Suugo wanaagsan ayaa xooga saaraya dhadhanka saxan kasta ama dhuuban dhadhan ama jimicsi la'aan. Waxaan bixinnaa cuntooyinka lagu kariyo toonta iyo suugo toon ah, taas oo hubaal ah inay ka qaadan doonto meel qiimo leh liiska cuntadaada.
Recipe for suugada toonta leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 3-4 xabo;
- subagga - 35 g;
- cream cream - 450 ml;
- cusbo - dhadhan;
- basbaaska miro madow cusub - dhadhamin;
- dhirta - dhadhanka;
- dhir - dhadhanka.
Diyaarinta
Garlic waa la nadiifiyey oo aad loo jarjaray mindi. In digsi qaboojiyaha, dhalaali subagga oo ku fidaa toonta la kariyey. Waxaad u shiishaa ilaa jilicsan, si joogto ah u walaaq, sidaa daraadeed ma gubto. Ka dibna ku shub kareemka, xilli cusbo, basbaaska madow, garaac boodh iyo dhir udgoon oo istaag ilaa heer dhexdhexaad ah, ilaa 7 ilaa 10 daqiiqadood. Ha ilaawin inaad walaaqayso waxyaabaha ku jira digsiga inta aad kariska sameyneyso.
Maraqa diyaarsan ayaa la qaboojiyey waxaana loo adeegsaday miiska.
Suugo toon ah oo caano ah oo kalluun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 3-4 xabo;
- bur - 65 g;
- kiriimyada baruurta - 420 ml;
- ukunta digaag - 1 xabbo;
- dhir - 10 g;
- Kalluunka kalluunka - dhadhanka;
- basbaaska miro madow cusub - dhadhamin;
- Cagaarka cusub - dhadhanka;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Si xawaash leh ugu dar digsi la jarjarey oo ku dar digsi qallalan oo engegan oo lagu daro burka laba daqiiqadood. Ka dibna ku shub kareemada baruurta iyo si fiican u walaaq, sidaas darteed burta waxaa si buuxda u bixiya oo aan lahayn buro. Hadda waxaan ku rusheynaa milix, basbaaska basbaaska madow, qudaarta kalluunka, nutmeg, iyo cagaarka cusub oo la jarjarey. Waxaan ku haynaa dabka dhexdhexaadka ah qiyaastii todobo daqiiqo, kareyso. Dhamaadka diyaarinta, ku dar qajaar la kariyey oo la kariyey oo la jarjaray.
Waxaan qaboojineynaa suugada diyaarka u ah una adeega kalluunka.
Suugo toon ah oo jilicsan oo leh boqoshaada for spaghetti
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 5-6 qoobcooyinka;
- cream - 420 ml;
- subagga - 45 g;
- dhir - dhadhan;
- allspice ground - dhadhamin;
- jiis adag - 90 g;
- Parmesan - 30 g;
- saliid saytuun;
- champignons - 250 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
In digsi qaboojiye leh saliid saytuun ah laba shub oo toon ah, ka hor inta badan jaraan. Ka dibna qaado toonta, saliidda udambeeya waxaan dhignaa boqoshaadii horay loo dhaqay oo la jarjarey ilaa la diyaariyo. Digsi kale ama digsi, shiili toonta la jarjarey, toonta la jarjarey, ku dar kariimka, ku dar milix, basbaaska macaan, xawaashka iyo ha u istaagin kulayl yar ilaa shan daqiiqo, kareyso. Ka dibna jooji jiiska iyo biskerka iyo boqoshaada diyaargarawga iyo qaso.
Maraqa diyaarinta leh boqoshaada waxaa la siiyaa spaghetti la kariyey.