
- Waraabka aan caadiga ahayn;
- xad-dhaafka qorraxda;
- la'aanta nitrogen iyo potassium dhulka;
- qoyaan yar oo ku jira aqalka dhirta lagu koriyo;
- miraha laga helo dhabarka qajaar.
Mararka qaarkood sababa qadhaadh ayaa waxyeello u geysan kara ama xayirid dhirta. Isbeddelada cimiladu waxay sidoo kale saameyn kartaa dhadhanka qajaarka.
Si looga fogaado xaaladdan oo kale, si joogto ah iyo ilaa iyo biyaha biyaha dhirta diirran, ku rusheeyaan subaxdii, iyo soo saaraan bacriminta adag ee kakooban, ka kooban kuwaas oo isku dheelitiran. Digada cusub oo ah dharka sare ma aha mid ku habboon!
Marka aad iibsaneyso abuurka, fiiro gaar ah u leh noocyada hybrid oo leh unugyo gaar ah oo ka hortagaya raasamaalka qajaar ee qajaar. Tan waxaa badanaa lagu muujiyaa calaamadaynta xirmada. Dhadhanka iyaga, dabcan, waxay noqon kartaa mid muujinaysa mid fudud oo khafiif ah, laakiin waxaa jira xulasho kuu ah.
Badbaadi goosashada
Laakiin waxa ay tahay haddii dhammaan tallaabooyinka ka hortagga ah ee lagu kobciyo qajaarka aan qadhaadh ahayn mid aan waxba ahayn? Miyaad xitaa cuni kartaa qajaar qadhaadh ah? Dabcan, laakiin ka hor, waxaad u baahan tahay in yar oo "ruxdo". Habka ugu caadisan, oo ay dumarka badani isticmaalaan, waa inay jaraan maqaarka oo ay la midoobaan miraha qadhaadhka ah. Mararka qaarkood waa ku filan in la gooyo dhabarka ilmaha caloosha (centimeter 2-3), meesha, ugu weyn, iyo xoogga saaro kukurbitatsin.
Sidee dhakhso iyo si fudud u baabi'isaa qadhaadh qajaar, oo si fiican loo yaqaan Japanese. Sidaa daraadeed, makhaayadaha qaranka, miraha dhadhanka qadhaadhka ah looma tuurin, laakiin si fudud u gooyaan caarada oo si fiican u jeexjeexa qashin qajaarka. On wareegga cut waa muuqaal xumbo midab cad, taas oo, dhab ahaantii, iyo ku urumay kukurbitatsin. Haddii la soo saaro, qajaarku way lumin doonaan qadhaadh, waadna ku raaxaysan kartaa
Waxaa jira hab kale oo looga saaro qadhaadh laga soocay qajaarka loogu talagalay isticmaalka cusub. Ku rid basin oo ku shub dhowr saacadood biyo qabow. Qadhaadhku waxay geli doonaan biyaha. Haddii qajaarka qadhaadhkiisu aad u qadhaadh yahay, taas oo caan ku ah miro-khudradda qani ah, waxaa fiican in biyaha la badalo dhowr jeer.
Qajaar qadhaadh ah ayaa sidoo kale ku habboon caanaha. Xaqiiqdu waxay tahay in cucurbitacin hoos yimaad tallaalka biyaha iyo heerkulka sare ay awoodaan in ay kala qaybiyaan. Haddii dhammaan isku daygaaga "dib u soo noqnoqonayaan" miro qadhaadh ah oo loo isticmaalo isticmaalka cusub ayaa ah mid aan ku guulaysan, ka dibna habka kaliya ee dibadda looga soo qaado waa inay soo qaadaan ama ku shub marinade . Daaweyntan ka dib, xitaa qajaarka ugu qadhaadh ayaa ku haboon cuntada.