Cunto fudud, sahlan, faa'iido leh oo guud ahaan macmacaan ah, sida tufaaxa la dubay weli waxay u baahan yihiin inay eegaan. Ma isticmaalo bur, laakiin malab ayaa lagu dari karaa halkii sonkor. Waxaad si ammaan ah u cuni kartaa casho kadib oo aad si kalsooni leh u siisid carruurta.
Recipe for tufaax la dubay oo leh jiis jilicsan oo kala duwan
Mudan aad u macquul, macmacaan fudud iyo delicious. Tufaaxa noocan oo kale ah ayaa lagu xakameyn karaa xitaa kuwa cuntada ku jira, kaliya markaa waa in la iska dhaafo sonkorta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaaxu waa weyn - 5 nooc;
- farmaajo - 200 g;
- sabiibka - 30 g;
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- sonkorta - 30 g;
- subagga - 20 g;
- vanillin.
Diyaarinta
Iyadoo tufaaxa jaray koofida, dhinaca bidixda. Iyadoo mindi khafiif ah waxaan nadiifinaa dhexda leh abuurka. Cheese Cottage ayaa si fiican u fiican in la qaato guriga, ma aha oo kaliya waxtar badan, laakiin weli la leh waxay noqon doontaa mid tastier, tk. wuxuu ku jiri doonaa miro. Isku qas farmaajada cagaarka leh sonkorta, vanilj iyo qajaar. Sidoo kale ku dar caadka iyo ka dibna la qalajiyey sabiib, waxaad ku qaadi kartaa habka ay u qaadanayso nuts. Waxaan ka buuxinaynaa tufaax buuxa ee curyaaminta, waxaad ku dabooli kartaa koofiyadaha, ama ma dabooli kartid. Markaas curdigu waa qolof qurux badan. Waxaan ku dabooli karnaa koobka sheyga ee laysku qurxiyo, waxaanu ku dhajin karnaa subagga subagga, waxaanay soo saaraa tufaaxa iyo dubitaanka habka dubista 30 daqiiqadood.
Tufaaxa la dubay malab badan oo malab ah
Saddexda tufaaxa, waxaa jira saddex qaybood; mid baa loo geli doonaa buuxinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax - 4 gogo ';
- malab - 30 g;
- orange - ½;
- subagga;
Diyaarinta
Laga soo bilaabo seddex tufaax waxaan samaynaa xayiraad asalka ah, i.e. gooyo daboolka iyo ka saar xaruunta oo dhan. Gudaha, waxaa la sameeyaa dalool, kaas oo aan ku buuxinno walxaha. Si loo buuxiyo mid tufaaxa ah ayaa laga nadiifiyaa maqaarka, waxaanan ku nadiifinno hilibka huurka. Orange gooyaa xabadaha yar yar, isku walaaq miro. Waxaad diirin kartaa diirka yar ee oraniska ee dhadhanka, tk. halkan ma isticmaali karno vanilla ama qorfe. Buuxi fiilooyinkayaga oo walaaqaya oo u wareeji weelka sheyga, ka hor inta aan la saliidin saliid. Waxaan karin karnaa 20 daqiiqadood oo ah qaabka "Dub".
Sidee loo kariyaa tufaaxa la dubey oo leh qorfe?
Si aad u soo iibsato tufaax loogu talagalay cayayaanka this waa mid macaan iyo dhanaan, sababtoo ah buuxinta waa quruxsan, sidaas darteed waa dhadhanka ugu fiican. Waa hagaag, haddii aad weli haysato tufaax kala duwan, waxaad isticmaashaa liin yar oo liin ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 6 xabbo;
- abrikot qallalan - 100 g;
- nuts - 100 g;
- bunni sonkorta - 50 g;
- qorfe - dhadhamin.
Diyaarinta
Anigu waxaan mar walba u diyaariyaa kabaha mar walba, waayo, dubista, jarida koofiyada, ka saar bakhaarada. Kaliya kiiskan, xitaa waxaad dooran kartaa wax yar oo dheeraad ah si aad u hesho walxo dheeraad ah. Iyo buuxinta waxaan yeelan doonaa isku dar ah ee abrikot qallalan, nuts iyo sonkorta, waxaad sidoo kale jidhka ka jari kartaa tufaaxa for juiciness. Dabiici ahaan ku dar miirista qoriga iyo tufaaxa. Ku dubo iyaga oo ku xiran cufnaanta 20-30 daqiiqo. Markaad adeegayso, waxaad ku rushaysaa sonkor budada ah.