Maqaalkani, kama hadli doono cuntooyinka caadiga ah ee caanaha leh cagaar guduudan, maxaa yeelay wax waliba waa sahlan: saliidda rooti la dubay, u diyaarso digaag cagaaran oo qurxin leh cagaar - dhaqso iyo marwalba.
Hoos waxaa ku qoran siyaabo lagu sharaxayo sanduuqyada leh cagaar guduudan, kaas oo si kalsooni leh loogu adeegi karo miiska xafladda.
Sidee loo qurxiyaa sanduuqyada leh cagaar iyo casaan gaduud?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- duufaan - 180 g;
- loaf - 10-12 xaleefyada;
- shinbir - 10-12 gogo ';
- dill siib u jar jartey;
- liin leh maqaar khafiif ah;
- subagga 82%.
Diyaarinta
Karkari kariimyada biyo yar yar oo cusbayn leh 3 daqiiqo laga bilaabo saacada karkaridda.
Qalabka Batonka 7-8 mm. Saliid dhinacyada subagga iyo rusheeyeen jar jartey jarjar. In dhexda dhexe ee gabal dhigaan spoonful of rash gaduudan.
| | |
Qeybta, tuujin jilicsan jilicsan oo leh sirinjiye jilicsan.
Gawaarida waa in la nadiifiyaa qalliin iyo hal xabbo oo sanduuq kasta ah.
Walaac leh rubuc ka mid ah jeexjeexyada liin iyo caleemaha dhir. Noocyo aan caadi ahayn oo cagaar ah oo leh caviar cas waa diyaar.
Sidee loo sameeyaa sanduuqyada leh kalluunka cas cas iyo rashka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cows yar - 2 pcs;
- subagga khudradda 82% - 125 g;
- qasacad ee salmon (salmon, casaan ama salmon) - 125 g;
- xayawaanka cagaaran - 3-4 pcs.
Diyaarinta
Cuntooyinka badanaaba waxaa la siiyaa rooti rooti, laakiin cows yar ayaa ku haboon cuntada fudud. Dhaqdhaqaaqa macaanku wuxuu ku fiican yahay subag, rash iyo kalluun.
Butter waa inuu noqdaa mid jilicsan, sidaas darteed waxaa si fiican loo qaybiyey shandad kibis ah.
Faafi cagaar guduudan oo leh shaaha yar ee sandwich, ilaa qaybta labaad ee khudradda waxaa jiri doona kalluun.
Kalluunka waa in la jarjaraa dhuuban dhuuban oo dherer ah.
Cagaarka cusub ayaa u baahan in si fiican loo maydho kiis kasta ama xitaa biyo kulul qabow dhowr daqiiqo. Xidho caleemaha si fiican u qurxin iyo qurxin.
On saxan adeeg, ku faafi leh caleemo salaar, sidaas darteed saxan ayaa u egyahay xaflad. Rucola cusub, ama xitaa laamaha gogosha, taas, iyada oo leh caraf udgoon, waxay ka dhigtaa dhadhan shaah ah, waa mid aan si fiican loo qurxineynin sida appetizer ah ee cunto fudud.
Sidee loo sameeyaa sanduuqyada leh cagaar guduudan?
Waxaa ka mid ah xulashooyin kala duwan oo loogu talagalay inay adeegaan sandwiches leh caviar, dambiilaha ayaa buuxsamay meel gaar ah. Sababta ugu weyn ee megabooliimadooda ee "barkin", ama halkii ay buuxin lahaayeen, taas oo buuxin kara tartanka, iyo dusha sare horay u dhigay rash. Haddii aad karisid labo ama seddex ikhtiyaari si aad u buuxisid sanduuqyada, ka dibna kala duwanaanta cuntooyinka fudud ayaa kordhi doona, sababtoo ah waxaad ku qurxin kartaa siyaabo kala duwan.
| | | |
| | | |
