Robert Atkins waa kalkaaliye caafimaad oo u sameeyey cunto si uu miisaankiisa u lumiyo. Later he wuxuu buugan taxane ah oo buugaag ah u jeediyay mawduucan, kaas oo aasaas u ahaa kacdoonkii cuntada ee Dr. Atkins. Macnaha cuntada Atkins ee xaddidaysa isticmaalka karbohidraatka , iyo cuntadeeda 14 maalmood ayaa lagu soo bandhigi doonaa maqaalkan.
Nuxurta cuntada diiran ee Atkins
Nidaamkan nafaqada waa ketogenic, taas oo ah, waxay siisaa fursad ay ku bilaabaan hababka dheef-shiid kiimikaadka si loo isticmaalo unugyada dufanka ee isku-dhafan si ay u dhaliyaan tamar sababtoo ah hoos u dhaca saamiga carbohydrateska ee cuntada. Haddii ay qadarkoodu ku yar yahay cuntada, heerka glycogen wuxuu ku dhacaa beerka, natiijada, wuxuu bilaabaa inuu jajabiyo dufanka leh sameynta asiidh dufan iyo ketones, oo loo yaqaan 'ketosis'. Sidaa awgeed, jidhku wuxuu ka billaabanayaa tamarta laga helo dukaanka dufanka gaarka ah wuxuuna koraa khafiif.
Cuntada Dr. Atkins wuxuu u taagan yahay afar weji:
- Midda ugu horreysa waxay qaadataa 2 toddobaad waxayna ku lug leedahay isticmaalka 20 garaam oo carbohydrates ah maalin kasta.
- Wejiga labaad wuxuu bilaabmaa 3 asbuuc wuxuuna si aan rasmi ahayn u socon karaa. Qadarka karbohidratka la isticmaalo ayaa la kordhiyaa ilaa 60 g maalintii. Waa muhiim in la xakameeyo miisaankaaga.
- Marxaladda sadexaad, carbohydrate waxaa lagu kordhin karaa 10 g oo kale haddii miisaankiisu caadi yahay.
- Kaalmaynta natiijada la gaaray.
Raashinka Dr. Atkins, oo ballanqaaday miisaanka luminta 14 maalmood, ayaa loo oggol yahay inuu cuno hilibka, kalluunka, cuntada badda, ukunta, boqoshaada, waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Taasi waa, xoojinta waxaa lagu meeleeyaa kuwa ka mid ah kuwa hodanka ku ah protein. Waxaad cuni kartaa khudradda badankeeda, laakiin qaybta miraha waa in la yareeyaa, gaar ahaan macaan. Xogta dufanka cuntadu kuma koobna, inkasta oo lagu taliyey in lagu beddelo dufanka xayawaanka leh khudradda, iyo sidoo kale asiidh dufan leh oo jirka looga baahan yahay jidhka oo laga helo kaluunka badda.
Laga soo bilaabo cuntada ayaa si buuxda u saameeya aalkolada, muffins, keega, macmacaanka, miraha macaan, firiley, firiley, khudaarta cagaaran. Noocyada kala duwan ee suugada ayaa laga saaraa, sidoo kale laguma talinayo in la cuno cuntooyin saafi ah, cuntooyin dhakhso ah iyo cuntooyin faddaraysan. Taasi waa, cuntada waa in si madax banaan loo diyaariyaa, dooran karinta / uumiga ama dubista habka karinta. Waxaa lagu talinayaa in la xaddido isticmaalka zucchini, kaabajka, digirta, yaanyada, basasha, labeen dhanaan. Aad bay muhiim u tahay inaad cabto wax badan, laakiin ma soodhada macaan, laakiin macdanta iyo macdanta saafiga ah, qoryaha dabiiciga ah, cabitaannada miro-dhalinta oo aan la qallajin karin.
Cuntada Atkins - Cuntada 14 maalmood
Qiyaasta ugu dhow ee wajiga hore waa:
- quraac, ukumo iyo hilib doofaar ah, shaah cagaaran oo leh jiis ah;
- qadada, hilibka salmon, saliida lagu dubay. Salad ee khudradda leh dhoobo la kariyey. Muraayadda Morse;
- ee loogu talagalay subaxdii subaxdii ee jiiska iyo galaas kefir;
- loogu talagalay digaag caan ah, oo ay la socdaan khudaarta iyo boqoshaada.
- ka hor intaadan sariirta aadin - hal galaas oo kefir ah.
Qiyaasta qiyaasta wajiga labaad ee cuntooyinka nafaqada Atkins:
- quraacda, omelette oo leh gabal beerka ah;
- loogu talagalay qadada chakhohbili digaag. Salad Giriig ah;
- for a subax-sabtida qashinka casserole jiis, galaas of compote ah;
- Cuntada, kalluunka, caleenta cagaarka leh - xayawaanka, digirta iyo yaanyada;
- ka hor intaadan seexanin galaas kefir ama midho kasta.
Qiyaasta marxaladda wajiga saddexaad:
- quraacda quraacda, shaaha;
- cashada, bariiska hilibka lo'da, salad ee khudradda cusub, khudradda hadhuudhka oo dhan;
- for a subax- sabiib ah jiis jilicsan leh labeen dhanaan iyo miraha la qalajiyey ; dhunkasho;
- Cuntada la kariyey iyo barandhada kalluunka. Kibis;
- ka hor intaadan aadin sariirta jilicsan.
Waa in la ogaadaa in caynkaas oo kale aan lagu dabooli karin dadka qaba cudurka macaanka, beerka iyo kalyaha. Waa ka hortag dumarka uurka leh iyo kuwa nuujinaya. Dadka u adkeeysan mudo dheer ayaa laga yaabaa inay urka dab ka kaco afkiisa, waxay abuuraan diiqad iyo hurdo la'aan.