Canqada baradho waa sax fudud, saxan maqaal ah, laakiin inkastoo tani, waxaa la siiyaa xitaa liiska maqaayadaha qaarkood. Draniki , horey, afduub ahaan , maadaama aysan kaliya soo wicin. Iyo noocyo kala duwan oo barandho baradho ah ayaa soo baxay. Iyo saliid, iyo caano fadhi. Ma rabtaa inaad barato sida loo kariyo canjir baradho ah? Ku soo dhowow mawduucdayada.
Canqada baradho - caano
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 5 nooc;
- basasha - 1 xabbo;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliida aan la karin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- toonta.
Diyaarinta
Inta badan, laga yaabee, oo aan fiicnayn, waa markaad rabto in aad barafka gacantaada siisid. Hadda annaga ayaa nala samaynaya mashiinka cuntada. In mass culus, ku dar maaddooyinka haray oo si deg deg ah, ilaa cajiinka waa madow, dubi canjeel qaro weyn. Dabka waa mid aad u xoog badan oo aan u baahnayn, ka dibna canjeelada ayaa dibedda ka baxaya, iyo gudaha barandhadu waxay sii ahaan doonaan qoyaan. Iyadoo labeen dhanaan iyo toon - qarsoodi ah oo aan caddayn.
Canaanjir laga bilaabo baradho la shiiday
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 400 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- caano - 400 ml;
- saliida aan la karin;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Fiidmeeradani waxba ma qabtaan, laakiin way cunaan si dhakhso ah, iyo rabitaan cunto badan. Haddii hadhaaga baradho la shiiday aan la heli karin, markaa waa inaanu diyaarinnaa cusub. Waxay u baahan doontaa in la qaboojiyo, ka dibna ku darso, kareyso, ukumaha, bur, xawaash. Fry sida canjeelada caadiga ah, kaliya aan aad u dhuuban.
Canaq baradho ah oo caano fadhi ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 4 pcs;
- Kefir - 1,5 shey;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 8 tbsp. qaadooyin;
- saliid - shiilasho;
- "Parmesan" - 50 g;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan soo saarnay baradhada iyo jiiska, jebinta ukunta, basasha jar jartey, kefir. Walaaq, ku dhaji dhir udgoonaha kuna dar burka. Fry canjeel qaro weyn. Cuntadani waa delicious leh labeen dhanaan iyo toon. Oo waxaad ku biiri kartaa iyada oo saldhig u ah keega kala duwan.