Waxaa laga yaabaa inaad maqashid jiritaanka cuntada sida loo kariyo cuntada macaan ee roodhida ah ee lakabyo , laakiin waxay u badan tahay inayan ku dhicin inay sameeyaan tijaabooyinka noocan ah. Iyo in la qirto, gebi ahaanba waxtarla'aan. Ka dib dhan, delicacy waa runtii delicious. Laakiin jilicsanaantu kuma koobna oo kaliya. Haddii aad si faahfaahin dheeraad ah u baratid arxaas dhan ee sifooyinka wanaagsan ee badeecadan, ka dibna macaanka this ma aha mid ka liita malab dabiiciga ah , laakiin siyaabo qaar ka mid ah xitaa ka gudbaan. Waxa ugu muhiimsan waa in la daryeelo tayada baaskiilada. Tani, waxaa lagugula talinayaa in aan la dhaqin ubax si loo ilaaliyo manka qiimaha leh, laakiin si aad u hesho meel aad ku ururiso, halkaasoo ay ahaanayaan kuwo nadiif ah.
Marka xigta waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo kariyo macaanka lowska leh lemon iyo iyada oo aan ka qaybgalku.
Sidee loo sameeyaa macaanka lowska?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ubaxyo lørkons - 420 pcs;
- sonkorta granulated - 1,2-1,5 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 1 l;
- Lemon ballaaran - 1 pc.
Diyaarinta
Ubaxa løvetann ee macaanka waa in laga soo qaadaa meelaha waweyn ee aagga deegaanka lagu nadiifiyo. Waqtiga ururinta, cimiladu waa inay noqotaa mid qallalan oo qorrax leh, iyo ubaxyada ugu badan ee la soo bandhigo. Ku rid madaxyada ubaxa oo aan lahayn afkoda iyo caleemaha digsi weyn ama weel kale oo ku habboon, ku buuxi biyo la nadiifiyey isla markaana u tag si aad u neefsato afar iyo labaatiiqo saacadood qaboojiyaha.
Muddo ka dib, biyaha ayaa la miiray, madaxyada ubaxa si fiican ayaa loo dhaqay oo dib ugu soo laabtay. Waxaa sidoo kale ku darsaday pre-washed iyo la gooyaa leh liin karkaraya, ku jaraan xaleef dhexdhexaad ah, oo ay weheliso diirka. Waxaan ku darnaa hal litir oo biyo nadiif ah ku jira weelka, kuleylka ku dar karkariga, dabka ku istaag labada daqiiqadood, ka dibna iska jooji saxanka oo ka baxo xajmiga ilaa laba saacadood.
Hadda cadaadiya mass iyada oo shaandho, kala soocidda maraq ka ubaxa iyo xaleef liin, iyo ku dar sonkorta si qayb ka ah dareeraha. Waxaan siinaa sharoobada si aad u kariso, kareyso, oo isku kari kareyso afartan ama konton daqiiqo ama ilaa ay ka sii darto.
Qadarka sonkorta iyo liinta ayaa lagu hagaajin karaa iyadoo ku xiran sida ay jecel yihiin dhadhanka, yareynta ama kordhinta lambarkooda.
Malamyada laga soocaa løndag ayaa la kariyey sida ku xusan qaacidadan waxaa sidoo kale loo yaqaannaa malab løvetann sababtoo ah maqnaanshaha ubaxyada iyo isku midka la midka ah.
Sidee loo kariyaa macaanka lowska lakabka oo aan lahayn liin?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ubaxyo lørkons - 420 pcs;
- sonkorta lagu dubay - 1.4 kg;
- biyo nadiif ah - 0,7 l.
Diyaarinta
Si aad u sameysid macaanka løndag la'aan adigoon ku darin liin, ururso oo u diyaari ubaxyada sida waafaqsan talooyinka la siiyey ee la soo dhaafay. Meelaha ugu furan iyo kuwa cusub ayaa la dhigayaa weel ku haboon, biyo ka buuxsamey, karkaraya kaddib dhowr daqiiqo, kadib markaa waxaan siineynaa wax yar oo qaboojiye ah, waxaanan ku soo celinaynaa suxuunta qashinka la jarjarey. Ka dib marka laysku karsado lafaarta ayaa la xoqay ugu badnaan, tuujin dheeraad ah, sida ugu adag ee suurtagal ah isu ururinta iyo hoos u riix faashadda.
Hadda waxaan ku xirnaa qayb ka mid ah dareeraha sonkorta leh sonkorta digsi, diirin karkarin, kareyso, ka dibna faafin karo ubaxyada løvetann. Waxaan qabannaa qiyaasta dabka todoba daqiiqo, ka dibna waxaan ku shubaa macaanka suurtagalka ah ee la diyaariyey ee hore loo diyaariyey dhalooyinka nadiifka ah, xaji oo u daa baaskiilada qabow buste.
Maxaan samayn karaa si aan u sameeyo macaanka lowska?
Hooyooyinka intooda badani waxay la kulmaan dhibaatada dareeraha dareeraha ah ee buste. Si aad u hesho dhar qaro weyn, waxaad kordhin kartaa qadarka sonkorta loo isticmaalo ama si fudud wax loo kariyo daaweyn dheer iyo natiijada la rabo ma qaadan doonto muddo dheer si aad u sugto.