Jam ee miro yar yar ma aha oo kaliya dhadhamin cajiib ah, laakiin sidoo kale il muhiim ah ee fitamiin, gaar ahaan xilliga jiilaalka. Jam ee miro yar ayaa loo isticmaalaa ujeedooyin daaweyneed, sababtoo ah maaddada sare ee fiitamiin C, magnesium iyo birta. In this article waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo macaanka ee miro yar.
Recipe for macaanka boqorada (boqoradda) macaanka miro yar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 1 kiilo oo miro yar ah, 7 koob oo sonkor ah, dhowr caleemo oo kale. The berry of gooseberries waa in la dhaqo, daboolka iyo abuurka saaro. Si arrintan loo sameeyo, berry wuxuu u baahan yahay in la sameeyo jeex yar. Caleemaha Cherry waxay ka buuxsamaan saddex koob oo biyo ah iyo qaboojiyaha. Isteroberk waxaa ka buuxsamaya galiyey qabow cherry caleemaha iyo ku rid meel qabow 12 saacadood. Ka dibna dareeraha waa in la miiray, dabka saar, ku dar sonkorta si aad u karkariso sharoobada. In sharoobada karkaraya, ku dar gooseberries iyo isku kari ilaa 15 daqiiqo, qaadashada spoonful of xumbo. Ka dib markaa, weelka lagu daro macaanka waa in lagu dhejiyaa barkin leh biyo baraf, si ay u dhaqso u qaboojiso. Tani waa lagama maarmaan si ay macaanka miro ka soo gooseberry ay weli tahay emerald oo aan ka lumin. Cadaadiska qabow ku shub dhalada oo xir daboolka.
Cunto loogu talagalay macaanka macaanka miro-gaduudka cas ee leh lowska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 1 kilo oo ah miro yar yar, 1.5 kg oo sonkor ah, 400 millilitir oo biyo ah, 100 garaam oo caato ah. Gooseberries waa in la maydiyaa, laga duubaa berry kasta oo loo wareejiyo suxuunta la dhalaalay. Laga soo bilaabo biyaha iyo sonkorta, kariyo sharoobada, iyaga ku shub nooca berry iyo isku kari ah. 10 daqiiqo ka dib, ku dar tiro badan oo ah nuts dhulka ah kana saar dabka. Ka tag macmacaanka meel qabow 6 saacadood, ka dibna dib ugu soo celi karkari. Jam oo ka sameysan miro yar oo leh nuts waa in lagu shubaa qasacadaha kulul oo isla markaaba la duubaa.
Waa in la xusuusto in macaanka miir ka yaryar ay tahay in lagu keydiyo qaboojiyaha ama qolka hoose. Goob diiran, si dhakhso ah ayuu u sii xumaanayaa, bangiyada ayaa qarxaya.
Marka lagu daro alaabta ceeriin ah ee macaan sida caano, macaanka gooseberries waxaa loo isticmaalaa ujeedooyin kale, sababtoo ah berry this leedahay waxyaabo badan oo faa'iido leh.
Qodobo waxtar leh ee miro yar
Gooseberries waxaa ka mid ah fitamiinada: C, B1, B2, B6, P (fitamiinkan ayaa ku jira miro yar oo madow). Sidoo kale, berry ee gooseberries waa sare ee potassium, sodium, iodine, birta, fosfooraska iyo cusbada.
Codsiga miro yar-yar:
- Gooseberries waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo cudurada nidaamka biliary, tan iyo berry this leeyahay guryaha guryaha choleretic aad u fiican;
- Gooseberries waa ka hortaga dhiig-karka, cudurka wadnaha iyo atherosclerosis;
- dawooyinka dadweynaha waxay isticmaalaan caleemaha iyo caleemaha sida goosashada qaaxada;
- decoction ee caleemaha iyo berry of gooseberry waxaa loo tixgeliyaa wakiilka anti-barar aad u fiican. Maalmihii hore waxaa loo isticmaalay in lagu daweeyo cudurada maqaarka iyo cambaarta.
Noocyada gooseberries
Jinka ugu caansan caleemaha jaalaha ah ee ku yaal dhulkeena. Miro yar oo jilicsan ayaa leh maqaar khafiif ah iyo dhadhan macaan ama dhadhan macaan. Waxaa jira dhowr nooc oo miro yar oo jaale ah. Iyaga dhexdooda, waxay ku kala duwan yihiin qaabka berry, dhadhanka iyo dhumucdiisuna maqaarka. Gooseberry Yellow ayaa iska leh noocyada ugu wanaagsan.
Aan caan aheyn waa miro yar yar. The berry ee miro yar oo cas cas si fiican u daaqsin. Bartamihii qarnigii la soo dhaafay, noocyo kala duwan oo miro ah "Malachite" waxaa soo bandhigay saynisyahanno. Malachite waxay leedahay midab cagaaran oo dhalaalaya, dhadhan dhadhan, qaangaarka dambe iyo iska caabinta heerkulka hooseeya.
Gooseberries waa miro ballaaran, oo loo isticmaalo karinta iyo daawada. Honey iyo miro yar waxaa laga diyaariyey khamri. Miro yar oo aad u fiican ayaa qaab kasta ah, oo laga bilaabo dulliga waxaa ka soo baxaya jajab aad u fiican, jamsi, karisyo iyo dhunkasho. Xaqiiqo xiiso leh ayaa ah muddo dheer oo ka mid ah dhulka CIS-ga " kiwi " oo la yiraahdo "Gooseberry Chinese" .