Zucchini u khudradda qudaarta, isagoo qaraabo ah bocorka, wuxuu leeyahay dhadhan ahaanba dhexdhexaad ah - jilco iyo wax yar oo macaan.
- saladh leh zucchini helitaanka tafadhaha dhadhanka ee badeecadda aan isticmaalno zucchini;
- salad ayaanu kugula talineynaa in aad qaadato zucchini bislaado, kari keli kaliya dhalinyaro, leh maqaarka dhuuban oo dhuuban;
- si ay casiir kama soo baxaan zucchini, saladh cusbayn dhamaadka karinta. Iskuday inaadan ogolaanin zucchini inuu taabto biraha, sababtoo ah waqti isku mid ah khudradda jilicsan ayaa lumisa fitamiinada.
Raashinka soo socda ee saladh xagaaga oo leh zucchini ceeriin ah waa sahlan tahay in lagu dheefsho iyo hagaajinta dheef-shiidka.
Salad leh saliida iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 200 g;
- yaanyada - 4 pcs;
- basasha - 2 gogo ';
- majones - 150 g;
- dill;
- diirka liinta;
- cusbo.
Diyaarinta
Wixii salad ah waxaan u baahan nahay chips zucchini. Grater weyn oo nagu caawiya. Tamaandho, sida basasha, gooyaa wareegyada. Dhammaan isku darka, ku dar cagaarka. Mayonnaise waa la dhadhan yahay liin iyo liiska salad.
Salad leh zucchini la dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 500 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- Cagaaran basasha - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada;
- majones;
- yaanyo-macaan - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Maraqyo cadaan ah oo laba dhinac ah. Annagu saliid ma shubayno. Ku dar milix aad u dhadhamiso, basbaas. Mayonnaise waa la dhajiyay leh yaanyo-macaan iyo waxaan siinaynaa zucchini noo. In baaquli salad ah, kula saydhaa leh quruxsan jaalaha ah-cagaaran ee ukunta ah iyo basasha cagaaran.
Salad leh zucchini iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada la doorto - 200 g;
- zucchini - 2 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- saliidda cuntada;
- dill;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Haddii ay boqoshaada leeyihiin dhadhan aad u fiiqan, ka dibna ma dhibayso in ay ku tirtirto. Fangaska yaryar ayaa gebi ahaanba geli doona, kuwa waaweyn - xoqin. Zucchini jarjar xabadaha, dhumucdiisuna 1.5 cm, passeruem ee saliidda, xoogaa cusbo, iyo ku dar basbaas. Qalabka saliingaha ee basasha.
Dhammaantood isku dhafan yihiin oo quruxbana ku ridaan saxan. Waxaan ku shubi karnaa saliidda khudradda ah kuna rusheeyaa dill ka hor cuntada.
Xilliga qaboobaha iyo rabbi ahaantii xagaaga, saladhka leh strawberries ayaa sidoo kale si fiican u qaban doona.