Haddii aad waligaa ku karsanayd macaanka lafaha - waxaad u maleyneysaa xaqiiqda ah in ay ku siiyaan raaxada taabasho tartiib ah. Inkasta oo dhadhanka wanaagsan, ay adag tahay in la isku raacsanaan xaqiiqda ah in joogitaanka cayayaanka ee miro ayaa si weyn u adkeynaya cunnada macaanka laftiisa iyo inta badan wuxuu keenaa booqasho aan loo baahnayn oo uu u geysto dhakhtarka ilkaha. Iska ilaalinta cawaaqib xun, diyaarinta macaanka delicious ka soo duuban, waxaan kaa caawin doonaa adiga iyo cuntooyinka soo socda.
Jam oo ka soo baxaya casaan aan lahayn abuur
Khudradda cagaaran ee dhadhanka ah ee dhadhanka ah ayaa ah mid aan la garaneynin oo ka soo jeeda maaddooyinka kala duwan ee roodhida, laakiin macaanka ayaa ka muuqda muuqaal aad u qurux badan, oo taagan oo leh midab casiir leh. Waxaan karin doonaa macaanka ee habka aan caadi ahayn - foornada, sidaa darteed miraha aan lumin doonaa qaabka, ma uruurin doonaa qoyaan dheeraad ah oo hayn doona dhadhan dheeraad ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Boorka cas - 950 g;
- sonkorta lagu dubay - 550 g;
- liinta citrus (liin ama lime) - 25 ml;
- qori.
Diyaarinta
Inkasta oo heerkulka foornada uu gaaro 150 digrii, diyaariso tubta, isaga oo jarjaraya qeybtii yaraana ka saaraya dhagaxa. Waxaan u wareegeynaa hal-xayiraadaha khudradda xayawaanka ah ee ku habboon meelaynta foornada kulul, oo lagu rusheeyo sonkorta, ku rid qoriga iyo ku shub liin. Waxaan bixinnay alaabada si ay u istaagaan heerkulka qolka dhowr saacadood, ka dibna waxaan isku dareynaa si loo jajabiyo halbeegyada ugu macquulsan ee sharoobada, isla markaasna weelka ku rid weelka mustaqbalka ee foornada. Iska yaree saacad iyo badh oo ha iloobin inaad walaaqdo 30 miridh kasta. Malmalaado diyaar ayaa la qaboojin karaa oo dhadhan kartaa, waadna kuleyli kartaa ilaa aad ku faafi karto dhalooyinka nadiifka ah .
Jam waxaa laga sameeyey plomme cherry - farmaajo
Dhuxul kasta oo macaan ah oo ka soo jilicsan caleemaha, iyo guud ahaan macaanka, waxay ogtahay dhibaatada foosha dheer ee diyaarinta iyo karinta miro, taas oo ka niyad-jabeysa dhammaan ugaadhsiga si loogu diyaariyo diyaar garowga. Diyaarinta dhadhanka ma aha kaliya dhadhan wanaagsan, laakiin sidoo kale fudud oo degdeg ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Boor leh (aan lahayn dhagax) - 900 g;
- sonkorta lagu dubay - 860 g;
- 1/2 liinta;
- xiddigaha badin - 3good .
Diyaarinta
Maareynta miro lafaha, gooyaa hilibka qeybtii iyo dhicid kala badh sonkorta. Waxaan ka tagnaa casiirka khudradda cherry mudo dhowr saacadood ah, oo waxaan ka gooyay liinta lafteeda oo si dhakhso ah u soo dhejisid biyo karkaraya. Ku rid qaybaha liin ee liin ah ee sharoobada ah ee sharoobada, ku shub sonkada haray, ku rid sprouts of badyan iyo ku rid weelka leh tubta sifaha on dabka. Cuntada ku kari ilaa iyo nus saac kuleyl dhexdhexaad ah, ka dibna ku shub tuubooyinka iyo duubka.
Sidee loo karsaaraa macaanka?
Haddii aadan jeclayn gray, la karkariyey ku dhowaad miro saafi ah, ka dibna la karinayo soo socda waa adiga. Ka dib markii wax lagu karsado tiknoolajiyadaan, boodhka jilicsan ayaa weli ah mid cufan, iyo raaxada lafteedu waa mid muuqda oo udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry plum - 1,9 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1.5 kg;
- biyo 240 ml.
Diyaarinta
Demi miro ku jira weel dhaldhalaal ah, ku dabool oo sonkorta ku shub biyo. Ka dib karinta, ka tago cherry plum habeenkii oo dhan, oo ku riday bakhaarka dabka iyo kariyo macaanka ilaa 3 saacadood.
Jam-macaan laga bilaabo plut cherry plugs
Kala soocida tubta cherry, boogaha saxarka ku jira karkaraya ilaa 10 daqiiqo. Qeybaha jilicsan ee miro waxay xoqinayaan shaandho si ay uga takhalusaan maqaarka cufan. Sababta keentay bacriminta cherry isku dhafka leh sonkorta ee is barbar dhiga iyo meel kulayl dhexdhexaad ah. Karso jiirarka cherry illaa ay ka noqoto qaro weyn.
Intaa waxaa dheer, macmacaan ka soo dhejinta aan lahayn godad lagu samayn karo meelo kala duwan. Taas awgeed waa in la kariyaa qaboojiyaha cherry waa in la kariyaa sonkorta "Bake" ilaa nus saac. Dareemid diyaar u ah ayaa la qaboojin karaa oo ku shubaa weelasha, waxaadna isla markiiba, weli kulul kartaa, duubi kartaa gasacadaha.