Waqtiyada naaqusku waxay leeyihiin waqti dheer tan iyo duufaan: maanta, khaanadaha dukaamada raashinka iyo suuqyada, wakhti kasta oo sanadka ah, waxaad ka heli kartaa wax alla wixii aad rabto. Si kastaba ha noqotee, haddii waqtiga uurka, rabitaanka "nafta" la fuliyay shuruud la'aan, markaa xilliga naas-nuujinta, haweenka intooda badani waa inay xaddidaan. Inkastoo xaqiiqda ah in raashinka hooyada kalkaaliyaha ahi ay tahay mid taajir ah oo kala duwan, dhakhaatiirtu inta badan ma ogola in ay cunaan xitaa kaabajka iyo qajaarka deegaanka, maxaan ka wada hadli karnaa qalaad. Si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah miraha laga soo dhoofiyo (muuska, fersken) waxay horay u soo galaan cuntooyinkeena waana lagu talinayaa in la isticmaalo xitaa xilliga nuujinta. Laakiin dhakhaatiirta kiwi ayaa wali qarsoodi ah. Waan ogaan doonaa, ma waxaad keesi kartaa hooyada kalkaalisada.
Faa'iidooyinka Kivi ee nuujinta
Xaqiiqdii, kiwi ma aha mid mid miro ah, waa berry, oo loo yaqaan 'breeders New Zealand' oo ka soo jeeda "miro yar oo Chinese ah", actinidia Shiinaha. Kaliya tobanaan sano ka hor kiwi lama garanaynin adduunka, iyo maanta macaanka, marmalade iyo xitaa khamri ayaa laga diyaariyey, ku daray salad iyo adeegay hilibka. Laakiin badanaaba kiwi waxay cunaan cusub.
Nafaqeeyayaalku ma daalanaan iyagoo ku amaanaya dhirta timirta ah: 100 garaam oo ka mid ah qashinka dabocase waxa ku jira 60 calories, dhowr sonkor ah, laakiin badan oo fibre ah, asiidh organic ah iyo flavonoids. Si kastaba ha ahaatee, waxa muhim noo ah waa nooca kale: kiwi waa bakhaarada fitamiinada iyo macdanta loo baahan yahay hooyada kalkaalinta. Inta lagu jiro nuujinta kiwi waxay bixisaa jirka dumarka leh fitamiinada A, E, PP, B1, B6 iyo folic acid. Hooyo kalkaaliso ah, kiwi waa difaac lagu kalsoon yahay oo ka dhan ah fayrusyada iyo infekshannada, sababtoo ah xaddiga fitamiin C ee ku jira 100 g oo ah "miro yar oo shinni ah", oo ka badan daboolida baahida maalin kasta ee jidhka loogu talagalay ascorbic acid. Intaa waxaa dheer, kiwi waxaa ku jira kalsiyum, fosfooraska, birta, iodine, sodium iyo xaddiga rikoorka potassium (312 mg halkii 100 g oo ah badeecada). Dhammaan tani waxay ka dhigeysaa kiwi aan loo baahnayn naas-nuujin.
Miyuu suurtogal ah in naaska la nuujiyo?
Ma jiro wax isku mid ah oo arrintan ku saabsan, dhakhtarrada badanaaba ma talinayaan in ay cunaan kiwi inta lagu jiro nuujinta, adoo raacaya mabda'a "waxyeelo". Xaqiiqdu waxay tahay, sida miraha khafiifka ah, kiwi waa alerjin laga yaabo. Dareenka haweeneyda kalkaaliyaha ah ee "shimbiraha shiinaha" waa mid aan la saadaalin Karin: saaxiibkiina si aamusnaan leh u cunaa dambi oo dhan, adiga iyo hal shayguna way tagi karaan. Tan ugu muhiisan: Dareen-celinta xasaasiyadda ayaa muujin karta ilmaha.
Waxaa jira waxyaabo kale oo ka hortag ah: kiwi laguma talin in la cuno dadka qaba cudurrada mareenka caloosha iyo mindhicirka (gastritis, boogaha) iyo kelyaha. Waxaa intaa dheer, kiwi waxay leedahay saameyn yar oo jilcisa, taas oo macnaheedu yahay in natiijada tijaabooyinka gastronomiska ay noqon karaan saxaro dareere ah oo ilmahaaga ku jira.
Hase yeeshe, ma suuragal tahay in hooyada kalkaaliyaha xanaaneeysa ay kiwi? Waxaa suurtagal ah xaaladaha soo socda:
- waxaad horay usii cuntay kiwi kahor iyo inta lagu guda jiro uurka iyo si fiican u qaad;
- Ilmahaaga horeba waa 3 bilood (sida caadiga ah nuska sanad);
- in lagu soo bandhigo kiwi cuntooyinka hooyada kalkaalinta, waxaad u baahan tahay inaad si tartiib tartiib ah u bilowdid: si aad ugu bilowdo wax ku filan iyo qayb yar,
Maqnaanshaha xitaa dareenka ugu yar ee u dhexeeya adiga iyo ilmahaaga, waad cuni kartaa badh badhida; - Ha cunin wax badan, xitaa haddii aad runtii rabto. Isticmaal la'aanta isticmaalka alaab aan caadi ahayn waxay kicin kartaa falcelinta xasaasiyadda xitaa dadka waaweyn, ma aha in la sheego dhallaanka;
- haddii aad shakis ka qabto ammaanka kwiinka, hubi inaad la tashato dhakhtarka carruurta; wuxuu kuu sheegi doonaa sida aad u cuni karto hooyada quudinta kiwi.
Ilaalinta sinnaan la'aanta ee kelyaha nuujinta ma jirto. Wax walba waa in loo go'aamiyaa si gooni ah, iyada oo la tixgelinayo caafimaadka wanaagsan ee ilmaha iyo caafimaadka hooyada.